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简易小食食谱 - 椒盐豆腐_简易小食食谱 - 椒盐豆腐的做法步骤_简单易做的简易

作者:食谱大全_食享家常美食
来源:http://www.tianranxiang.cn
日期:2020-09-17 00:21
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摘要:欢迎光临食享家常美食频道,本文的主题是:简易小食食谱 - 椒盐豆腐的做法、简易小食食谱 - 椒盐豆腐 材料和步骤,如果平时在家不知道吃什么或者想获得更多《简易小食食谱 - 椒盐豆腐》相关优秀的菜谱推荐,请持续关注我们!

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《简易小食食谱 - 椒盐豆腐》做法内容如下:

简介

豆腐是种很健康的食材,有很多豆腐做出来的菜都非常美味。今天我们要做的就是椒盐豆腐,香口惹味。做椒盐豆腐一般建议用硬豆腐,因为炸完之后还能保持口感及形状,所以比软豆腐好。

材料

100g硬豆腐

适量蒜头

适量红辣椒

适量葱

3汤匙生粉

少许盐(可算)

做法

1

将豆腐均匀沾上生粉

2

炸至金黄色

3

把蒜蓉和辣椒炒香

4

添加炸豆腐和葱粒

5

简易小食食谱 - 椒盐豆腐

烹饪小知识

关于珍珠翡翠白玉汤是指什么的问题解答

所谓的珍珠翡翠白玉汤是指?

答案:传统相声

珍珠翡翠白玉汤是指

珍珠翡翠白玉汤也是是一道用白菜帮子、菠菜叶儿(翡翠),馊豆腐(白玉)和剩锅巴碎米粒儿(珍珠)做成的一道汤品。

民间相传珍珠翡翠白玉汤是源于明太祖朱元璋,朱元璋少时家贫,从没吃饱过肚子,常常一整天讨不到一口饭吃。有一次,他一连三日没讨到东西,又饿又晕,在街上昏倒了,后为一位路过的老婆婆救起带回家,将家里仅有的一块豆腐块和一小撮菠菜,红根绿叶放在一起,浇上一碗剩米饭一煮,给朱元璋吃了。朱元璋食后,精神大振,问老婆婆刚才吃的是什么,那老婆婆苦中求乐,开玩笑说那叫“珍珠翡翠白玉汤”。

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