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酸梅汤_酸梅汤的做法步骤_简单易做的酸梅汤

作者:食谱大全_食享家常美食
来源:http://www.tianranxiang.cn
日期:2020-09-12 08:08
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摘要:欢迎光临食享家常美食频道,本文的主题是:酸梅汤的做法、酸梅汤 材料和步骤,如果平时在家不知道吃什么或者想获得更多《酸梅汤》相关优秀的菜谱推荐,请持续关注我们!

酸梅汤_酸梅汤的做法_酸梅汤怎么做

《酸梅汤》做法内容如下:

简介

小时候就喝过酸梅汤,但一直不知道怎么做,长大了接触了网络,搜索到了做法。自己做的比小时候的更好喝。酸梅中含有多种维生素,尤其是维生素B2含量极高,是其他水果的数百倍。虽然味道酸,但它属于碱性食物,肉类等酸性食物吃多了,喝点酸梅汤更有助于体内血液酸碱值趋于平衡。

材料

乌梅10粒,干山楂30g,甘草5g,无核红枣5个,冰糖100g,红糖10g,水2000g

做法

1、将乌梅、干山楂片、红枣和甘草放入小碗中,用流动水冲洗干净。

2、在汤锅中加入水,再放入乌梅、红枣、甘草和干山楂片,再将冰糖和红糖放入汤锅中,不断搅拌,直至糖彻底融化等到大火烧沸后小火继续煮制30分钟。

小诀窍

1、我用的是电饭煲,刚好烧一锅,放了2500ML水。

2\有砂锅的最好用砂锅煮,具体原因忘了。

烹饪小知识

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