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芝麻法国面包球_芝麻法国面包球的做法步骤_简单易做的芝麻法国面包球

作者:食谱大全_食享家常美食
来源:http://www.tianranxiang.cn
日期:2020-09-12 08:07
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摘要:欢迎光临食享家常美食频道,本文的主题是:芝麻法国面包球的做法、芝麻法国面包球 材料和步骤,如果平时在家不知道吃什么或者想获得更多《芝麻法国面包球》相关优秀的菜谱推荐,请持续关注我们!

芝麻法国面包球_芝麻法国面包球的做法_芝麻法国面包球怎么做

《芝麻法国面包球》做法内容如下:

简介

表皮酥脆,内层柔软,加上芝麻在口中散发的香气,真是Q弹有嚼劲!

材料

高筋面粉240g

法国面包粉60g

水150~170cc

盐3g

细砂糖15g

酵母粉3g

黑芝麻15g

无盐奶油(表面用)适量

做法

1

面包机容器内装好做面包的叶片,将材料依序放入,酵母粉投入专用糟,选择制作面包面团的选项。 亦可使用单纯的搅拌面团功能,共搅拌25分钟,盐和酵母粉要放隔开勿碰在一起。搅拌完成后,面团就留在容器内发酵约1小时至二倍大。

2

首次发酵完成后,倒出面团轻压出空气后滚圆,盖保鲜膜或湿布松弛醒10分钟。

3

将醒好的面团秤重后平均分切成10等份并滚圆。

4

将面团一个个间隔摆放在已舖有不沾烘培布(纸)的烤盘上,表面喷点水,送进烤箱,做第二次发酵1小时。

5

面团发酵完毕取出,用利刀在表面深割一刀,夹放奶油后,送进已预热180度C的烤箱,烤20分钟至表面金黄酥脆。

烹饪小知识

关于孕妇吃什么水果最补血的问题解答

樱桃

樱桃正是补血固肾强精的果品。其中樱桃虽然娇小玲珑,铁质含量却是果中之冠,所以说它能补血,一点也不假。素患贫血、血色素低或须壮阳火的人,细啖樱桃确能利口利腹。

而且樱桃的营养价值非常高,含有丰富的铁元素,有利生血,并含有磷、镁、钾,其维生素A的含量比苹果高出4-5倍,是孕妇、哺乳中妇女的理想水果。

不过,樱桃性温带补,本身燥气和喉痛者,还是少吃为佳。有说樱桃引发的虚火,可饮蔗汁解之。

葡萄

葡萄,同样能养血固肾,强壮体质。而且葡萄对孕妇有安胎功效。

葡萄不但果肉有益,连皮和核也是宝。法国人素来认为红酒有益健康,因为酒中的葡萄肉、皮和核,以及它们所含的丰富维他命E、B12、P和C对心脏血管甚有利。

草莓

草莓含有丰富的维生素C,维生素C的含量约是等量的西瓜、葡萄或苹果的10倍,这对孕妇也大有好处。孕妇吃草莓可以防止牙龈出血等因为缺少维生素C而出现的症状。同时因为草莓含铁,还可以有效地预防孕妇贫血。

红枣

红枣含有丰富的维生素、果糖以及各种氨基酸,研究表明,红枣中的某些成分能够调节人体的新陈代谢,促进细胞生长,并能增强骨髓造血功能,增加血液中红细胞的含量。多吃红枣,不仅能够补血,还能让肌肤变得光滑细腻,并且富有弹性。

孕妇吃什么水果最补血

黑枣干枣

黑枣以含维生素C和钙质、铁质最多。有很高的药用价值。多用于补血和作为调理药物,对贫血、血小板减少、肝炎、乏力、失眠有一定疗效。市面上常见的黑枣以此种居多。

黑枣干枣里最为推崇的是黑枣和蜜枣,它们每100克含铁量在3.7-3.9毫克之间,也算是补血食物中的佳品,干枣中还含有丰富的维生素C,维生素C是促进铁离子吸收的重要因子,让机体对铁的吸收事半功倍。但干枣含有丰富的膳食纤维,不利消化,所以每日不宜多食,而且最好是煲汤、煮粥食用。

甘蔗

甘蔗是冬令水果之一,深受人们的喜爱。甘蔗虽然其貌不扬,却含有丰富的营养元素,比如铁、钙、锌等微量元素。其中铁的含量特别多,每公斤甘蔗含有9毫克的铁,居水果之首。因此,甘蔗也有“补血果”的美誉。

桑葚干

早在两千多年前,桑葚已是中国皇帝御用的补品。因桑树特殊的生长环境使桑果具有天然生长,无任何污染的特点,所以桑葚又被称为“民间圣果”。现代研究证实,桑葚果实中含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质等成分,营养是苹果的5-6倍,是葡萄的4倍,具有多种功效,被医学界誉为“二十一世纪的最佳保健果品”。常吃桑葚能显着提高人体免疫力,具有延缓衰老,美容养颜的功效。

桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的,每100克含铁42.5毫克,无愧于水果中“补血果”的称号。

南瓜

南瓜含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素、人体必需的8种氨基酸、钙、锌、铁、磷等成分。最近还发现南瓜含有“钴”和“锌”,“钴”是构成血液中红细胞的重要成分之一,锌则直接影响成熟红细胞的功能。,而铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素,这些成分都无不让南瓜成为补血佳品。

紫葡萄干

紫葡萄是很好的补血水果。将葡萄晒制成干后,每100克含铁量在9.1毫克。而且葡萄在晒制过程中,最大限度的保留了葡萄皮(葡萄皮的营养含量远远高于果肉),也有利于葡萄干中一些稳定营养素的保留,如铁、锌、锰、蛋白质、抗氧化物质等。

缺铁性贫血患者应在平时的饮食中多吃些富含维生素C的绿色蔬菜和各种瓜果 ,比如茄子、西红柿、马铃薯、草莓、橘子、柿子、夏柑、苹果、葡萄、桃子、梨子等等。另有一种最不起眼的农作物——甘薯 ,它虽然价格低廉 ,但它所含的维生素 C却远远地超过了苹果、葡萄等其它瓜果。

另外一些黑豆、胡萝卜、面筋、菠菜、萝卜干等,这些也都是补血的,可以多吃。

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