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菜头肉羹汤_菜头肉羹汤的做法步骤_简单易做的菜头肉羹汤

作者:食谱大全_食享家常美食
来源:http://www.tianranxiang.cn
日期:2020-10-10 00:13
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摘要:欢迎光临食享家常美食频道,本文的主题是:菜头肉羹汤的做法、菜头肉羹汤 材料和步骤,如果平时在家不知道吃什么或者想获得更多《菜头肉羹汤》相关优秀的菜谱推荐,请持续关注我们!

菜头肉羹汤_菜头肉羹汤的做法_菜头肉羹汤怎么做

《菜头肉羹汤》做法内容如下:

材料

肉羹100公克,白萝卜60公克,红萝卜10公克,油葱酥5公克,盐1/2小匙,鲣鱼粉1/2小匙,白胡椒粉1/4小匙,太白粉水2大匙,香油1小匙,大骨高汤500㏄

做法

1.白萝卜切丁;红萝卜切丝,备用。

2.取汤锅,放入大骨高汤及作法1的白萝卜丁,煮沸后转微火煮约10分钟至白萝卜软。

3.转大火再加入肉羹、作法1的红萝卜丝、油葱酥、盐、鲣鱼粉及白胡椒粉拌匀。

4.待作法3煮沸后转小火,用太白粉水勾芡,再洒上香油即可。

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