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沙茶酱爆炒三丁_沙茶酱爆炒三丁的做法步骤_简单易做的沙茶酱爆炒三丁

作者:食谱大全_食享家常美食
来源:http://www.tianranxiang.cn
日期:2020-09-06 08:41
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《沙茶酱爆炒三丁》做法内容如下:

材料

皇牌沙茶王

带壳豌豆

猪里脊肉

白豆腐干

食用油

料酒

淀粉

做法

1

.豌豆剥去外壳, 清洗干净沥干。

2

猪里脊肉洗净后切成丁状,加入2小勺皇牌沙茶王,料酒腌拌1小时左右。

3

白豆腐干洗净切丁,炒锅内加4大勺油烧热, 把豆腐干丁炸至金黄后捞出。

4

锅内留适量的油,腌好的肉丁加入少量淀粉拌匀后,放入锅内翻炒熟后盛出。

5

锅内加少量油,豌豆下锅炒至变色,火不要太大避免炒糊。

6

把炸好的豆腐干丁加入,放适量盐和水翻炒,直到豌豆酥烂。

7

最后把炒好的肉丁放入锅内,翻拌入味关火。

烹饪小知识

苹果:苹果几乎是百无禁忌的一种水果了,中医认为苹果性平具有补心益气的作用,月子里适当吃点可起到很好的健脾养胃解毒除烦的作用。建议吃苹果的时候可以先把苹果切成小块然后放到温水中烫一下在吃,同时一次也不要吃太多,以半个为宜。

月子期间怎样吃水果

香蕉:香蕉含有丰富的纤维素、B族维生素、镁等多种对人体健康非常有好处的营养素,其具有通便补血的作用。一般说来产后多数是卧床休息,因此胃肠蠕动会较差,更易消化不良,适当的吃点香蕉可起到预防便秘的作用。另外产后失血较多,而香蕉中也还有丰富的铁元素,因此适当的吃些香蕉还能起到帮助补铁的作用。但是因为香蕉也是属于寒凉食品,因此建议一次性不要吃太多了,如果要吃的话最好煮一下或者有温水泡泡在吃。

橘子:中医认为橘子中的白丝具有通乳的作用,此外橘子中还含有丰富的维生素C,其具有增强血管弹性的作用,因此产后坐月子期间适当吃些橘子可帮助预防产后大出血。

山楂:山楂具有开胃,生津止渴的作用,因此对于产后食欲不振的女性就具有很好的增进食欲的作用,同时山楂也具有活血化瘀的作用,因此适当的吃些山楂对于促进恶露的排出也具有一定的帮助。

红枣:中医认为红枣是所有水果中最适合女性的一种水果了,其具有益气补血,健脾和胃的功效。特别是对于一些产后脾胃虚弱,气血不足的女性。建议在做月子期间可以适当的多吃些红枣粥,红枣汤等等。

葡萄:葡萄也是一种很适合产后女性食用的水果之一。其中含有丰富的葡萄糖,维生素,矿物质具有入肾归经的作用,另外产后身体虚弱又必须承担着育儿的责任,而吃葡萄就可帮助补充体力。

龙眼:龙眼也就桂圆是一种营养非常丰富的水果,其入脾心经,特别具有补血益肾之功效,产后身体虚弱的女性适当的吃些龙眼可预防心血不足,又可促脾胃健康。

其实从健康的角度上说产后坐月子期间只要不吃寒凉的水果,不吃刚从冰箱里刚拿出来的水果,不吃霉变的水果,同时要注意不要大量食用水果,每种都适量的吃点,对产后身体的恢复是会有很大的帮助的。

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