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香橙排骨_香橙排骨的做法步骤_简单易做的香橙排骨

作者:食谱大全_食享家常美食
来源:http://www.tianranxiang.cn
日期:2020-09-12 08:05
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香橙排骨_香橙排骨的做法_香橙排骨怎么做

《香橙排骨》做法内容如下:

简介

香橙排骨是很适合夏天吃的家常菜,它和糖醋排骨一样有着酸甜的味道,但水果的酸甜并没有糖醋般刺激,只有温和的果酸香甜味。用橙汁来做排骨酱料,色泽自然,营养美味,而且橙的酸味又能开胃,解腻帮助消化。

材料

排骨500g

新鲜橙1个

太白粉适量

太白粉水2茶匙

酱油2大匙

白糖1茶匙

米酒1茶匙

白胡椒粉少许

橙皮丝少许

橙汁半碗

番茄汁2茶匙

砂糖1大匙

白醋、盐各少许

做法

1

预备材料。

2

排骨洗净抹干水分,加入所有醃料醃半小时,备用。

3

将鲜橙的表皮清洗干净,用刨皮刀刨出几块橙色的皮,再切成细丝,然后将橙挤出半碗橙汁,备用。

4

烧热油锅约 170度,将排骨沾上薄薄的太白粉。

5

放入油中炸至微金黄色,捞起。

6

油再烧至 180度左右,将排骨用大火翻炸至金黄色并且熟透,即可捞起沥油。

7

取另一锅加入所有酱汁煮滚后,倒入太白粉水用大火煮至浓稠。

8

熄火, 放入刚炸好的排骨,用锅铲快速滚动一下排骨使之均匀黏上汁料即可。

烹饪小知识

关于女贫血吃什么补血最快的问题解答

贫血怎么治疗 贫血的人吃什么补血最快

贫血的原因

常见的贫血为营养性贫血,主要是由缺铁的引起的缺铁性贫血,导致血红蛋白数量和活性降低引起血红素下降,贫血的原因有挑食节食、月经失血、铁吸收有障碍引起的铁缺乏或丢失,所以有头晕乏力、脸色苍白或萎黄等一些症状的出现,脸色偏黄,气色不好,经常没精神,记忆力下降,刚开始是会有晕倒(瞬间),注意里不集中等。

贫血怎么治疗

轻度贫血的治疗单纯采用食物补铁的方法。据营养学家介绍 ,含铁丰富的食物主要有动物肝脏、蛋黄、红枣、豆类、瘦肉、海带、乌鱼、虾、紫菜、黑木耳、蘑菇等。只要合理进食这些食物 ,是可以满足人的机体对铁的需要 ,起到防治缺铁性贫血作用的。

临床研究表明 ,科学运用食物补铁的方法 ,对轻度贫血确实有显着疗效。方法是每日3顿红枣粥、每日1顿胡萝卜炒猪肝。观察结果显示 ,食物补铁可使贫血症状得到显着改善。营养学家指出:食物补铁在短期内的效果可能不如药物补铁明显 ,但要从根本上解决铁缺乏 ,食补是一种最简单、经济、有效的方法 ,而且可以避免药物的副作用。因而得出结论 ,对于症状不明显的轻度贫血或预防铁缺乏 ,以采用食物补铁为好。

症状明显的轻度贫血可在食物补铁的基础上 ,采用每周1次口服补充铁剂的方法 (剂量为每千克体重补8毫克元素铁);中度以上贫血 ,采用每日小剂量补铁的方法 (剂量为每千克体重补1~2毫克元素铁)。治疗期间禁服咖啡、浓茶及含鞣酸的食物。当贫血得到纠正后,仍需继续注意通过食物补铁巩固疗效。而重度贫血则需要及时到医院进行治疗。

女贫血吃什么补血最快

常见的贫血为营养性贫血,主要是由缺铁的引起的缺铁性贫血。

贫血的人吃什么补血最快

1、含铁类食物

贫血其实就是缺铁,所以预防缺铁性贫血 ,应注意从饮食中补充铁。黑木耳、红枣、红豆。黑木耳、红枣、红豆含有较丰富的铁质 ,贫血人士常食用 ,不仅起到防治缺铁性贫血 ,还有滋补强力的功效。

2、含维生素C食物

含维生素的食物虽然不能补铁,但是可以促进铁的吸收,所以要多吃含维生素C丰富的果蔬。虽然瓜果本身含铁量不高,但瓜果中丰富的维生素C能促进食物中铁的吸收。蔬菜中的维C也能促进铁吸收,但有些蔬菜中的鞣酸、磷酸盐、草酸等成分会与铁结合,影响吸收,如菠菜、油菜等虽富含铁,但吸收率只有1 %-5%。因此,菠菜、油菜适宜先焯水,再进行烹调,把草酸破坏掉。

3、含维生素A食物

除了维生素C有促进铁的吸收的功效外,维生素A也有。经常进食牛奶、胡萝卜、蛋黄,这些食物可以补充维生素A,有助于铁的吸收。

4、动物血液

除了以上的那些补铁食物,其实动物的血液也能够补血。动物血液中含有丰富的血红素铁 ,易被人体消化吸收 ,动物血和内脂豆腐做汤 ,经常食用具有良好的防治缺铁性贫血作用。

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