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泡椒凤爪3_泡椒凤爪3的做法步骤_简单易做的泡椒凤爪3

作者:食谱大全_食享家常美食
来源:http://www.tianranxiang.cn
日期:2020-09-17 00:20
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泡椒凤爪3_泡椒凤爪3的做法_泡椒凤爪3怎么做

《泡椒凤爪3》做法内容如下:

材料

鸡爪500克、野山椒200克、米醋40克、凉白开100克

做法

1、准备材料,因为野山椒有咸味,完全不需再要加盐了,而且最好选泡椒汁比较多的野山椒,那样的话,就不用加米醋和凉白开了。

2、鸡爪洗干净,剪掉指甲。

3、洗好的鸡爪,放入滚水中煮沸,最好加一块姜一起煮。

4、撇去浮沫,这样鸡爪才会没异味。

5、大概10几分钟,用筷子轻松一扎就可以扎透就可以了。不要煮太久,否则会影响口感。

6、用清水反复冲洗,去掉鸡爪表面的油腻,再分割成合适的段块,最后用冰水浸泡15分钟。

7、鸡爪分装进保鲜盒,倒入泡椒,最好能没过鸡爪。如果泡椒水不够,可以加入了米醋、凉白开。

8、盖好保鲜盒,放进冰箱冷藏,一天之后,就可以吃了。

烹饪小知识

孕妇不能吃的食物

忌吃

怀孕3个月,要对以下食物忌口:有活血通淤、收缩子宫功效的食物;性寒冷而滑利、生物碱含量大的食物;同时避免太过油腻辛辣的食物,以防消化不良,孕吐严重。

1、水果:龙眼(桂圆)、山楂、木瓜。

2、辛辣制品:辣椒、丁香、茴香、芥末。

3、油炸食品:薯片、薯条、油条、爆米花、泡面、烧烤。三个月孕妇不能吃什么

容易导致流产的食物

芦荟

中国食品科学技术学会提供的资料显示,怀孕中的妇女若饮用芦荟汁,会导致骨盆出血,甚至造成流产。

螃蟹、甲鱼

其性寒凉,有活血祛瘀之功,故对孕妇不利,尤其是脚的部位,有明显的滑胎作用。

薏米

又称薏苡仁,对子宫平滑肌有兴奋作用,可促使子宫收缩,因而有诱发流产的可能。

马齿苋

实验证明,马齿苋汁对于子宫有明显的兴奋作用,能使子宫收缩次数增多、强度增大,易造成流产。

黑木耳

具有活血化瘀之功,不利于胚胎的稳固和生长,故忌食。

杏仁

杏仁中含有剧毒物质氢氰酸,能使胎儿窒息死亡,故孕妇应禁食。

三个月孕妇不能吃什么

孕妇饮食原则介绍

碳水化合物的摄取有讲究

宜吃食物:五谷、根茎及豆类为主要来源,尤其是含纤维素较高的燕麦片、糙米和全麦面包;草莓、菠萝和猕猴桃等可溶性纤维、维生素和矿物质、绿叶蔬菜。

不宜多吃的食物:香蕉、甘蔗、龙眼和葡萄等含糖量较高不宜多吃;食糖、蜂蜜、巧克力、甜点等双糖、单糖食物应尽量避免。

蛋白质的摄取很重要

妊娠时蛋白质一定要满足,因为蛋白质不仅是维持子宫和胎盘正常发育的重要营养物质,而且对胎儿的正常发育也非常重要。食物中蛋白质的最好来源是牛奶、乳制品、禽蛋、鱼和豆制品。

矿物质的摄取不可少

妊娠时母亲需要更多补充铁,而胎儿也需要在肝脏内储存更多的铁,以便在出生后离开母亲不能及时得到足够的铁补充时,能自身造血用;每天应保1200mg钙的补充,因为钙对胎儿骨骼的发育非常重要;妊娠时需要量比平时增加2倍,因此应多吃一些含叶酸而对血糖影响较小的食物,如绿叶青菜(如菠菜和甘蓝菜)、豆类、动物肝脏、橙和全麦面粉等。

多吃富含维生素的食物

维生素D,妊娠时需要量增加,有条件时可饮用加入维生素D的牛奶,或更为简单的方法是每天在阳光下散步;维生素B、C需要量仅轻微增加,且在许多食物中有相当大的含量,因而一般不会缺乏,没必要特别供应。

不宜多吃的食物大盘点

咖啡因:在我们日常所喝的咖啡、茶和含苏打的饮料中含有大量咖啡因,咖啡因对心脏及中枢神经系统都有刺激作用,因此在妊娠时应尽量减少进食;酒精饮料:妊娠妇女饮酒将会对胎儿发育及出生后的智力造成不良影响,而且酒精对糖尿病的控制也不利,因此妊娠期糖尿病妇女戒酒非常必要。

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