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香辣酱炒土豆丝_香辣酱炒土豆丝的做法步骤_简单易做的香辣酱炒土豆丝

作者:食谱大全_食享家常美食
来源:http://www.tianranxiang.cn
日期:2020-10-13 00:18
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摘要:欢迎光临食享家常美食频道,本文的主题是:香辣酱炒土豆丝的做法、香辣酱炒土豆丝 材料和步骤,如果平时在家不知道吃什么或者想获得更多《香辣酱炒土豆丝》相关优秀的菜谱推荐,请持续关注我们!

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《香辣酱炒土豆丝》做法内容如下:

简介

夏天天气炎热,食欲也随之下降了,经常感觉没有胃口。而过于贪凉的话,肠胃也受不了,更吃不下什么了。做几道下饭小菜,开启肠胃,活力十足过夏天!

材料

土豆2个,尖椒1个,大蒜3瓣,香辣豆瓣酱2大匙,盐0.5小匙,鸡精1小匙,色拉油2大匙

做法

1.土豆去皮洗净后切成细条,用冷水浸泡30分钟;

2.尖椒切细条、大蒜切成末;

3.锅内倒油,放豆瓣酱、蒜末炒香;

4.土豆条淋去水分放入油锅内煸炒,加盐、鸡精;

5.出锅前加尖椒即可。

烹饪小知识

柿子什么季节成熟

柿子成熟的季节一般是在十月份,不过要看什么品种,一般小圆柿子霜降节就差不多了。大嚰盘柿子要稍晚点。中国吃网提醒,不要等熟软了,全体黄了就摘。放置一星期就全软了。就可以吃了,注意不能吃太多。别喝酒,易得柿石症或便秘。柿子什么时候成熟

1、牛心柿

牛心柿属柿科,落叶乔木,6月初开花,花期7—12天,果实牛心状,且顶端呈奶头状凸起,果实由青转黄,10月份成熟果色为橙色。

2、罗田甜柿

果个中等,平均单果重100克,扁圆形。果皮粗糙,橙红色。肉质细密,核较多,品质中上,在罗田10月上中旬成熟。

3、鸡心黄柿子

属晚熟类品种,属于耐储藏品种,色泽红艳,4-5个一斤,到9月中下旬可供甜柿子。鸡心黄因其果实色红似炎,果面光泽如水晶而得名其,晶莹光亮,皮薄无核,肉丰蜜甜,深受国内处旅游者的赞誉。

柿子什么时候吃最好

柿子不要在空腹时吃,宜在饭后1小时以后吃比较好。因柿子含有较多的鞣酸及果胶,在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,如果这些硬块不能通过幽门到达小肠,就会滞留在胃中形成胃柿石,小的胃柿石最初如杏子核,但会愈积愈大。如果胃柿石无法自然被排出,那么就会造成消化道梗阻,出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状,曾在手术中发现大如拳头的胃柿石。如果胃“有底”的话,就可避免胃柿石的形成。

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