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草莓慕斯塔(免烤箱)_草莓慕斯塔(免烤箱)的做法步骤_简单易做的草莓慕斯

作者:食谱大全_食享家常美食
来源:http://www.tianranxiang.cn
日期:2020-09-16 07:55
阅读:

摘要:欢迎光临食享家常美食频道,本文的主题是:草莓慕斯塔(免烤箱)的做法、草莓慕斯塔(免烤箱) 材料和步骤,如果平时在家不知道吃什么或者想获得更多《草莓慕斯塔(免烤箱)》相关优秀的菜谱推荐,请持续关注我们!

草莓慕斯塔(免烤箱)_草莓慕斯塔(免烤箱)的做法_草莓慕斯塔(免烤箱)怎么做

《草莓慕斯塔(免烤箱)》做法内容如下:

简介

粉粉的色泽、诱人酸甜的草莓慕斯,做成小巧的造型,赏心又悦目~~草莓甜点总是最诱人啊 欢迎来Sweet Betty西点沙龙 FB找其他好滋味

材料

草莓100g

砂糖20g(视草莓酸度调整)

白兰地1小匙

吉利丁1片(2.5g)

鲜奶油60g

消化饼150g

无盐奶油150g

做法

1

准备直径6.5cm矽胶甜甜圈模,一个6.5cm慕斯模,吉利丁片泡冰水,一个约25*25cm的烤盘(或保鲜盒)

将草莓放入果汁机中打成泥取100g,加入砂糖放入锅中用小火煮至手触摸微温,即加入泡软并拧干水份的吉利丁片,继续搅拌至吉利丁溶化即熄火并过筛

加入一小匙的白兰地并拌匀。

将鲜奶油用电动打蛋器打至浓稠后,轻柔地拌入步骤3中。将完成的草莓慕斯液倒入矽胶甜甜圈模中,约5~6分满,再放入冷冻库约3hrs至凝固

2

[塔皮作法]准备:先将25*25cm的烤盘先铺上烘培纸,无盐奶油用小火融化

将消化饼放入塑胶袋中用擀面棍压碎,再将融化的无盐奶油拌入,再平铺于烤盘中并用力压平,置冰箱冷藏30min至定型

3

将步骤6先脱模(烘培纸不要撕掉),再用6.5cm幕丝圈在塔皮上用力压出8个塔皮

4

组合:将冷冻定型的草莓慕斯脱模后,放在塔皮上,中间圆洞处摆上切碎的草莓即可享用

烹饪小知识

孕5个月宜吃食物

如果平时饮食荤素搭配合理,营养一般不会有什么问题。这个阶段为适应孕育宝宝的需要,你体内的基础代谢增加,子宫、乳房、胎盘迅速发育,需要适量的蛋白质和能量。胎宝宝开始形成骨骼、牙齿、五官和四肢,同时大脑也开始形成和发育。因此,保证你对营养素的足量摄取至关重要。怀孕5到6个月吃什么好

适宜:怀孕5个月,胎儿消化器官、神经系统、骨骼系统都在生长发育,基础代谢率增加。孕妈妈需要补充维生素D和钙来帮助胎儿的骨骼生长,满足胎儿的发育要求。

1、纤维素:芹菜、绿叶菜、萝卜、瓜类、苹果、香蕉、梨、燕麦、杂豆、糙米。

2、蛋白质:鸡蛋、猪瘦肉、鸡肉、兔肉、牛肉、鱼类、豆制品、小米、豆类。

3、钙类:牛奶、奶酪、鸡蛋、豆制品、海带、紫菜、虾皮、芝麻、海鱼、蔬菜。

孕6个月宜吃食物

这个月准妈妈们应均衡摄取各种营养,以维持母体、胎儿的健康,尤其要增加铁、钙、蛋白质的供给,但是盐分要节制。这段时间还应注意不要摄入过多糖类食品,注意能量平衡,否则容易引发妊娠糖尿病。以下为该阶段所需要的营养元素。

怀孕5到6个月吃什么好

1、蛋白质。需摄入80-90克/天,主要来源于肉类、鱼虾、豆及豆制品、奶及奶制品、蛋类。动物性蛋白要占到全部蛋白质的一半,另一半为植物性蛋白质。

2、维生素B1。需摄入1.5毫克/天,主要来源于粮谷类、豆类、干果、酵母。小提示:维生素B1在高温时或者在紫外线下,非常容易被破坏。

3、铁。需摄入25毫克/天,主要来源于动物肝脏和血、瘦肉、红糖、坚果、蛋、豆类、桃、梨。植物中的植酸、草酸、膳食纤维、茶与咖啡、牛奶中的蛋白质会抑制铁质的吸收,尽量分开食用。

4、碘。需摄入120-150微克/天,主要来源于海产品、根类食物、含碘食盐。菜熟后再加盐效果更好,能减少损失;海带先洗后切,一减少碘流失。

5、钙。需摄入至少1000毫克/天,主要来源于奶及奶制品、豆及豆制品、深绿色蔬菜、骨汤。膳食中的草酸、植酸、纤维素、维生素D会影响钙的吸收,尽量分开摄入。

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