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手抓饼培根卷_手抓饼培根卷的做法步骤_简单易做的手抓饼培根卷

作者:食谱大全_食享家常美食
来源:http://www.tianranxiang.cn
日期:2020-10-10 23:59
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摘要:欢迎光临食享家常美食频道,本文的主题是:手抓饼培根卷的做法、手抓饼培根卷 材料和步骤,如果平时在家不知道吃什么或者想获得更多《手抓饼培根卷》相关优秀的菜谱推荐,请持续关注我们!

手抓饼培根卷_手抓饼培根卷的做法_手抓饼培根卷怎么做

《手抓饼培根卷》做法内容如下:

材料

手抓饼 1张

培根 3片

鸡蛋 1个

黑芝麻 适量

做法

1、手抓饼1张用擀面杖擀大,平铺上培根3片。

2、从下面卷起来。

3、切成小块。

4、鸡蛋1个打散,表面涂上蛋液,有芝麻的话还可以撒点上去更香。

5、烤箱200℃,烤14-17分钟左右。

6、完成,拍照、开吃吧O(∩_∩)O。

烹饪小知识

关于煲汤的营养好还是炖汤的问题解答

煲汤的营养好还是炖汤

煲汤就是将需要材料与清水放进汤煲中直接加热,大火烧开转文火煲3小时左右,制作方法比较简单,但是最好不要在中间加水,不然会破坏整个汤的口感,浓汤和清汤可以根据个人口好来制作,将原料的鲜味竟数展现,同时不会很腥腻

这种直接加热的方式,易使汤汁浓郁,需要材料久煮,味道和养分大部分都渗入汤汁里,所以食用时,都会把汤里面的料捞起,先喝汤,再把其中的需要材料配以生抽、葱姜丝、辣椒丝调成的蘸料一起食用

炖汤与煲汤相比较就有点复杂,是将原料经过焯水和去腥腻的处理,加入辅料和调味料,采用隔水加热法,把需要材料与清水放入炖盅,盖上盅盖,置于一大锅内(锅内的水量低于炖盅,以水沸时不溢进炖盅为宜)。炖汤可以保住原料的原汁不被流失,口感清爽,食用时汤和其中的需要材料一起食用。

煲汤的营养好还是炖汤

炖汤和褒汤的方法差不多。只是因为褒汤主要是吃它的汤所以注重汤的营养。一般是小火慢炖。就像熬中药一样。要将食材的营养成份褒进汤里。至少要3小时。而炖汤就不一样了。它主要是吃里面炖的材料。比如肉啊。香菇啊这些。正是因为这样。所以炖的时间就比较短,一般用大火炖两小时左右。因此它的汤比较清淡。肉香浓郁。

煲汤和炖汤相比,煲汤更注重的是汤,因此营养价值都在汤里,而食材本身倒是没什么营养可言了,但是炖汤注重的是食材,而汤反而比较的清淡,营养也是比较少的,所以炖汤和煲汤的营养价值都是比较大的。

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