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冬笋茶树菇排骨汤_冬笋茶树菇排骨汤的做法步骤_简单易做的冬笋茶树菇排骨汤

作者:食谱大全_食享家常美食
来源:http://www.tianranxiang.cn
日期:2020-09-03 00:21
阅读:

摘要:欢迎光临食享家常美食频道,本文的主题是:冬笋茶树菇排骨汤的做法、冬笋茶树菇排骨汤 材料和步骤,如果平时在家不知道吃什么或者想获得更多《冬笋茶树菇排骨汤》相关优秀的菜谱推荐,请持续关注我们!

冬笋茶树菇排骨汤_冬笋茶树菇排骨汤的做法_冬笋茶树菇排骨汤怎么做

《冬笋茶树菇排骨汤》做法内容如下:

简介

寒冬里,一定要有一道汤品, 感觉才温暖。汤品要在饭前喝,才能帮助消化喔!

材料

冬笋1根

茶树菇300公克

排骨400公克

干贝3-4颗

蒜苗2根

做法

1

准备食材。

2

处理食材。冬笋去壳切薄片/茶树菇去头端洗净/排骨川烫去血水/冲洗干贝 /蒜苗斜切大段。

3

放食材入大火滚水铸铁锅5分钟,转小火焖煮25分钟,再用余温焖30分钟;或直接焖煮40分钟。

4

起锅前加蒜苗。

5

盛汤。

烹饪小知识

孕妇在怀孕期间是可以适当的吃一些阿胶的,因为阿胶这种红枣的营养价值是比较高的,所以对于我们的身体健康是有一定的帮助的。现在就让我们一起来了解一下怀孕能吃阿胶吗,希望对于孕妇有所帮助。孕妇可以吃阿胶吗

孕妇可以吃阿胶,但是进补时间有讲究。阿胶具有调经保胎、增强体质、健脑益智等功效,体性偏寒的孕妇在孕中期可以适当吃一点,具有补血安胎的效果。从孕妇贫血这方面来看,应该说孕妇吃阿胶是可以的,但是大家一定要注意服用的时间问题。因为阿胶活血,所以如果是怀孕早期,阿胶是不可以吃的;如果是孕晚期也不可以吃,因为阿胶会引起宫缩。所以孕妇吃阿胶时一定要慎重。孕妈们在吃阿胶之前先咨询医生,避免禁忌。

怀孕期间有很多食物要忌口,像螃蟹、甲鱼、薏米,山楂,刺激性调味品香辛料等会导致流产的食物就应该坚决不吃。高盐高糖的食物少吃或是不吃。个人认为适合怀孕期间的再有营养的食物吃多了也是不行的,所以大多数食物想吃就吃,适量就好,均衡营养。

孕妇吃阿胶有保胎的作用。阿胶几千年来就是保胎和安胎的药物,可以防治先兆流产,当年慈禧太后喝了阿胶保胎才生下的同治皇帝,近年来阿胶被卫生部列为“食品”,说明它很安全。

相信你们看了这篇文章的介绍后,你们都应该知道阿胶这种红枣是孕妇在怀孕期间可以适当的食用一些的。孕妇在怀孕期间适当的吃一些阿胶对于我们的身体健康是有一定的帮助的,所以我们建议大家在生活中可以多去了解一些阿胶这种红枣对于孕妇的营养价值。

阿胶的食用方法

1、将阿胶砸碎(用纸或布裹着胶块,放在较为坚硬的台面上,用锤子砸成碎末),取3—9克放入杯中,加冰糖少许,用沸水适量冲开,搅拌,冷却后即可服用。

2、用黄酒、冰糖,伴以阿胶煮沸服用。

3、也可以食用阿胶粉,在煲汤、熬粥时放入。

4、如果脾胃功能允许还可服用阿胶固元膏、阿胶羹等阿胶膏方。孕妇可以吃阿胶吗

阿胶服用时间

选择早、晚空腹时服用比较有利于肠胃的吸收,如果肠胃感觉不适,则可调整为两餐之间服用。阿胶药性平和,可长期服用,但量不能太大,成年人以每天3—9克为宜,而且其冬季进补的效果要明显好于夏季。

如何挑选阿胶

1、挑产地

阿胶是以驴皮为原料,经煎煮、浓缩等50多道工序炼制而成的固体胶块,具有补血滋阴、润燥止血的功效,一般以产自山东省东阿县的最为正宗。

2、挑外观

品质好的阿胶呈规则的长方形,大小、厚薄一致,表面平整光亮、色泽均匀,呈暗红色。在胶块的背面有两道规则分割道,质硬而脆,手掰稍用力即断;若将胶块用力拍在硬物上,会裂成数块,断面光亮,对光照射呈棕色半透明,无油孔、气孔。

3、挑气味

一块好的阿胶在初打开包装时,对胶块表面轻哈一口气,能闻到淡淡的清香味;粉碎后,也能闻到阿胶独有的清香味。

4、挑年份

古话说:人参要新,阿胶要陈。目前,从阿胶的保质期来看,多是5年,但只要保存得当,放置在阴凉干燥处,温度低于25℃以下,打开时无腥臭味、霉点,一般都可以使用。有实验表明,正品阿胶如果保存得当,经百年而功效不散。

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