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橙香鸡蛋羹3_橙香鸡蛋羹3的做法步骤_简单易做的橙香鸡蛋羹3

作者:食谱大全_食享家常美食
来源:http://www.tianranxiang.cn
日期:2020-09-10 00:33
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摘要:欢迎光临食享家常美食频道,本文的主题是:橙香鸡蛋羹3的做法、橙香鸡蛋羹3 材料和步骤,如果平时在家不知道吃什么或者想获得更多《橙香鸡蛋羹3》相关优秀的菜谱推荐,请持续关注我们!

橙香鸡蛋羹3_橙香鸡蛋羹3的做法_橙香鸡蛋羹3怎么做

《橙香鸡蛋羹3》做法内容如下:

材料

鸡蛋3个(130克左右),牛奶一盒250ML,鲜橙汁30ML,细砂糖30克

做法

1.把牛奶、橙汁和细砂糖倒入碗里,隔热水加热不断搅拌,直到白砂糖刚好融化即可

2.把鸡蛋打入牛奶液里,搅拌均匀

3.把蛋液过筛两次,倒入容器内,为了保证细腻的口感,过筛好后放一边静置半小时左右(我用的是烤碗,蒸的时候可以盖上盖子,就省了保鲜膜了)

4.锅内放清水,把盛蛋液的容器放入锅中,水开后转中小火10分钟,关火后再等两三分钟打开盖子,即可享用了

烹饪小知识

夏威夷果已经越来越受爱吃零食的女生们的养生零食,那么你知道该怎么食用夏威夷果呢?

夏威夷果的食用方法

由于澳洲坚果营养丰富、香脆可口、风味独特,被誉为世界最高级的食用坚果。

但是由于单不饱和脂肪酸油脂往往有易氧化、产生过氧化物、安全性欠佳、易产生负面后果等缺点,所以建议你还是直接食用干果,而不去烹饪吃。

夏威夷果可鲜食,夏威夷果(澳洲坚果)除了制作干果外,还可制作高级糕点、高级巧克力、高级食用油、高级化妆品等。

果皮粉碎后可混作家畜饲料,果皮还可用作土壤的肥料,果壳可制作活性炭或作燃料,也可粉碎作塑料制品的填充料。

夏威夷果的口感

刚刚说过如何开夏威夷果,下面就说说夏威夷果的口感吧!品尝过夏威夷果的朋友都知道,其果仁香酥可口、有浓浓的奶油香味,还能预防动脉粥样硬化、心血管疾病、肠癌等疾病,更有促进消化,保健护肤,抗衰老等多重功效,是集聚美味、健康于一体的营养美食。

现在市场上卖的夏威夷果基本有原味、盐焗味、奶油味这三种风味。原味的夏威夷果,在刚入口时有淡淡的油腥味,果仁很清淡,口感酥脆,非常香,较符合南方人的口味;盐焗味的夏威夷果,经过调味的果仁口感较原味更好,更加香脆,有淡淡的咸味,较符合北方人的口味;清香奶油口味的夏威夷果,入口爽滑,让人回味无穷,比较受中老年人的欢迎。

三种不同口味的夏威夷果不仅赢得了许多消费者的青睐,也变成了很多都市白领的办公室零食。

夏威夷果炒鲜贝

主料:大鲜贝250克(腌制好)。

辅料:夏果75克,西芹段25克,草菇片10克,料头花(胡萝卜花刀片)2克,小葱段5克。

调料:盐1克,味精3克,白糖2克,胡椒粉0.05克,湿淀粉5克,香油5克,上汤15克,花生油适量,熟鸡油10克。

做法:

1.将鲜贝飞水至五成熟,下入西芹段,待鲜贝八成熟时一起下入漏勺沥净水分。锅炙好,下入花生油烧至五成热,下入夏果,拉油出香,下入鲜贝、西芹段,一起拉油后倒入漏勺沥净油。用盐、味精、白糖、胡椒粉、湿淀粉、香油、上汤兑成碗汁。

2.锅上火,下入草菇片、小葱段、料头花用余油略煸,下入鲜贝和西芹段,倒入碗汁,旺火翻炒爆匀,淋入鸡油出锅入盘即成。

夏威夷果的副作用

正因为夏威夷果富含单不饱和脂肪酸,所以它不仅有调节血脂血糖作用,可有效降低血浆中血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇的含量。但是由于单不饱和脂肪酸油脂往往有易氧化、产生过氧化物、安全性欠佳、易产生负面后果等缺点,所以建议你还是直接食用干果,而不去烹饪吃。

夏威夷果的功效与作用

夏威夷果里含有钙、磷、铁、维生素B1、B2和氨基酸等营养成分。常食用夏威夷果,meichubang.com可以提高人体的免疫力。

夏威夷果的功效与作用还有以下几个方面:

1、夏威夷果含有脑神经细胞所需要的主要成分:不饱和脂肪酸、蛋白质和氨基酸,长期食用夏威夷果可以健脑益智。

2、经常食用夏威夷果有软化血管,降低心脏病、高血压发病率的作用。

3、经常食用夏威夷果,对肌肤有保湿、增加皮肤活力的作用。

4、夏威夷果的果仁营养丰富,它含有人体必需的8种氨基酸,还富含矿物质和维生素。夏威夷果有调节血脂和益智的作用,非常适合老年人滋补食用。

5、夏威夷果油中含有丰富的油酸,能促进机体对钙、磷、锌和其他矿物质的吸收,提高骨密度。老年人常摄入夏威夷果油,能有效预防骨质疏松。

6、夏威夷果油能够增加肠蠕动,使肠道畅通,消除慢性便秘。

夏威夷果对人体有诸多好处,尤其适合以下人群食用:

1、高血压人群。夏威夷果油有预防血栓形成和控制血压的作用。

2、糖尿病患者。夏威夷果油中富含的单不饱和脂肪酸能调节和控制血糖水平、改善糖尿病患者的脂质代谢;此外,夏威夷果油中含有抗氧化剂,可以限制糖尿病患者体内的过氧化过程。

3、孕妇和儿童。

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