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玫瑰黑芝麻汤圆馅_玫瑰黑芝麻汤圆馅的做法步骤_简单易做的玫瑰黑芝麻汤圆馅

作者:食谱大全_食享家常美食
来源:http://www.tianranxiang.cn
日期:2020-09-04 08:26
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摘要:欢迎光临食享家常美食频道,本文的主题是:玫瑰黑芝麻汤圆馅的做法、玫瑰黑芝麻汤圆馅 材料和步骤,如果平时在家不知道吃什么或者想获得更多《玫瑰黑芝麻汤圆馅》相关优秀的菜谱推荐,请持续关注我们!

玫瑰黑芝麻汤圆馅_玫瑰黑芝麻汤圆馅的做法_玫瑰黑芝麻汤圆馅怎么做

《玫瑰黑芝麻汤圆馅》做法内容如下:

简介

越来越临近过年,却好像没一点儿过年的感觉,也没有童年的那种期盼感。这日里猛然发觉其实过年已经不远,而关于过年还什么也没有准备。过年要备些啥呢?汤圆是必须要吃的,那就先做个汤圆馅好了。

经典黑芝麻味,加了糖玫瑰,因为糖玫瑰很多,因为玫瑰可以疏肝理气。又正好还有玫瑰糖一直没用,就用玫瑰糖来代替白糖,让玫瑰的香味更加浓郁些。玫瑰糖其实就是白糖和食用玫瑰花放在一起,浸染了玫瑰香味的白糖。还可以再来一点花生,可以让馅料的香味更加丰富一些。本想用生花生来烤,但是用量太少。转念之间,瞥见桌上还有些个炒花生,正好去壳来用,总比烤两颗花生来得简单。

馅料制作最是简单,根据自己想要的口感,把芝麻和花生变成碎粒或细末,然后混合所有材料,就可以用了。再顺手把做好的馅料分割成小块,直接取用,包汤圆的时候就不用再去一块块地揪了。

黑乎乎的一坨,飘着浓浓的芝麻香。。。。

材料

熟黑芝麻55克

熟花生仁10克

玫瑰糖110克

糖玫瑰30克

芝麻油15克

熟面粉10克

做法

1

准备用料:熟黑芝麻55克,熟花生仁10克,玫瑰糖110克,糖玫瑰30克,芝麻油15克,熟面粉10克。

2

将炒花生去掉外壳内皮,取用10克。

3

把熟面粉和花生仁一起放入料理机磨粉杯中,

4

反复搅打成细碎颗粒或细末。

5

再将熟黑芝麻和40克玫瑰糖一起倒入磨粉杯,

6

反复搅打,成均匀碎末。

7

倒入大碗,加入剩下的玫瑰糖和糖玫瑰,混合均匀。

8

加入芝麻油,

9

反复压拌,使能成团。

10

放在垫有保鲜膜 的案台上,整理成厚约1-1.5厘米的方形,

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再切成1-1.5厘米见方的小块,以方便使用。

12

叠放在一起,用保鲜膜包好,放进密封盒中保存。

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顺手把做好的馅料分割成小块,直接取用,包汤圆的时候就不用再去一块块地揪了。

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黑乎乎的一坨,飘着浓浓的芝麻香。。。。

小诀窍

所有食材比例可以根据自己喜好和口味酌情调整与增减。

没有玫瑰糖可以用普通白砂糖代替。

做好的汤圆馅分割成小块更加便于使用。

烹饪小知识

1、油条:

相当一部分油条制作中会加入明矾,由于不确定油条是否完全无添加明矾,所以孕妇还是别吃油条,因为明矾是含铝的无机物,不利于大脑发育,孕妇食用后容易影响胎儿,所以孕妇应该不吃油条。怀孕3个多月不能吃什么

2、咖啡和茶:

怀孕的前三个月属于孕初期,这期间孕妇应该远离咖啡和茶。含咖啡因的食物具有兴奋作用,食用过多会刺激胎动增加,甚至影响生长发育。有研究表明,孕妇每天喝5杯红茶 会使胎儿体重减轻,而且茶叶中的鞣酸会和食物中的铁元素结合生成一种无法被吸收的化合物,不利于妈妈吸收铁,影响造血功能。咖啡对胎宝宝的发育有不良影 响,所以怀孕3个月内应该避免摄取咖啡因。

3、动物肝脏:

曾有研究发现,孕早期食用动物肝脏也会对胎宝宝产生不好的影响。如果孕妇食用动物肝脏是为了补充维生素A、D,建议可以用胡萝卜等其他蔬果代替。

怀孕3个多月不能吃什么

4、过敏食物:

没怀孕的时候,妈妈们可能吃东西就没那么讲究,哪怕对某类食物过敏,也会少量尝试一下解解馋。但是怀孕后就可别那么“大胆”,这些会 引发过敏的食物就应该完全不碰。因为当过敏的食物经过消化、吸收后,会在母体产生一系列过敏反应,从中产生的有害物质也会影响胎儿。

温馨提示:上面的4种食物准妈妈怀孕前三个月千万不能吃,为了胎宝宝的健康,准妈妈们一定要管住自己的嘴,免得祸从口入。

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