关键词不能为空

位置:食谱大全_食享家常美食 > 家常菜谱 > 草鱼豆腐味噌锅_草鱼豆腐味噌锅的做法步骤_简单易做的草鱼豆腐味噌锅

草鱼豆腐味噌锅_草鱼豆腐味噌锅的做法步骤_简单易做的草鱼豆腐味噌锅

作者:食谱大全_食享家常美食
来源:http://www.tianranxiang.cn
日期:2020-09-14 00:37
阅读:

摘要:欢迎光临食享家常美食频道,本文的主题是:草鱼豆腐味噌锅的做法、草鱼豆腐味噌锅 材料和步骤,如果平时在家不知道吃什么或者想获得更多《草鱼豆腐味噌锅》相关优秀的菜谱推荐,请持续关注我们!

草鱼豆腐味噌锅_草鱼豆腐味噌锅的做法_草鱼豆腐味噌锅怎么做

《草鱼豆腐味噌锅》做法内容如下:

简介

这个季节一定要来上一锅草鱼豆腐味噌锅,不是大厨也能上的锅物,浓郁的味噌汤头,搭配草鱼肉块的鲜嫩,那豆腐和豆皮吸得饱饱的汤汁,每一口都是鲜甜滋味,就连底下的高丽菜也让人赞不绝口,你还等什么?

材料

草鱼块1大块

玄米油1小匙

高丽菜1/4颗

红萝卜1/4根

鸡蛋豆腐1盒

豆皮适量

牛蒡1/4根

水1/2锅

味噌100克

绿色蔬菜适量

做法

1

草鱼洗净切大块,加热平底锅,倒入玄米油,将草鱼肉煎到双面金黄就可以取出备用。

2

将高丽菜去心,剥开冲洗干净,放入砂锅里。

3

红萝卜削去外皮,切成丝,放入砂锅里。

4

鸡蛋豆腐取出切大块,放入砂锅里。

5

豆皮冲净一下,放入砂锅里。

6

将煎好的草鱼块,放入砂锅里。。

7

牛蒡用刀背刮去外皮,切滚刀块,放入砂锅里。

8

倒入水直到锅内的水含食材九分满,开火开始进行煮锅动作。

9

待水滚之后转中小火继续煮5分钟,勺出适量的水,和味噌调开。因为味噌久煮香气会不见,所以使用煮锅的汤汁来兑最美味。

10

待砂锅里的食材煮约10分钟,食材入味时,倒入调好的味噌汤汁,再煮三分钟就可以熄火。

11

放上少量的绿色蔬菜就可以上桌了。

12

美味上桌,快呼朋引伴一起尝鲜吧。

烹饪小知识

关于孕妇吃什么东西补血快的问题解答

1、孕妇补血的正确方式

妊娠期发生的贫血大多表现为缺铁性贫血,导致贫血的病因是饮食中的铁无法满足孕期的铁营养需求,正确的补血是从想办法摄入更多的铁质,可以从含铁丰富的饮食或铁剂中摄取。孕期妈妈切忌食用补血的中药,如当归、川芎、白芍、熟地等传统补血药物的作用是调理血气的,孕期食用可能会影响胎儿。

2、肉类食物每天必备,猪肝一周两次

食疗是孕妇补血的好方法,但也要注意技巧。尽量选择动物性的食物,如红色的瘦肉,牛肉、猪肉、羊肉等,还有动物的肝脏和血块、鱼肉、虾米等,动物性的食物含铁丰富,且容易被人体吸收,鉴于动物的肝脏聚集毒素多,不宜长期食用,一周吃两次即可。

3、每天吃六颗红枣

红枣是补血佳品,其中的VC和铁质也较多,每天可以用来配合肉类熬汤,也可以当零食,每天保持吃6颗左右。其他含铁高的蔬菜有黑木耳、黄豆、菠菜、油菜、黑芝麻、香菇、芹菜、苋菜等,因菠菜、油菜含有草酸,会阻碍铁的吸收,因此烹饪烹时,要先滤水去除草酸。

4、补充铁剂加强铁吸收

多数妈妈在孕检后才知道自己贫血,轻微的贫血可以通过饮食调理,而血红蛋白低于100的缺铁性贫血,食补的时候建议配合补充铁剂,如铁之缘片,补铁温和适合孕期贫血的妈妈补血改善贫血。

孕妇吃什么东西补血快

5、维生素C可以增强铁的吸收

孕期的饮食中要多食用新鲜的蔬菜或者水果。平时准妈妈可以在饭后喝些含维生素C丰富的水果汁,如柠檬汁、橙子汁、葡萄汁等,也可以补充维生素C片,对孕妇补血增强铁的吸收有好处。

6、用铁质锅具烹饪食物

平时烹饪食物时,建议使用铁质材料制作的锅具,因为铁锅在与食物一起在刮蹭时会掉落细小铁屑,加热高温状态下酸性食物使铁离子溶解在食物中,变成容易被人体吸收的可溶性铁盐。

妊娠期时间长,特别是孕中期和晚期铁的需求不断增加,缺铁性贫血的准妈妈饮食调理要多元化补充,不管孕妇补血吃什么好都需要长期坚持,掌握好以上几点补血技巧就可以很好的预防和改善贫血了。

免责声明:鉴于“草鱼豆腐味噌锅、草鱼豆腐味噌锅怎么做好吃”来自网友上传、网络资料整理分享,版权归属没办法及时考证,任何烹饪作品的版权拥有者,请及时联系我们。如有侵犯您的权益,请联系食享家常美食网进行删除处理!


本文来自网络,不代表「食谱大全_食享家常美食」立场,转载请注明出处:http://www.tianranxiang.cn/jccp/11874.html

草鱼豆腐味噌锅_草鱼豆腐味噌锅的做法步骤_简单易做的草鱼豆腐味噌锅的相关文章