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玉米雪耳红萝卜猪骨汤_玉米雪耳红萝卜猪骨汤的做法步骤_简单易做的玉米雪耳

作者:食谱大全_食享家常美食
来源:http://www.tianranxiang.cn
日期:2020-09-08 08:30
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玉米雪耳红萝卜猪骨汤_玉米雪耳红萝卜猪骨汤的做法_玉米雪耳红萝卜猪骨汤怎么做

《玉米雪耳红萝卜猪骨汤》做法内容如下:

简介

这款汤水选用多款长年供应的食材炮制,无论冬夏天都适合饮用,加入新鲜粟米一起煲,令汤水更加鲜甜好喝。

材料

猪骨200克

雪耳20g

原条玉米2条

红萝卜2条

蜜枣2粒

水1.5公斤

南杏20克

北杏10克

盐适量

做法

1

雪耳浸水至软身

2

将粟米切段

3

将红萝卜去皮后切件

4

煮滚一锅水,加入猪骨汆水10分钟,沥干备用

5

准备一个大锅,加入粟米、红萝卜、雪耳、南杏、北杏、蜜枣及猪骨

6

加入水至盖过所有材料

7

煮滚后转中火煮2小时

8

加盐调味即成

烹饪小知识

孩子夏季常吃冷食影响食欲伤脾胃

首先,如果孩子零食量增加了,肯定会影响正餐的食量,正如案例中的琪琪一样,如果每次饭前都先吃冰淇淋,到了饭点儿也不觉得饿,吃饭时自然就吃得少了。

其次,孩子经常吃冷冻食物伤脾胃,容易导致食欲不振。广东省中医院营养科主任郭丽娜表示,按照中医理论,人对食物的消化吸收依靠脾胃功能来完成,如过食寒凉之物会伤及脾胃,造成脾胃虚寒。孩子如果经常吃冰淇淋、冰西瓜、冰饮料等冰冷食物,或者经常吃柚子、奇异果等寒凉食物,都可能会伤脾胃,从而引起食欲不振。小孩吃冰淇淋的危害

3个食疗方调理孩子脾胃

郭主任建议,对于类似琪琪的这种情况,应首先全部停止食用冰冻食品和大寒食物;其次要减少食用寒凉食物,一些夏日的消暑食物比如西瓜、苦瓜、绿豆等,在天气非常炎热的时候可以适当吃一些,但一定要控制好量;第三要多吃一些健脾胃的食物,如淮山、茯苓、扁豆、麦芽、白术、莲子、莲藕、芡实等。调理脾胃,可参考以下3个食疗方。

健脾开胃汤:用麦芽20g,谷芽20g,党参(天气热可用太子参)10g,加水煲猪肚,可以健脾开胃。

健脾祛湿汤:取干淮山30g(或鲜淮山100g),党参15g,桃扁豆20g,五指毛桃20g,用于煲鸡汤或猪骨汤,好喝功效也不错,适合一家老小饮用。

健脾粉:将淮山、芡实、去芯莲子按1:1:0.5的比例打成粉,每天早上挖几勺来吃,对调养脾胃非常好。

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