关键词不能为空

位置:食谱大全_食享家常美食 > 家常菜谱 > 美味鱼尾_美味鱼尾的做法步骤_简单易做的美味鱼尾

美味鱼尾_美味鱼尾的做法步骤_简单易做的美味鱼尾

作者:食谱大全_食享家常美食
来源:http://www.tianranxiang.cn
日期:2020-09-13 10:43
阅读:

摘要:欢迎光临食享家常美食频道,本文的主题是:美味鱼尾的做法、美味鱼尾 材料和步骤,如果平时在家不知道吃什么或者想获得更多《美味鱼尾》相关优秀的菜谱推荐,请持续关注我们!

美味鱼尾_美味鱼尾的做法_美味鱼尾怎么做

《美味鱼尾》做法内容如下:

简介

鱼尾肉滑嫩,卤水豆腐的味道更浓!

材料

草鱼尾一条,卤水豆腐1块(相对于石膏豆腐而言),蒜,姜,生抽,糖,胡椒粉,孜然粉,猪板油(猪的白色肥膘熬出来的油,凝固后为白色),豌豆/绿豆淀粉/玉米淀粉

做法

1、把鱼尾巴切花刀,一刀刀切开,但是不要切断。

2、蒜切成蒜蓉,然后放到碗里倒入生抽和白糖拌匀备用。淀粉加入水调成水淀粉,比例为淀粉:水1:3

3、厚底的平底锅放入猪板油,把鱼尾巴放入锅里。

4、在鱼尾的边上放入切好的一块块豆腐(通常把豆腐放到手上,就可以切块了)

5、中火煎鱼尾和豆腐,等豆腐一面有硬皮就翻面继续煎。

6、鱼尾也是一边煎出硬皮就翻面,撒上一些胡椒粉和孜然粉。

7、把蒜蓉生抽汁均匀的倒入鱼尾和豆腐上。

8、最后倒入淀粉水,等汁收浓就可以出锅。

小诀窍

1、用猪板油煎鱼尾是猪板油有很好的去腥作用。如果没有,就用普通的食用油,但是要加入料酒,否则鱼会腥。

2、豆腐和鱼一起煎,等有了硬皮,浇汁的时候味道能更好的入到鱼和豆腐里。

3、要用厚的平底锅才行,普通的铁锅容易糊,而且豆腐不易成型。

烹饪小知识

关于徒手开啤酒瓶盖技巧大全

戒指

用手指与戒指之间的缝隙卡住瓶盖,利用杠杆原理抬起手掌,注意手指不要被擦伤。

钥匙

用一把钥匙,插进瓶盖凸起部分,尽量保持钥匙和瓶盖平行。

皮带扣

皮带扣是瓶盖的好朋友~迫不得已的时候,摘下皮带,撬开瓶盖。

打火机

在瓶盖上找到一个支点,用打火机撬起,小伙伴们可要谨防打火机破裂,注意安全。

手拷

这个东西在生活中并不太常见,但它可是开瓶盖的利器呦~

纸币

把一张纸币卷起、对折,折到最极限,整张纸币就会变得硬梆梆。然后用边边,顶住瓶盖,再往上一顶即可。

另一个瓶子、汤匙、筷子

用另一个瓶子、汤匙、筷子对准瓶盖,手握住瓶口,利用杠杆原理向上打开。注意!你要开的那支酒瓶口要向上。

光盘

用废弃的光盘以大概45度角的方向向上推瓶盖,注意不要被光盘划手。

订书机、手机充电器、起钉器

订书机、充电器、起钉器都是可以的,同样利用杠杆原理,但一定要保证插头的质量要好...

笔记本电脑

卡住笔记本电脑屏幕边缘,用手掌按压瓶盖,切记一定要注意电脑屏幕的安全!

高跟鞋

女人的高跟鞋同样也可以开瓶盖,用跟部卡住瓶盖,手拿酒瓶向下用力。

工具扣

工具扣最类似开瓶器,将瓶盖套住,找到一个支点,用力抬起工具扣即可。

易拉罐

用易拉罐的边缘卡住瓶盖,向下用力,将瓶盖撬起,操作很简单呦~

大刀

这是一种很霸气的打开方式,用刀背斜“削”瓶盖,一定要注意安全!别误伤他人。

螺丝刀、榔头

用工具卡住瓶盖凹槽,向上顶起。

交通锥标

这种开瓶盖方法,打开之后迅速将瓶口向上,减少液体的流失。

看完以上不用开瓶器就能开酒瓶的方法,是不是觉得很实用呢?原来只要利用身边这些东西,搭配简单的物理原理,就可以徒手撬开瓶盖了。

免责声明:鉴于“美味鱼尾、美味鱼尾怎么做好吃”来自网友上传、网络资料整理分享,版权归属没办法及时考证,任何烹饪作品的版权拥有者,请及时联系我们。如有侵犯您的权益,请联系食享家常美食网进行删除处理!


本文来自网络,不代表「食谱大全_食享家常美食」立场,转载请注明出处:http://www.tianranxiang.cn/jccp/11807.html

美味鱼尾_美味鱼尾的做法步骤_简单易做的美味鱼尾的相关文章