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蟹酿橙_蟹酿橙的做法步骤_简单易做的蟹酿橙

作者:食谱大全_食享家常美食
来源:http://www.tianranxiang.cn
日期:2020-09-15 00:35
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摘要:欢迎光临食享家常美食频道,本文的主题是:蟹酿橙的做法、蟹酿橙 材料和步骤,如果平时在家不知道吃什么或者想获得更多《蟹酿橙》相关优秀的菜谱推荐,请持续关注我们!

蟹酿橙_蟹酿橙的做法_蟹酿橙怎么做

《蟹酿橙》做法内容如下:

材料

主料:净蟹膏肉........200克鸡蛋.....2个净荸荠...........25克精盐.....3克白酒..............5克鲜橙....10粒猪肥膘肉.........25克姜.......5克味精..............2克胡椒粉...1克

做法

1.将每个鲜橙在上部1/4处截一片顶,顶留用。在切口处用小刀垂直将

中间橙瓤挖出,留一部分橙肉,姜切末。

2.猪肥膘肉来熟,切小丁,净荸荠切成小丁,蟹肉、肥膘丁、荸荠丁加

鸡蛋液,姜末、胡椒粉、精盐、味精、白酒拌匀、分10份装入鲜橙内,将原来截起的橙片盖上。

3.将酿好的橙放盘中,上笼屉蒸30分钟取出上席,食用时,用小银匙伸入橙中舀起进食。

工艺关键

1.用小刀垂直将中间的橙瓤挖出,这时注意小刀不要用力过猛,防止把

橙弄破。

2.猪肥膘肉氽熟,一可去表面污物,二可使肉中油脂溢出一部分,食时

不至过腻。

烹饪小知识

多男人的生活中都离不开烟酒车电脑等,而这些时间长了会给身体带来隐患,如每天泡点茶水喝可以用来保护健康,做起来很简单,空了喝一杯。

1、“老烟枪”来点清咽茶保护咽喉,很多人第一个联想到的是胖大海,其实胖大海只有润喉的作用,这里向大家推荐罗汉果。将一个乒乓球大小的罗汉果用小锤子敲碎,分成八等份,每一份当做一天的茶叶量,用水泡着喝,直到没有味道为止。罗汉果的味道又苦又甜,不太好喝,但它有很好的清咽利喉的功效。百合、萝卜汤、川贝冰糖蒸梨和白果等能止咳化痰,是不错的养肺食物,不妨试试。男人常喝什么茶好

2、“酒桌男”试试护肝茶喝醉酒后可用葛根的花泡茶喝,具有醒酒的功效。想要在平时护肝,可以试试白菊花茶和枸杞茶,白菊花和枸杞都有清肝保肝的作用。佛手花和玫瑰花则能疏肝理气,拿来泡茶喝也不错。此外,“酒桌男”平时一定要多吃维生素C含量高的水果,比如橙子、橘子等,维生素B能保护消化系统,也可以多补充些,饮食要注意避免食用大鱼大肉,这些东西太油腻,容易伤肝。

3、“网游男”宜喝明目茶不论是看电脑还是开车都很费眼睛,所以,建议长时间用眼的人多喝清肝明目的菊花茶、枸杞茶,还可以多吃些胡萝卜和维生素片,以保护视力,防止眼疾。

针对“久坐伤肝”这一点,游戏狂人和开车一族可以参照“酒桌男”的保健食谱,平时多吃些维生素C含量高的水果,如橙子、猕猴桃等。此外,久坐的人特别容易发胖,易患高血脂症,这类人群需要服用一些具备降压调脂、减肥功能的茶饮,试试苦丁茶、决明子茶吧。

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