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淬酿烤鸡翅_淬酿烤鸡翅的做法步骤_简单易做的淬酿烤鸡翅

作者:食谱大全_食享家常美食
来源:http://www.tianranxiang.cn
日期:2020-10-13 00:18
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摘要:欢迎光临食享家常美食频道,本文的主题是:淬酿烤鸡翅的做法、淬酿烤鸡翅 材料和步骤,如果平时在家不知道吃什么或者想获得更多《淬酿烤鸡翅》相关优秀的菜谱推荐,请持续关注我们!

淬酿烤鸡翅_淬酿烤鸡翅的做法_淬酿烤鸡翅怎么做

《淬酿烤鸡翅》做法内容如下:

简介

下班后,小酌搭配的简单料理。

材料

鸡翅4枝

四季豆一小把

蒜头2颗

糖1小匙

淬酿酱油二大匙

肉桂粉些许

米酒一匙

九层塔些许

做法

1

鸡翅洗净后加入蒜头、糖、米酒、淬酿酱油一起醃,大约二小时。

2

将醃好的鸡翅置于烤盘上,并将九层塔洗净放上,撒上些许胡椒盐,可以增加香味。烤箱先预热10分,温度180度。预热完,将鸡翅放入烤箱内烤。烤了15分钟,将四季豆也放入烤箱烤。

3

烤了20分钟即可取出,并将九层塔挑出,摆盘。此时可撒些胡椒盐在四季豆上,增加风味。

4

喜欢吃酸的人,挤上一些柠檬,搭配啤酒,真的好好吃。

烹饪小知识

鸡蛋果最简单粗暴的吃法

主料:

百香果1个, 白糖10g,盐5g

百香果最简单吃法的做法步骤

1. 切开

2. 选择白糖还是食盐 鸡蛋果怎么吃图解

3. 搅拌即食。

百香果最适合加工成果汁,或者同其它水果(如菠萝、柑橙和苹果等)加工混配成混合果汁,可以显著地提高这些水果汁的口感与香味。可准备百香果、冰糖、蜂蜜,把百香果洗干净,用刀切开,把里面的果肉放入容器中,取一个小容器,放入适量冰糖,用热水溶化冰糖,放入果肉的容器中倒入常温水,加入适量蜂蜜。

鸡蛋果怎么吃图解

直接吃

将百香果剖开,用调羹挖出瓤包直接食用,籽可食用,富含高级蛋白,高级脂肪。

做果酱

百香果用来做果酱也非常好吃。百香果20个,白砂糖200克,麦芽糖150克,柠檬1/2个,果冻粉10克。

将百香果从中对剖开,取一口干净的、无水无油的锅,将百香果的果囊用小勺刮入锅中,全部刮完后,加入1/2个柠檬榨出的汁,中火加热煮至沸腾,加入150克麦芽糖,转成小火,用木铲搅拌至溶化,再加入200克白砂糖,继续一边小火加热一边搅拌,至酱汁颜色变深,汁液变得比较浓稠即可。最后加入 10克果冻粉,没有可以用白凉粉代替,搅拌均匀至溶化即可关火。

做高汤

将整个果子洗净后放入高汤,可以将汤的鲜味提出,令高汤口感更佳。

做蛋糕

低筋粉混合可可粉、小苏打之后过筛两遍,搅拌机内用放入切成小块的软化黄油,放入幼砂糖,打发至颜色变浅,松发为止,加入鸡蛋,每次加入一个,完全混合后再加入下一个,加入香草荚种子或是香草精华混合完全。搅拌机打到低速挡位,面粉和buttermilk分三次加人搅拌机内,先加入面粉混合均匀后再倒入buttermilk,直到完全混合均匀。烤箱预热175c,拿三个6寸圆形烤盘,涂油后,底部铺油纸,边缘撒干粉。把一半蛋糕糊分别倒入三个烤盘内,放入烤箱烘焙约25—30分钟,或者取出蛋糕中间插入竹签没有黏着物即可取出,放到凉网上晾凉。烤盘清洗干净再次涂油铺油纸,边缘撒粉,另一半蛋糕糊分别倒入三个烤盘内,放入烤箱继续烘焙。

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