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酸辣土豆丝_酸辣土豆丝的做法步骤_简单易做的酸辣土豆丝

作者:食谱大全_食享家常美食
来源:http://www.tianranxiang.cn
日期:2020-09-09 00:25
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摘要:欢迎光临食享家常美食频道,本文的主题是:酸辣土豆丝的做法、酸辣土豆丝 材料和步骤,如果平时在家不知道吃什么或者想获得更多《酸辣土豆丝》相关优秀的菜谱推荐,请持续关注我们!

酸辣土豆丝_酸辣土豆丝的做法_酸辣土豆丝怎么做

《酸辣土豆丝》做法内容如下:

简介

这种菜既酸又辣,在饭店吃也就5块来钱,味道是那么好,好极了,我最喜欢吃的菜就是这酸辣土豆丝,因为它实惠、简单、美味、可口。每次去饭店,我都要这种菜,它是我必不可少的菜。现在自己做着吃,也很有感觉呵呵。

材料

土豆丝500克,干辣椒30克,醋10克,辣椒酱15克,大蒜10克,生姜10克,葱10克

做法

1.把土豆去皮,切丝,边切边用冷水浸泡土豆丝,去淀粉,可以让土豆脆, 如果想配点青椒或者红椒都可以。

2.切大蒜,生姜,大葱切段。

3.热油锅,放入小红辣椒,花椒,大蒜,生姜,大葱段爆香

4.放入土豆丝,翻炒,然后加入盐,醋,如果喜欢味精的,关火以后放入,最后加点小葱,会更香哦

小诀窍

1. 煸炒过程中淋些水,以防土豆丝炒干、炒老。    2. 应挑选表面光滑、不伤不烂、无虫眼、无病斑、个体较大的土豆。    3. 因土豆皮下的汁液富含蛋白质,所以削土豆时,只需削掉薄薄的一层皮,不要多削。

烹饪小知识

关于梨和草莓一起榨汁好喝的问题解答

味道棒棒的草莓梨汁做法

主料:草莓10个梨100g

辅料:柠檬汁适量蜂蜜适量纯净水100ml

步骤

1.准备好所有的食材。

2.草莓去蒂洗净切半,梨去皮果肉切块。

3.所有食材放入榨汁机,加入柠檬汁。

4.在加入蜂蜜。

5.加入纯净水。

6.搅打成为果汁即可饮用。

草莓鲜红艳丽,芳香多汁,酸甜可口,而且草莓营养成分容易被消化、吸收,特别适宜春季养生食用。

草莓去火、解暑、清热的作用,春季人的肝火往往比较旺盛,吃点草莓可以起到抑制作用。

这款养生果汁,最适合春季饮用,可以清热去火,润肺,美白明目作用。

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