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干煸四季豆9_干煸四季豆9的做法步骤_简单易做的干煸四季豆9

作者:食谱大全_食享家常美食
来源:http://www.tianranxiang.cn
日期:2020-10-13 21:15
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摘要:欢迎光临食享家常美食频道,本文的主题是:干煸四季豆9的做法、干煸四季豆9 材料和步骤,如果平时在家不知道吃什么或者想获得更多《干煸四季豆9》相关优秀的菜谱推荐,请持续关注我们!

干煸四季豆9_干煸四季豆9的做法_干煸四季豆9怎么做

《干煸四季豆9》做法内容如下:

简介

干煸四季豆一般都过油逼出水份,虽然快速却不健康 Lodge铸铁锅好处是耐操,高温煸煎也没有安全虞虑,虽花点时间却很健康。 「煸」这字义,不就慢「火」缩「扁」四季豆,多做些,热吃、凉吃都很不错!

材料

四季豆1斤

绞肉6两

开阳1T

蒜末1T

姜末1T

葱末1T

酱油1T

糖1t

胡椒适量

花椒粉适量

花椒油适量

做法

1

1、四季豆去头尾,去硬丝,不必切段2、四季豆挑细梗愈嫩3、自制花椒油更佳

2

Lodge平煎锅抹少许油,四季豆平铺,随时拨弄平均受热,煸至微焦黄~垂头丧气,即可

3

煸四季豆要花点时间,1斤要花15分钟左右,煸煎中不时听见豆子消气声

4

起油锅开始炒肉末,炒散后加酱油、糖

5

肉末拨至锅边,炒香蒜末、姜末、开阳末,再全部炒匀

6

将煸好的四季豆炒入

7

炒拌中陆续加入胡椒、花椒粉、绍酒

8

最后洒入葱花,淋上花椒油增香,完成!

9

这道菜热吃,当凉菜都很棒喔!

烹饪小知识

孕妇吃什么对宝宝智力好?

想要宝宝智力好,孕期需要为胎儿大脑发育补充必需的营养素:

1、胎儿智力元素:脂肪

新鲜、质地好的家禽,这些动物中含有大量的脑所需要的不饱和脂肪酸,它比饲养的动物更富于健脑作用;还有鱼、虾类水产物,它们不但含有比动物肉更多的不饱和脂肪酸,而且还含有一种能够健脑益智的营养物质--DHA,因此孕妇每周至少要吃3-5次鱼,那么胎儿就可以通过胎盘从母体中获得大量的 DHA,是脑细胞数目增殖和发育。

2、胎儿智力元素:蛋白质

豆制品中含大量脑磷脂,这种物质越多,脑神经传递信息就越快,可增强人的记忆力,所以怀孕期间的妇女多食用大量的豆制品。

3、胎儿智力元素:维生素C

人脑是人体含维生素C最多的地方,所以孕妇充足地摄入维生素C能提高胎儿的智力。

4、胎儿智力元素:钙

钙具有保证大脑顽强地工作及对大脑产生异常兴奋起到抑制,能使脑细胞避免有害刺激的作用。因此孕期应补充足够的钙。

5、胎儿智力元素:糖

糖是大脑活动能量的来源,具有刺激大脑活动能力的作用。

6、胎儿智力元素:维生素B族

它对大脑的作用是通过蛋白质代谢而促进脑活动的,也就是说维生素B族是大脑活动的重要助手。

7、胎儿智力元素:维生素A

缺少维生素A可使智力低下,但孕期不可过量。

8、胎儿智力元素:维生素E

维生素E具有保护细胞膜的作用,同时它还可以防止脑细胞活力衰退。

9、胎儿智力元素:碘

它是人体生成甲状腺素的主要原料,也是胎儿神经系统发育的必要原料,因此孕期要多吃海带、紫菜等海产品。

除此以外,孕妈咪多听美妙的音乐,使情绪达到最佳状态,由此孕妈咪的体内会分泌出更多有益于胎宝贝生长发育的激素,这些激素通过血液循环进入到宝贝的血液中,渗透到每一个细胞里,促使宝贝出生后身体健康,反应灵敏,性格开朗,智力发育快!四个月吃什么胎儿聪明

孕妇多吃什么宝宝聪明?

多吃增加胎脑细胞数量的食物

胎脑细胞的数量,在孕期8周时约有125000个,到第19周的孕期时,可能已增加到200亿个细胞,之后就会渐减,到出生时正常的新生儿最少都有100亿个脑细胞。

产前智能提升的两个功用,就在使宝宝在胎儿期多增加一些脑细胞的形成,及尽量避免胎儿期后半期脑细胞的渐减。避免脑细胞减少的方法是多为胎儿做智能提升课程,增加脑细胞形成的方法则是在孕期零到19周期间,多吃些会帮助胎儿多生出一些脑细胞的食物。

推荐智力食物:蛋黄、鸡肝、猪肾、猪脑、猪心、瘦肉、大豆等,基本上都会提供各种大脑细胞形成过程中所需要的氨基酸。

补充促进胎脑速增配线的食物

从怀孕第18周开始,脑细胞数量的增多已近最高峰,但脑细胞所生的配线则正在快速地增加长度、增加数量、增加分枝,此时孕妇宜多食用一些能促进胎脑速增配线的食物。

这些食物不但能帮助胎儿的大脑更快地多生出一些神经配线,对孕妇本身还有一个额外的好处,就是使她有更佳的记忆力。原来这些促进胎脑速增配线的食物都含有一种共同的营养素,就是记忆胆素(胆素:是人体的必需营养素,虽然它被归类为维他命一族,但跟其它维他命不一样。这是因为,胆素能在肝脏自行合成,而且人体对它的需求量远高于其它维他命)。

推荐智力食物:花生、蛋黄、鸡肝、猪肾、猪心、瘦肉、豆类、海苔等等。

四个月吃什么胎儿聪明

补充铁质的食物

铁质不足会导致胎儿智商低。怀孕时,准妈妈需要吸收双倍的铁含量来为胎儿提供足够的氧气。营养学家提示准妈妈:很多人在刚怀孕时体内铁含量就已经不足了,如果不及时补充足够的铁,会使胎儿在子宫里吸收不到足够的氧气,导致发育不良、智商低。

补铁除了可以每日服用孕期维生素进行补充,同时要多吃富含铁质的食物如瘦牛肉、鸡肉以及强化谷物早餐。富含维生素c的橙汁、红辣椒和草莓与含铁的强化谷物、菠菜以及全麦面包一起吃更有利于铁质的吸收。

推荐智力食物:瘦牛肉、鸡肉以及强化谷物早餐。

补充维生素多的食物

均衡提供胎儿发育所需的营养。怀孕时你可能会更加注意饮食,但是任何人都无法做到万无一失,每天补充维生素有利于保证胎儿成长所需维生素和矿物质的均衡,如制造血红细胞的叶酸和维生素b12,可预防胎儿先天性畸形的维生素c,强化骨骼的维生素d,以及有利于胎儿大脑发育的锌。

需要注意的是:如果因为补充维生素导致肠胃不舒服,不要马上抛掉不再服用,可以试试在吃饭时服用或者咨询医生是不是可以换一个牌子。

推荐智力食物:橙汁、红辣椒和草莓。

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