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蓝带起司鸡肉卷_蓝带起司鸡肉卷的做法步骤_简单易做的蓝带起司鸡肉卷

作者:食谱大全_食享家常美食
来源:http://www.tianranxiang.cn
日期:2020-09-05 00:08
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蓝带起司鸡肉卷_蓝带起司鸡肉卷的做法_蓝带起司鸡肉卷怎么做

《蓝带起司鸡肉卷》做法内容如下:

简介

香浓的起司包裹在鸡肉卷里,趁热切开,里头的起司全都流了出来。鸡卷是先炸再烤,所以外表略带酥脆,而鸡肉中间包着火腿和起司,滋味咸香浓郁,配以沙拉菜拌吃,可起清新平衡之效。

材料

无骨鸡胸肉2件

火腿8片

起司8小片

全蛋液1只

太白粉、面包粉各适量

海盐、黑胡椒碎各适量

沙拉菜适量

做法

1

预备材料。

2

将无骨鸡胸肉横切成两片较薄的鸡胸片。

3

将已切好的鸡胸片放在保鲜膜上,再盖上一张保鲜膜,然后用肉槌将鸡胸肉拍至约0.5 cm 厚。

4

接着将鸡胸肉的两面抹上少许盐和黑胡椒碎。

5

将每片鸡胸肉中放上两片火腿和起司片,然后由底部卷起来,并用保鲜膜紧紧地扎实成圆筒状。

6

放进冰箱里冷藏约4小时至定型。

7

冷藏后取出鸡肉卷,把保鲜膜去掉,将鸡肉卷依序沾裹上太白粉、蛋液、面包粉后,放入180℃的油锅中,以中小火炸至表面呈金黄色的时候即可取出。

8

9

然后将炸过的鸡肉卷放进已预热的烤箱以180度烤约15-20分钟至鸡肉熟透。

10

从烤箱里取出鸡肉卷,稍微放凉后就可以切件。

11

烹饪小知识

关于咖啡加牛奶好吗的问题解答

咖啡可以加牛奶吗?

缓解咖啡因对胃的刺激

对于咖啡可以加牛奶吗这个问题,营养学家指出,咖啡本身对人体并没有害处,所以就算加不加牛奶对人体还是产生相同的作用。只是那些胃肠不好或是不太能承受咖啡因的人,加入一些牛奶对他们有缓和的作用。

在做胃液检查时,经常会使用咖啡因,也就是说,咖啡因能使胃液的分泌变得旺盛。因此,喝完咖啡后若会感到胃难受,或是一直打嗝的人,喝咖啡时最好加入一定量的牛奶再喝会比较好。

喝咖啡加牛奶弥补钙质

想要保持苗条身材的女性对于咖啡可以加牛奶吗这个问题,由于她们担心在喝咖啡的时候加牛奶,会增加热量的摄入,因此认为咖啡中最好不要加牛奶。其实完全不是这么 回事,之所以咖啡可以加牛奶 吗问题的答案是肯定的,是因为咖啡可以加速新陈代谢,将导致身体中大量钙质的流失,这对骨骼健康是不利的。而咖啡中加入牛奶这可以弥补一部分流失的钙质。

有一项研究表明,每杯咖啡中加入3大匙牛奶,就能够补充喝咖啡导致的钙质流失。要是不想摄入过多的热量,只需要选择脱脂牛奶或奶粉就可以了。需要注意的是,不要在咖啡中加既不含钙质,脂肪和糖分又高的奶精。

咖啡加牛奶好吗

缓解便秘

便秘是很难治疗的顽症,许多人都被其困扰。咖啡可以加牛奶吗,对于便秘患者来讲,想要缓解便秘,饮用加了牛奶的咖啡就能很好地缓解便秘情况。在早餐时,可以将少量热牛奶冲入咖啡中饮用,缓解便秘的效果很显著。

咖啡中牛奶不宜加过多

适量饮用咖啡(每天不超过2杯)对心脏和大脑有好处,富含钙的牛奶可使骨骼更坚固。虽然咖啡可以加牛奶吗的答案是肯定的,但将牛奶过多地加入到咖啡中,会产生较多的不容易被身体消化的乳状液,会对肝脏造成损害。

其实除了在咖啡中加少量牛奶饮用之外,还可以反过来,将牛奶作为主体,咖啡作调味的点缀。也就是将少量的咖啡加入到较多的牛奶中,最好使用脱脂牛奶。这种咖啡和牛奶的搭配饮用方法,除了能够摄取丰富的蛋白质和钙外,还能够让大脑保持清醒,真是一举两得。

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