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西红柿炖牛肉_西红柿炖牛肉的做法步骤_简单易做的西红柿炖牛肉

作者:食谱大全_食享家常美食
来源:http://www.tianranxiang.cn
日期:2020-10-13 00:18
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《西红柿炖牛肉》做法内容如下:

材料

主料:牛肋条肉,番茄,姜,料酒,盐,葱,菜油,醋。

做法

1、将牛肉洗净切成小方块,姜切末葱切段;

2、菜油烧至5―6成热时,将牛肉炸过捞出;

3、锅中留底油放入炸过的牛肉,放水(以淹过肉为宜)加入姜片、料酒、葱段、食盐调味;

4、将番茄放入开水中浸泡片刻捞出剥去皮切成月牙块放入锅中,用小火烧60分钟即可。

烹饪小知识

海带如何做最有营养:海带豆腐鱼头汤

材料:鱼头1个、海带50g、豆腐200g、油适量、盐适量、葱姜适量、料酒25ml、蒜苗花适量、香油少许。

做法:

1、鱼头洗净入平底锅煎至微黄。

2、豆腐切块淡盐水浸泡,海带切块开水焯烫备用。孕妇晚餐吃什么比较好

3、汤煲中加入开水放入葱姜。

4、加入料酒。

5、放入煎至好的鱼头。

6、大火煮开中小火慢炖30分钟。

7、然后加入海带继续炖煮10分钟。

8、再加入豆腐炖煮5分钟。

9、加入盐调味。

10、最后撒上蒜苗花,淋入香油关火。

紫菜怎么做有营养:紫菜萝卜鸡蛋汤

材料:紫菜5g、萝卜200g、大豆油适量、盐适量、鸡蛋2个、开水适量、小葱末适量。

做法:

1、萝卜去掉根部洗干净。

2、萝卜擦成丝,鸡蛋磕入碗中,切点小葱末。

3、紫菜用温水冲洗一下控干水分。

4、小汤锅烧热加入大豆油,油热下入打好的蛋液。

5、形成蛋饼以后用勺子铲碎,加入烧开的水。

6、看汤色发白吧。

7、煮一会儿加入萝卜丝。

8、加入盐。

9、萝卜丝煮软后加入控干水分的紫菜。

10、撒上小葱末关火。

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