关键词不能为空

位置:食谱大全_食享家常美食 > 家常菜谱 > 节梨酱芒果焖鸡_节梨酱芒果焖鸡的做法步骤_简单易做的节梨酱芒果焖鸡

节梨酱芒果焖鸡_节梨酱芒果焖鸡的做法步骤_简单易做的节梨酱芒果焖鸡

作者:食谱大全_食享家常美食
来源:http://www.tianranxiang.cn
日期:2020-09-13 10:44
阅读:

摘要:欢迎光临食享家常美食频道,本文的主题是:节梨酱芒果焖鸡的做法、节梨酱芒果焖鸡 材料和步骤,如果平时在家不知道吃什么或者想获得更多《节梨酱芒果焖鸡》相关优秀的菜谱推荐,请持续关注我们!

节梨酱芒果焖鸡_节梨酱芒果焖鸡的做法_节梨酱芒果焖鸡怎么做

《节梨酱芒果焖鸡》做法内容如下:

材料

夏季的食谱里,不乏以水果入菜。水果的果香和果酸,增加菜肴的风味,是清而不淡的一种烹煮手法。在东南亚菜谱里,这种食谱更为普遍。今天所聊到的芒果焖鸡是其中一款醒胃的夏日菜馔,当中还加入了一种名叫芒果节梨酱(chutney)的佐料,是一种印度风味的调味酱,由芒果、葡萄干、糖、柠檬汁等材料

做法

材料:鸡半只、芒果1个约150克、节梨酱(瓶装)150克、姜片20克,盐、生抽、生粉、米酒、菜油各适量。

做法:鸡洗净斩件,以盐、生抽、米酒、生粉拌匀备用;芒果去皮起肉切片备用;爆香姜片,下鸡件翻炒,加入芒果和节梨酱,下适量水慢火焖煮20分钟至鸡全熟,最后调味收汁便成。

推荐:美食家 庄臣

烹饪小知识

老年人缺钙会造成很多疾病,最常见的是骨质疏松症。所以老人需要补钙,但是面对各种各样的钙片,比如盖中钙、葡萄糖酸钙等,老人喜欢跟着广告走,其实,这样很容易进入补钙误区。60岁老年人吃什么钙片

老人补钙吃什么钙片最好

专家指出,补钙剂主要有无机酸钙盐和有机酸钙盐。老人补钙最好选择含有机酸钙盐成分的钙片,即“有机钙”,因为有机酸钙盐更利于肠胃吸收,适合老年人。

哪些属于有机酸钙盐成分的钙片

看药品的成分:乳酸钙、葡萄糖酸钙则是有机酸钙盐,而碳酸钙、磷酸钙、氯化钙都属于无机酸钙盐。

老人补钙吃有机酸钙盐最好

市场上销售的钙片中,有机酸钙盐多指乳酸钙、葡萄糖酸钙等。无机酸钙盐包括盖中钙、健骨钙、钙尔奇D等;虽然无机酸钙盐含钙量高。

但其溶解度较低,对胃肠道还有一定刺激性,对于脾胃功能本来就弱的老人来说,服用后会出现烧心、恶心、胃轻微疼痛等情况。

很多人并非注意到自己补钙出现的疼痛,此时如果再服用治疗胃疼的药,不但症状没有缓解,还会影响补钙效果。

同时,无机酸钙盐通过胃酸使钙离子化才能被吸收,老年人的胃酸相对较少,服用后吸收率自然不高。

而有机酸钙盐的钙含量较低,不需要很多胃酸就能被吸收,吸收率较高。

老年人如何选购补钙产品

1、钙片是否添加维生素D。因为维生素D能够粗定钙的吸收和利用。因此特别添加维生素D的钙片更容易被人体吸收,利用率高。

2、钙离子的含量有多少。钙以离子状态存在,对于人体来说易吸收,不沉积而且不容易造成便秘。因此相同大小的钙片钙离子含量越高说明钙片质量越好。

3、品牌要好。现在市面上有很多品牌的钙片,质量参差不齐,价格有高有低。

建议选择国内一些知名品牌的钙片或者是从国外原装进口的钙片,这样从质量上比较能过关。

4、针对性强。钙片有很多种,所以适合中老年人吃的钙片就应该主要针对中老年的多发病。

如腰酸背痛、小腿痉挛、骨质疏松和骨质增生、骨质软化、各类骨折、高血压、心脑血管病、糖尿病等。针对性强,效果就好。

老年人钙片什么牌子好

补钙的效果除了看钙片的含钙量还有您自身的吸收情况,吸收的好,才会达到好的补钙效果,而市面上的钙片都大同小异。

如果一定要吃建议吃体恒健钙之缘片,含有维生素D促进吸收,最重要的是不含香精色素等添加剂,安全纯净。

60岁老年人吃什么钙片

对于老年人来说,缺钙是导致骨质疏松症的一个重要原因,单纯补钙并不能全面防治骨质疏松症,需要从改善膳食结构和服用补钙剂两方面加强钙的摄入。

乐力和钙尔奇这两个牌子的钙片都不错,含VD,吸收好,不过要换着吃,不要总吃一个牌子的。

老年人补钙食谱

1、虾皮油菜炒香干:虾皮50克,油菜250克,香干2块切丝,;油锅内常法熘炒,可经常服食之。

2、虾皮豆腐汤:虾皮50克,洗净后泡发;嫩豆腐200克,切成小方块;加葱花、姜末及料酒。

油锅内煸香后加水烧汤。可以充分补钙,常食有效。

3、虾皮炒韭菜:虾皮50克,洗净后泡发;韭菜250克,洗后切段,旺火油锅内先将韭菜煸炒数分钟。

将虾皮放入熘炒后加精盐、料酒、姜末,之后加虾皮旺火熘炒,加精盐调味后服食。

4、虾皮小葱烩肉丝:虾皮50克,小葱25克(切成小段),猪肉100克(切成丝),油锅内 先将小葱、肉丝煸炒,加料酒、姜末,之后加虾皮旺火熘炒,加精盐调味后服食。

5、牛奶大枣粥:牛奶煮大米、大枣粥,常食之,治体虚、气血不足。

6、牛奶饮:牛乳250毫升,每天清晨于早点一道服用,经常饮用可以补钙。

7、牛奶蛋黄汤:蛋黄5个调匀,面粉25克,熟猪肉50克,熟鸡肉片100克,鸡汤500克,精盐少许。

面粉25克,用熟猪肉炒成面浆;将鸡汤烧滚入油打散溶化,加牛奶、加碘盐、味精;随即将汤锅立火并把蛋黄兑入锅 内,另将鸡肉片分装4碗中,盛汤,即可分4次服食之。

8、素鸡烧肉:素鸡250克,牛肉200克。牛肉洗净后切成块后切成片,将素鸡在油锅内煸透至蛋黄色.

随后加葱,姜适量,加牛肉、黄酒共烧,10分钟后加白糖、酱油、精盐、味精、胡椒粉适量熘翻数次,即可服食之。

9、香干大蒜炒肉丝:香干4块,大蒜150克,猪肉150克。洗净后,均切丝,按常法,油锅中旺火熘炒至熟,加佐料调匀,即可服食。大蒜的丝段,也可在起锅前加入,在翻炒十几次即可。

结语:以上就是三九养生堂为大家介绍的老年人补钙吃什么钙片好等相关内容。人一上了年纪,自身骨骼里的钙质就流逝得很快,这时候一定要多补充钙质。其实除了吃钙片,还可以在平时饮食方面多吃些含钙量高的食物。

免责声明:鉴于“节梨酱芒果焖鸡、节梨酱芒果焖鸡怎么做好吃”来自网友上传、网络资料整理分享,版权归属没办法及时考证,任何烹饪作品的版权拥有者,请及时联系我们。如有侵犯您的权益,请联系食享家常美食网进行删除处理!


本文来自网络,不代表「食谱大全_食享家常美食」立场,转载请注明出处:http://www.tianranxiang.cn/jccp/11820.html

节梨酱芒果焖鸡_节梨酱芒果焖鸡的做法步骤_简单易做的节梨酱芒果焖鸡的相关文章