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微波蜜红豆_微波蜜红豆的做法步骤_简单易做的微波蜜红豆

作者:食谱大全_食享家常美食
来源:http://www.tianranxiang.cn
日期:2020-09-03 00:22
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摘要:欢迎光临食享家常美食频道,本文的主题是:微波蜜红豆的做法、微波蜜红豆 材料和步骤,如果平时在家不知道吃什么或者想获得更多《微波蜜红豆》相关优秀的菜谱推荐,请持续关注我们!

微波蜜红豆_微波蜜红豆的做法_微波蜜红豆怎么做

《微波蜜红豆》做法内容如下:

简介

传统蜜红豆的煮法,就是要前一天晚上先泡水,隔天才能运作。临时想做蜜红豆甜点时,往往就打了退堂鼓。改用微波的方式,可以节省很多时间。

材料

小红豆100克

水400克

糖100克

橄榄油20克

做法

1

小红豆不用泡水,直接放入微波烤盘,700W,时间30-35分。每台机器火力设定不一,请在三十分后,一两分钟,自行开盖察看搅拌,直到红豆变软。

2

加入糖和油,以微波600W,时间8-10分,5分钟后,请开盖搅拌,微波到自己满意的湿度。

3

滚烫软透的蜜红豆。

4

在锅内搅拌成泥状后请移离微波锅,锅里的余温,会吸收红豆泥的水份就会变干。

烹饪小知识

关于炖汤和煲汤哪个更上火的问题解答

那要看你是做什么汤了啊,其实炖和煲没有太大的区别,煲汤的时间较久所以营养也就不容易流失应该是煲汤容易吧,要是不想上火最好不要做肉类的汤

炖汤和煲汤哪个更上火

炖汤

炖汤与煲汤相比较就有点复杂,是将原料经过焯水和去腥腻的处理,加入辅料和调味料,采用隔水加热法,把需要材料与清水放入炖盅,盖上盅盖,置于 一大锅内(锅内的水量低于炖盅,以水沸时不溢进炖盅为宜)。炖汤可以保住原料的原汁不被流失,口感清爽,食用时汤和其中的需要材料一起食用。

无论是煲还是炖都要熬足3个小时以上,而且最好在24小时内食用,既保证了它的口感鲜美又使它的营养可以被充分吸收,功效可以完全发挥出来。

炖汤和煲汤哪个更上火

煲汤

煲汤就是将需要材料与清水放进汤煲中直接加热,大火烧开转文火煲3小时左右,制作办法比较简单,但是最好不要在中间加水,不然会破坏整个汤的口感,浓汤和清汤可以根据个人口好来制作,将原料的鲜味竟数展现,同时不会很腥腻。

这种直接加热的方式,易使汤汁浓郁,需要材料久煮,味道和养分大部分都渗入汤汁里,所以食用时,都会把汤里面的料捞起,先喝汤,再把其中的需要材料配以广东生抽、葱姜丝、辣椒丝调成的蘸料一起食用。

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