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自制酸奶_自制酸奶的做法步骤_简单易做的自制酸奶

作者:食谱大全_食享家常美食
来源:http://www.tianranxiang.cn
日期:2020-09-09 00:25
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摘要:欢迎光临食享家常美食频道,本文的主题是:自制酸奶的做法、自制酸奶 材料和步骤,如果平时在家不知道吃什么或者想获得更多《自制酸奶》相关优秀的菜谱推荐,请持续关注我们!

自制酸奶_自制酸奶的做法_自制酸奶怎么做

《自制酸奶》做法内容如下:

材料

鲜奶(约500ml)两袋,小杯酸奶(约100ml)一杯,白糖(用量随自己口味而定)一大勺

做法

1.容器清洗干净,用开水再冲一遍。

2.正好在烧开水,顺便将两袋奶放在烧水的锅盖上热着,待水开,奶也热好了。

3.将温热的鲜牛奶倒入盛有白糖容器(喜欢酸一些的,可以少放点糖或不放;反之则可多放白糖)搅至白糖溶化,再倒入一杯酸奶搅匀。

4.盖上容器的盖子。

5.用毛巾将容器包裹好。

6.放入保温袋中,拉上拉链静置8小时即可。

小诀窍

保温材料:毛巾及保温袋。 吃的时候,可以根据自己的口味加些水颗粒。 当然,直接吃也很不错哦。 香嫩爽滑,有点像豆腐脑的样子,但绝对比豆腐脑好吃,嘿嘿。

烹饪小知识

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一、花生杜仲牛尾汤

材料:花生60克,杜仲20克,牛尾1条,生姜3片。

做法:

1、花生洗净,浸泡。

2、杜仲置镬中洒上淡盐水,慢火炒干。

3、牛尾买时请售者代处理干净,洗净后放滚水中煮沸10分钟,再洗净。

4、一起与生姜放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗水),武火煲沸后改为文火煲约3个小时,调入适量食盐和生油便可。此量可供3~4人用。

功效:补血、益肾、强筋骨。

二、母鸡艾叶汤

材料:老母鸡1只,艾叶15克。

做法:

1、将老母鸡褪毛洗净,切块。

2、砂锅中加入足量的清水。

3、将鸡块同艾叶一起放入锅中。

4、大火煮沸后,转小火煮熟即可关火。

5、根据自己的口味加入适量精盐调味。

6、分2~3次食用。月经期每天1剂,连服2~3剂。

功效:补气摄血,健脾宁心。适用于体虚不能摄血而致月经过多,心悸怔忡,失眠多梦,少腹冷痛,舌淡,脉细。

俗话说得好,药疗不如食疗,补气血也是如此。在我们的日常生活中,就有许许多多的常见经济却补血气效果极佳的食物,发现它们,补气血就可以变得更加简单。

三、八珍乌鸡汤

材料:党参20克,熟地、白术、茯苓各15克,白芍12克,川芎9克,当归、炙甘草各6克,红枣4个,乌鸡半只,生姜3片。

做法:

1、先把材料全都洗干净。

2、药材稍浸泡,红枣去核。

3、乌鸡去脏杂、尾部,切块。

4、所有材料一起下炖盅,加冷开水1000毫升(约4碗量),加盖隔水炖约3小时,然后下盐即可食用,为2~3人量,或1日分2次进饮。

功效:益气补血、滋阴调经。

四、双红南瓜汤

材料:南瓜500克,红枣10克,红糖适量,清水2000毫升。

做法:

1、南瓜削去表皮挖瓤,洗净,切滚刀块儿。

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