关键词不能为空

位置:食谱大全_食享家常美食 > 家常菜谱 > 低糖薄荷香料迷你贝果_低糖薄荷香料迷你贝果的做法步骤_简单易做的低糖薄荷

低糖薄荷香料迷你贝果_低糖薄荷香料迷你贝果的做法步骤_简单易做的低糖薄荷

作者:食谱大全_食享家常美食
来源:http://www.tianranxiang.cn
日期:2020-09-06 08:43
阅读:

摘要:欢迎光临食享家常美食频道,本文的主题是:低糖薄荷香料迷你贝果的做法、低糖薄荷香料迷你贝果 材料和步骤,如果平时在家不知道吃什么或者想获得更多《低糖薄荷香料迷你贝果》相关优秀的菜谱推荐,请持续关注我们!

低糖薄荷香料迷你贝果_低糖薄荷香料迷你贝果的做法_低糖薄荷香料迷你贝果怎么做

《低糖薄荷香料迷你贝果》做法内容如下:

简介

外面的贝果总是太硬太大吃不完,快来试试薄荷香料迷你贝果吧!不仅大小刚好,还飘者淡淡的香气。使用低温发酵,外脆内Q弹的口感,绝对是早餐的不二选择!

材料

高筋面粉200g

低筋面粉50g

细砂糖15g

食用油20cc

水145cc

新鲜薄荷叶3sprigs

义式香料适量

蛋白或牛奶(上色用)少许

糖1tsp

水一锅

做法

1

先将“贝果”中的粉类(酵母粉除外)与撕好的薄荷叶加入装好面包搅拌器的面包容器中后(请在面包机中将材料倒成小山的形状),加入水

2

将酵母粉放入上层投置处

3

启动选择制作面包面团

4

当面包机发出“逼...”时,就可将面包容器拿出再将面包面团拿出,接者放入密封的容器,使用低温发酵。面团冷藏10~18小时。

5

将冷藏好的面团拿出,室温回温1小时。

6

将面团平分为十等份后,醒面10分钟

7

将面团搓长大约30公分,杆平,像牛舌饼的形状。将面团的一边边缘用指间拖出来,成粗糙状后,从另一边轻轻地卷成长条状,来回搓一下固定接合边与调整长度。

8

接着以杆面棍将一侧的尾端杆平,将另一侧的尾包入,接缝处务必要紧,预防发酵或烫面时分离

9

进行二次发酵,45分钟

10

准备一锅水(可使贝果浮起来的量),加入大约1茶匙的糖,煮滚后,转为中小火,依序放入发酵好的贝果,烫面大约30秒(时间一半时记得翻面),捞起放在铺有烘焙纸的烤盘上。可以刷上一层蛋白或牛奶,增添色泽。

11

烤箱预热至360F(180C),烘烤13~15分钟至表面金黄。

烹饪小知识

关于孕妇能吃西瓜么的问题解答

孕妇能吃西瓜么

1、血糖不高的孕妇可吃西瓜补充羊水

西瓜的水分非常大,怀孕期血糖不高的孕妇,可以通过吃一些西瓜来补充羊水。而且,用吃西瓜方式来补充羊水,可以很多的把羊水不上去,一般来讲,半个月左右,就可以把羊水补上去。

2、孕妇吃西瓜有利尿的作用

西瓜中含有维生素A、维生素E、纤维素等,常吃西瓜能补充水分外,还可以有利尿的功效,所以孕期的朋友可以每天适量食用。

3、不要吃冰冻的西瓜

孕妇在吃西瓜的时候,最好不要吃冰冻的西瓜,因为,冰冻食品太凉,刺激性太大,对孕妇血液循环不利。

孕妇吃西瓜补充羊水,其实这样的做法,是很不错的补充羊水方法哦。不过,小编也提醒大家一句,在吃西瓜的时候,一次性别吃太多,以免引起孕妇腹泻。

教你挑选西瓜的6个终极秘籍

第一、听声音

耳朵离西瓜近点,用手掌轻拍西瓜或者用一个手指弹西瓜,如果是熟瓜将会发出“嘭嘭”的声音,如果是生瓜会发出“当当”声音,如果是过熟的瓜会则是“噗噗”的声音。还可以把西瓜放在耳边,用两手轻轻的挤压,熟瓜会发出裂的声音。

第二、乘重量

如果是同样大小的两个西瓜,熟的那个西瓜会比较轻。而且熟瓜放入水中会浮起来,而生瓜则会下沉。

第三、观其形状

要选择表皮光滑、纹路明显、体型匀称的西瓜,而那种尖头歪脑的西瓜则肯定不好吃。特别要注意西瓜的屁股部位,以四周饱满,中间凹陷较深为宜。而头部的瓜藤则以绿色的为佳,其他如黑褐色、黄色都不好吃。

第四、摸其表面

皮滑而且硬的瓜一般较好,而那种软软粘粘的表皮则不好。

果肉以淡红色带沙瓤含水分多的最好吃,夹白的西瓜不好吃,西瓜熟烂之后程大红色也不好吃。

一般籽多的西瓜不好吃,而且来回吐籽太麻烦,但是完全无籽的瓜也不太好吃。建议选哪种籽量偏少的西瓜。

免责声明:鉴于“低糖薄荷香料迷你贝果、低糖薄荷香料迷你贝果怎么做好吃”来自网友上传、网络资料整理分享,版权归属没办法及时考证,任何烹饪作品的版权拥有者,请及时联系我们。如有侵犯您的权益,请联系食享家常美食网进行删除处理!


本文来自网络,不代表「食谱大全_食享家常美食」立场,转载请注明出处:http://www.tianranxiang.cn/jccp/11489.html

低糖薄荷香料迷你贝果_低糖薄荷香料迷你贝果的做法步骤_简单易做的低糖薄荷的相关文章