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软炸冬瓜_软炸冬瓜的做法步骤_简单易做的软炸冬瓜

作者:食谱大全_食享家常美食
来源:http://www.tianranxiang.cn
日期:2020-09-12 13:03
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摘要:欢迎光临食享家常美食频道,本文的主题是:软炸冬瓜的做法、软炸冬瓜 材料和步骤,如果平时在家不知道吃什么或者想获得更多《软炸冬瓜》相关优秀的菜谱推荐,请持续关注我们!

软炸冬瓜_软炸冬瓜的做法_软炸冬瓜怎么做

《软炸冬瓜》做法内容如下:

简介

外酥香,内软糯。

材料

主料:冬瓜400克,鸡蛋2个,面粉200克,韭菜50克,生姜8克,盐少许。

做法

1.将韭菜择洗干净,切碎,姜切碎,剁茸、面粉放入碗内、磕入鸡蛋,另加少许清水、盐、将切碎的韭菜末,姜茸混合拌匀,调成蛋面糊。

2.冬瓜削皮、洗净、切成薄片、放入蛋面糊中拖匀,放入六成热油锅中炸透,捞出即可。

烹饪小知识

兰香子,学名明列子,为唇型花科、罗勒属、一年生、芳香性亚灌木状、草本植物。原产于印度又名罗勒子、奇异子、南眉籽。当地土著称“达卡”从西元3500年前阿兹迪卡古文明已经开始种植食用,是一种带来健康及体力和耐力的食物。明列子的副作用

兰香子的副作用

兰香子这种天然食材,是一各植物精华,对人体是没副作用存在的。对于人说兰香子食用之后能引发癌变的说法,是没任何的科学证明的,大家可以放心食用,但是大家也应该注意,食用兰香子时,应该把食用量控制好,任何食材过量食用后对身体都是不利的,兰香子也不能例外。

兰香子的食用方法

1、正确食用兰香子也是避免兰香子出现副作用一种方法。兰香子是一种可以直接用水泡制的食材,泡制兰香子的水温应该在六十度到八十度之间。在兰香子中加入水之后,要进么搅抖,最后给持续一分钟左右,这时兰香子在水的作用就会全部涨开了,种子的外表就像果冻一样诱人。

2、兰香子本身是一种无味的食品,人们在食用时,如果想改善它的口味,那么就可以与蜂蜜、果汁以牛奶等多种饮品一起食用。但是在用这些饮品冲泡兰香子时,一定要记得加热,因为温度太低会让兰香子的涨开速度变慢。

3、食用兰香子时,也可以把它用水泡开之后,再加入一些当季上市的新鲜水果,制成美味的水果沙拉。还可以把兰香子与银耳一起制成特色甜品,上桌食用。

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