关键词不能为空

位置:食谱大全_食享家常美食 > 家常菜谱 > 椰香南瓜羹_椰香南瓜羹的做法步骤_简单易做的椰香南瓜羹

椰香南瓜羹_椰香南瓜羹的做法步骤_简单易做的椰香南瓜羹

作者:食谱大全_食享家常美食
来源:http://www.tianranxiang.cn
日期:2020-10-10 00:17
阅读:

摘要:欢迎光临食享家常美食频道,本文的主题是:椰香南瓜羹的做法、椰香南瓜羹 材料和步骤,如果平时在家不知道吃什么或者想获得更多《椰香南瓜羹》相关优秀的菜谱推荐,请持续关注我们!

椰香南瓜羹_椰香南瓜羹的做法_椰香南瓜羹怎么做

《椰香南瓜羹》做法内容如下:

材料

小南瓜一个(500—600克),淡奶油少许,椰浆少许

做法

1、南瓜去皮,去籽,切块,装盘入微波炉(盖上保鲜膜),高火加热15分钟;

2、软熟的南瓜取出,用勺子压成泥;

3、南瓜泥和适量淡奶油一起用食品加工机打成均匀细腻的糊状;

4、小锅坐火上,将搅拌好的南瓜泥倒入,加热,再放入少许椰浆,煮开,略收浓,即可。

5、南瓜羹装碗后可以略滴几滴淡奶油装饰,凉吃热吃都非常美味。

小诀窍

1、如果没有微波炉,也可以用蒸锅将南瓜块蒸软,再压成泥。

2、如果没有淡奶油和椰浆,可以用牛奶代替,但味道没有淡奶油的那么浓郁香甜。

3、我觉得南瓜本身的甜度就已经足够了,不需要再加糖,如果喜欢吃甜的人,可以根据自己的喜好添加。

4、南瓜建议用小金瓜,各大超市、市场通常都能买到。

烹饪小知识

关于毛尖茶泡法技巧大全

信阳毛尖根据品级有不同的冲泡放法,以特级信阳毛尖为例(即一芽一叶初展的比例占85%以上),采用的是上投法。其他级别的信阳毛尖应采用下投法(即先投茶,后冲水)。

取3-5g茶叶投入杯中,倒入85摄氏度左右开水冲泡后,第一道茶水可倒(就是洗茶),再加入白开水即可品饮,味香宜人,茶汤饮至三分当中一个时,加添开水再饮,一般可加开水三至四次,味道最好。

茶的用量:

沏茶时用茶量,可因人而异,但不能太少。一般情况按三分茶七分水或四分茶六分水的比例用茶。毛尖茶适合中投。先把水导致三分之一满,放入茶叶,用手轻轻摇动杯子,让茶能够湿润并充分舒展,然后把水导入七分满。把水倒入七分满是绿茶通用的冲泡方法,所谓是“七分水三分情”

茶具

毛尖茶泡法

选用茶具,喝信阳毛尖茶,对茶具的要求并不高。但是绿茶是一种具有观赏性的饮料。为了观其色,闻其味,用透明的玻璃杯或白色的瓷杯即可,不能用带盖的杯或壶,因沏信阳毛尖茶时不能捂、盖,要不然汤、叶变黄。一是要有实用性;二是要有欣赏价值; 三是有利于茶性的发挥。

信阳毛尖冲泡方法流程:

第一步把适量的茶放入杯中:

第二步把开水(水温可高点)倒入杯中(半杯量即可)摇晃摇晃等茶叶快要沏开时(时间不要太长),将杯中的水倒掉(水可倒干)。其目的是除去茶的土味和漂浮出的杂物;

第三步用适当温度的开水沏入杯中,等茶叶沏开后即可饮用。

但杯中的茶水每次不能喝干,只喝茶水的1/2,然后倒水。其目的是保持茶的浓度适中。信阳毛尖口感纯正,色味具全,而信阳毛尖价格也不是很贵,当然要买的正宗的信阳毛尖才好。

用水:

在冲泡信阳毛尖茶之前首先要准备,上好的毛尖茶(谷雨前采摘的春茶),玻璃杯,茶匙。毛尖茶对水温的要求是在85-90°C,水温太高或者是太低都会直接影响毛尖茶的冲泡品质。信阳毛尖对水的要求比较高,上等的水应该选用山泉水其次是汇集的山水,硬水和碱较多的水不适合冲泡毛尖茶,平时生活中选择矿物质纯净水也是不错的。

免责声明:鉴于“椰香南瓜羹、椰香南瓜羹怎么做好吃”来自网友上传、网络资料整理分享,版权归属没办法及时考证,任何烹饪作品的版权拥有者,请及时联系我们。如有侵犯您的权益,请联系食享家常美食网进行删除处理!


本文来自网络,不代表「食谱大全_食享家常美食」立场,转载请注明出处:http://www.tianranxiang.cn/jccp/13150.html

椰香南瓜羹_椰香南瓜羹的做法步骤_简单易做的椰香南瓜羹的相关文章