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猪肚煲土鸡_猪肚煲土鸡的做法步骤_简单易做的猪肚煲土鸡

作者:食谱大全_食享家常美食
来源:http://www.tianranxiang.cn
日期:2020-09-14 00:38
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摘要:欢迎光临食享家常美食频道,本文的主题是:猪肚煲土鸡的做法、猪肚煲土鸡 材料和步骤,如果平时在家不知道吃什么或者想获得更多《猪肚煲土鸡》相关优秀的菜谱推荐,请持续关注我们!

猪肚煲土鸡_猪肚煲土鸡的做法_猪肚煲土鸡怎么做

《猪肚煲土鸡》做法内容如下:

简介

土鸡煲猪肚这个汤是湖北的特色,我这好吃之人吃了多了自然也就会做了,只是我是江苏人,稍微改进了一些做法,孕产妇或体质弱的女孩子吃这道汤是最好了!!

材料

主料:土鸡一只,猪肚一个,配料:老姜一块;料酒,盐,鸡精各少许

做法

1先将猪肚用面粉灌洗干净,过开水后将肚身白白的一块清除掉,然后切块用盐腌制5分钟后清洗干净备用

2土鸡用流动的水洗净切块。干锅加少许油绕锅,将鸡块倒入煸炒至水分干,乘出备用

3砂锅中加入半锅水,放入猪肚、料酒及拍扁的姜块。开大火烧开,然后调小火炖1.5小时

4加入炒好的鸡块一起炖煮2.5小时关火,加入合适自己口味儿的鸡精、盐调味即可

小诀窍

1猪肚一定要洗干净,白白的那些肥油清理干净,以防有怪味。过开水后趁热将肚身白白的一块清除比较容易

2喜欢加红枣、香菇的美眉们可以在加入鸡块的同时加入这些材料一起炖煮

烹饪小知识

肾阳虚的食疗方法

肾阳虚是最常见的一种阳虚症状。而每当出现肾阳虚的时候,大多数人都是采用食疗方法进行治疗的。那有哪些方法治疗肾阳虚呢?下面就一起来看一下吧。

1.当归生姜羊肉汤

原料

生姜20克、当归20克、羊肉100克。

做法

羊肉先用水焯一下,将生姜切片。当归用纱布包裹后一起与羊肉炖。

功效

现在气候逐渐转凉,有温补作用。尤其温肾。尤其是年老体弱。但发烧、上火、咽喉疼痛的人忌用。肾阳虚的食疗方法

2.甲鱼滋肾汤

原料

甲鱼1只(300克以上者),枸杞子10克。熟地黄15克。

做法

先将活甲鱼杀死之后进行清洗,之后将其切成小块放入锅中进行大家炖煮。在煮的时候加入枸杞、熟地就OK了。煮好之后即可食用了。

功效

滋阴补肾,能滋阴凉血;枸杞滋补肝肾。方中鳖肉。益精明目;熟地滋阴补血。头痛属肾阴虚者宜食本方。

3.豆瓣鲤鱼

原料

带骨鲤鱼肉250克,豆瓣酱30克。

辅料

葱10克,姜10克,蒜10克,湿淀粉15克,酱油10克,醋5克,白糖5克,味精1克,料酒10克,鲜汤75克,色拉油500克(约耗70克)下葱末。

烹调方法

将鱼肉切成5厘米长、3厘米宽的块。将色拉油入锅、呈旺火烧至油热时下鱼块炸黄捞出。锅中留少许油。姜末、蒜末、豆瓣酱煽香,加酱油、料酒、白糖、鱼块、鲜汤入味,加味精,用湿淀粉勾芡即成。

功效

鲤鱼味甘、性平。可利水消肿、下气通乳,为补益利水养生之品。

4.炸核桃鸭子

材料

核桃仁200颗,马蹄150颗。老鸭1只,鸡肉泥120颗,蛋清适量,玉米粉、绍酒、幼盐少许。

烹调方法

1)将老鸭宰杀后,去除内脏洗净。由滚水拖一遍,装入盘内,放葱、上笼蒸熟后取出。姜、食盐、绍酒。

2)将老鸭对半切开,另用蛋清、玉米粉、绍酒调成糊状。再把核桃仁、拌匀后,蹄剁碎加入糊中。铺在鸭内膛上。

肾阳虚的食疗方法

3)将鸭子放入大油锅中,用温火炸酥成金黄色捞出。用刀切成条块,放入盘内以蔬菜拌边。

肾阳虚中医治疗

说到肾阳虚的治疗方法,在现如今大家多人都是使用中医进行治疗肾阳虚的。那中医治疗肾阳虚的方法有哪些呢?下面我们就一起来看一下吧。

1、针灸

体针

关元、次髎、复溜、命门。施补法,留针30分钟,或加温针灸3~5壮。

艾灸

气海、肾俞、三阴交、足三里、艾炷灸3~9壮,或艾条温和灸,每穴3~5分钟。

耳针

取耳穴肾、膀胱、皮质下、内分泌、外生殖器,白芥子理压,胶布固定,每天按压3~4次。

2、气功

养阳功

自然盘膝式,两小腿交叉,足掌向后外,肾部着热垫,双大腿置双小腿上,头微前倾,双目微闭,两上肢自然下垂,或将一手置于另一手上,放在大腿上,全身放松,意守丹用,自然轻呼吸,每次练30分钟。

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