关键词不能为空

位置:食谱大全_食享家常美食 > 家常菜谱 > 泰国炸鸡_泰国炸鸡的做法步骤_简单易做的泰国炸鸡

泰国炸鸡_泰国炸鸡的做法步骤_简单易做的泰国炸鸡

作者:食谱大全_食享家常美食
来源:http://www.tianranxiang.cn
日期:2020-09-16 07:56
阅读:

摘要:欢迎光临食享家常美食频道,本文的主题是:泰国炸鸡的做法、泰国炸鸡 材料和步骤,如果平时在家不知道吃什么或者想获得更多《泰国炸鸡》相关优秀的菜谱推荐,请持续关注我们!

泰国炸鸡_泰国炸鸡的做法_泰国炸鸡怎么做

《泰国炸鸡》做法内容如下:

材料

两斤鸡肉,啥部位,带不带骨头的都无所谓 2 lbs chicken (drumsticks, thighs, breasts, or cut-up chicken pieces)

六瓣大蒜(我用了四瓣,大熊受不了太大的蒜味儿) 6 cloves of garlic (peeled and pounded)

两大勺香菜根(东南亚人喜欢用香菜根来调味儿,咖喱里很多的香菜根的说~ 没有根,也可以用茎来代替,不用叶子)2 tablespoons cilantro roots (use the bottom part of the stalks, without leaves)

半勺黑胡椒粉 1/2 tablespoon ground black pepper

一小勺海盐或粗盐,只有普通食盐的话,这个可以省略。为啥?我也不知道。 1 teaspoon sea salt (large-grained) or kosher salt

两大勺耗油 2 tablespoons oyster sauce

四大勺鱼露 4 tablespoons fish sauce

炸鸡用的油 Oil for deep-frying

沾粉 四大勺面粉 4 tablespoons all-purpose flour

四大勺淀粉 4 tablespoons corn starch

四大勺米粉 4 tablespoons rice flour

做法

1、把鸡肉清洗干净,用纸巾拍干。

2、用食物处理机或臼子把大蒜、香菜根和粗盐捣成泥状(两样都没有,全靠刀法!)。

3、跟耗油和鱼露混合后,均匀的抹在鸡肉上,边抹边给鸡肉做马杀鸡~~~放到冰箱里,腌制四到六个小时。

4、腌好后把鸡肉裹上面粉淀粉米粉同等份混合的沾粉,入油锅炸,油温控制在170度左右(多热是一百七十度?我也不知道,咱家有专门用来油炸的锅,设好温度,把鸡扔进去炸就行了),15分钟后,滤油,装盘~ 又齐活啦!

烹饪小知识

孕妇需要补充一些微量元素,吃松子能在一定程度上可以补充一些微量的元素,尤其是钾、铁、钙、磷等。这些都是孕妇自身以及胎儿的发育所必须的。松子中这些元素的含量是非常高的,常吃一些松子不论是对于孕妇来说还是对于胎儿来说都是百利无一害的。孕妇吃松子有什么好处

松子具有滋阴养液,补益气血,润燥滑肠之功效,因此有滋补作用。松子具有养液,熄风,润肺,滑肠的功效,松子能治风痹,头眩,燥咳,吐血,便秘等病症。所以怀孕期间多吃点松子对孕妇和胎儿都有好处。

松子中维生素E高达30%,能够改善孕妇怀孕期间皮肤变差的情况,并预防流产和辅助治疗不孕。

松仁富含脂肪油,能润肠通便缓泻而不伤正气,可以减轻怀孕期间引起的便秘,并滋润皮肤。

松子中所含大量矿物质如磷、锰、钙、铁、钾等,能给孕妇提供丰富的营养成分,对胎儿大脑和神经有着补益作用。

松子中的脂肪成分是油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸,有很好的软血管的作用。

现在看完全文,大家对孕妇吃松子的益处应该知道了吧,因此女性怀孕的时候就可以适当的多吃一些松子,是很有好处的哦,女性在怀孕的时候都可以多吃一些坚果,让宝宝更好的发育。但是还有要注意的是,便秘腹泻者,胆功能严重不良者应慎食。

免责声明:鉴于“泰国炸鸡、泰国炸鸡怎么做好吃”来自网友上传、网络资料整理分享,版权归属没办法及时考证,任何烹饪作品的版权拥有者,请及时联系我们。如有侵犯您的权益,请联系食享家常美食网进行删除处理!


本文来自网络,不代表「食谱大全_食享家常美食」立场,转载请注明出处:http://www.tianranxiang.cn/jccp/11985.html

泰国炸鸡_泰国炸鸡的做法步骤_简单易做的泰国炸鸡的相关文章