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红豆牛奶冰_红豆牛奶冰的做法步骤_简单易做的红豆牛奶冰

作者:食谱大全_食享家常美食
来源:http://www.tianranxiang.cn
日期:2020-09-17 00:20
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摘要:欢迎光临食享家常美食频道,本文的主题是:红豆牛奶冰的做法、红豆牛奶冰 材料和步骤,如果平时在家不知道吃什么或者想获得更多《红豆牛奶冰》相关优秀的菜谱推荐,请持续关注我们!

红豆牛奶冰_红豆牛奶冰的做法_红豆牛奶冰怎么做

《红豆牛奶冰》做法内容如下:

材料

蜜红豆50克(红豆150克+白糖适量),牛奶100毫升,冰块200克,蜂蜜适量

做法

【蜜红豆做法】:

1、红豆用凉水泡一夜,捞出放入锅中煮20分钟。

2、捞出红豆,沥干水,加入白糖拌匀,冷藏备用。蜜红豆一次可多做点,冷冻保存。

【红豆牛奶冰做法】:

1、冰块打成冰沙放入杯中。

2、往杯中倒入牛奶,再放入蜜红豆,调入适量蜂蜜即可。

烹饪小知识

关于白灼菜心的营养价值的问题解答

一、菜心的营养价值

菜心的营养价值与用途,菜心起源于中国南部,是由白菜易抽薹用料经长期挑选及其栽培驯化而来,并构成了不同的类型及其品种。主要分布在广东、广西、台湾、香港、澳门等地。20世纪后叶日本引种成功。

菜心是中国广东的特产蔬菜,品质柔嫩、风味可口,并能周年栽培,故而在广东、广西等地为大路性蔬菜,周年运销香港、澳门等地,成为出口的主要蔬菜。还有少量的远销欧美,视为名贵蔬菜。

菜心在北京、上海、杭州、成都、济南等地均有少量栽培,各地也没有大量食用习惯,仍列为稀特蔬菜。

营养价值与用途

菜心品质柔嫩,风味可口,营养丰富。每千克能够吃用部分含蛋白质13~16克、脂肪1~3克、碳水化合物22~42克,还附有钙410~1350毫克、磷270毫宽、铁13毫克。胡萝卜素1~13.6毫克、核黄素0.3~1毫克、尼克酸3~8毫克、维生素C790毫克。

菜心可炒食。煮汤及加工出口。主要出口港、澳及欧美等地。

二、孕妇能吃菜心吗

菜心属于蔬菜的一种,它是中国人最常吃的蔬菜之一。它的品质细腻,口感滑润,风味独特因此,受到许多消费者的一致青睐。渐渐地,吃菜心已经成为人们的一个习惯。其实它是一种名贵的蔬菜,在中国的种植面积很小,但是销量却很大,每当它上市时,超市的菜心都会被一抢而空。

孕妇能吃菜心吗

菜心不像是大白菜那样,产量很高,所以它和大白菜的区别很大,一直以来它深受广大消费者的喜爱,在栽种方面它的要求很严格的,自然也是大白菜无法比喻的。那么孕妇能吃菜心吗?下文将为您详细讲解!

菜心起源于中国南部,是由白菜易抽薹材料经长期选择和栽培驯化而来,并形成了不同的类型和品种。主要分布在广东、广西、台湾、香港、澳门等地。20世纪后叶日本引种成功。

菜心是中国广东的特产蔬菜,品质柔嫩、风味可口,并能周年栽培,故而在广东、广西等地为大路性蔬菜,周年运销香港、澳门等地,成为出口的主要蔬菜。还有少量的远销欧美,视为名贵蔬菜。

菜心性温,含维生素a、b族维生素、维生素c、矿物质,叶绿素及蛋白质。对油性皮肤,色素不平衡,暗疮及粗糙皮肤有益。是孕期妈妈保持美丽的秘密武器。但是孕妇要谨记任何东西都不要过量吃,任何食物在200g以内都没有问题哦!

菜心品质柔嫩,风味可口,营养丰富。每千克可食用部分含蛋白质13~16克、脂肪1~3克、碳水化合物22~42克,还含有钙410~1350毫克、磷270毫克、铁13毫克。胡萝卜素1~13.6毫克、核黄素0.3~1毫克、尼克酸3~8毫克、维生素C790毫克。

三、菜心的做法大全

菜心的做法1

材料

广东菜心,蒜瓣,盐,白糖,家乐鸡粉

做法

1.菜心清洗干净后用水浸泡15分钟。煮开一锅水,放入油、盐、白糖,放入菜心,不用盖锅盖,大火煮开后再煮5分钟,捞出放进凉水中过冷浸泡一会再捞起沥水

2.热油锅,放进蒜蓉,爆香

3.倒入沥干水的菜心,大火煸炒几下

4.加入少许家乐鸡粉,翻炒均匀即可

菜心的做法2

材料

香菇,菜心,蚝油,白糖,蒜,葱,盐,鸡精,水淀粉

做法

1.菜心洗净去根,择去老的地方

2.香菇切花刀,蒜切末,葱切末

3.将菜心放入开水锅(锅内放入油盐,这样焯出的菜心比较绿)

4.捞出菜心放入香菇焯水

5.锅内放油煸香蒜末

6.放入菜心翻炒加少许鸡精调味

7.将炒好的菜心码放在盘中

8.锅内放少许油,放入葱、蒜末

9.放入蚝油直至煸出香味,放入少许酱油和清水

10.放入香菇翻炒,焖烧5分钟出香味、加少许白糖调味

11.将焖好的香菇放少许水淀粉,勾薄芡出锅码放在菜心上即可

菜心的做法3

菜谱:板栗酥香,白菜柔软,味鲜可口。

材料

主料:小白菜2500克,栗子(鲜)250克,

调料:猪油70克,盐7克,白砂糖5克,味精2克,胡椒粉1克,香油15克,豌豆淀粉8克

做法

1.在板栗凸的一面用刀切一字刀,在开水中烫一下捞出,把板栗肉取出并除去黑膜烂部分,将板栗切成1厘米厚的片,下入油锅用小火炸酥,捞出待用。小白菜摘去边叶留苞洗净。

2.猪油烧至六成热时,下入白菜苞煸炒一下,倒入漏勺内沥油,然后再倒入锅内,放入板栗、加盐、汤、白糖和味精稍焖入味,用湿淀粉15克(淀粉8克加水7克)调稀勾芡,撒上胡椒粉、放香油,装入盘内即可。

菜心的做法4

简介:鲜咸带甜,酥糯适口,色泽美观。

材料

主料:猪肉(肥瘦)500克,鸡蛋300克,油菜心200克,

调料:白砂糖50克,盐30克,料酒25克,大葱3克,姜3克,淀粉(豌豆)100克

做法

1.猪肉糜放入盆中,加水50克,放入盐,糖,料酒各10克搅拌起劲,磕入鸡蛋,放淀粉拌匀。

2.锅中加上汤烧开,将肉糜做成4--6只肉丸(即狮子头),下锅煮至成形,倒入沙锅中,加料酒,葱姜末,糖,盐,烧开改小火焖45分钟至狮子头酥糯,放入青菜心烧熟即可。

小诀窍

食物相克:

鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

四、菜心的功效和作用

1、吃菜心具有养颜护肤的功效哦。大白菜是冬季餐桌上的常客,有“冬日白菜美如笋”的美誉,大白菜菜心的营养价值较高,含有90%以上的纤维素,还含有维丰富的生素C、维生素E等,在空气特别干燥的秋冬季,多吃白菜可以起到护肤和养颜效果。

2、富含β-胡萝卜素。β-胡萝卜素可以消除自由基,延缓衰老,预防慢性病。它还能转化为维生素A,对黏膜、视力、生长发育和免疫力有重要作用。

3、含有丰富的叶酸。叶酸不但对胎儿神经系统发育和造血系统有重要作用,还对防治“高同型半胱氨酸血症”发挥着重要作用,进而可有效的预防动脉粥样硬化。

4、富含维生素C。通常人们以为水果中所含的维生素C高,其实,绿叶菜心中维生素C的含量比普通水果要高。常食对身体有健康有很大的帮助。

5、含维生素B2。维生素B2是中国人最易缺乏的维生素之一,它对皮肤、粘膜和眼睛的健康有重要作用。

6、含有较多维生素E。虽然就相对含量而言,绿叶菜心所含维生素E不及油脂、坚果等食物多,但绿叶菜心适合大量食用,因此,仍能获得较多的维生素E。

7、富含钾。绿叶菜心是膳食钾的重要来源。钾可以对抗钠的升血和压作用,对防治高血压有非常大的帮助。

8、含较多钙。虽然就相对含量而言,绿叶菜心所含钙不及奶制品和豆制品,但它仍然是钙的重要来源之一。而且菜心的食用方法多种多样,所用同样可以摄取更多的钙。

9、富含维生素K。维生素K不但与凝血功能有关,还对骨骼健康很重要。

阅读完相信大家对菜心的营养价值都有一定的了解了吧。虽然这好吃鲜嫩的菜心的营养价值没有菜叶的营养高,但是它的营养价值也不少。所以建议大家在食用蔬菜的时候,还是完全接收整棵菜吧,这样会收获更多的营养。

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