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香草法式炖蛋_香草法式炖蛋的做法步骤_简单易做的香草法式炖蛋

作者:食谱大全_食享家常美食
来源:http://www.tianranxiang.cn
日期:2020-10-13 21:17
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摘要:欢迎光临食享家常美食频道,本文的主题是:香草法式炖蛋的做法、香草法式炖蛋 材料和步骤,如果平时在家不知道吃什么或者想获得更多《香草法式炖蛋》相关优秀的菜谱推荐,请持续关注我们!

香草法式炖蛋_香草法式炖蛋的做法_香草法式炖蛋怎么做

《香草法式炖蛋》做法内容如下:

材料

材料(2份的量): heavy cream 3/4 cup,牛奶1/4cup,大蛋黄2个或者小蛋黄3个,白砂糖1-2汤匙(根据自己口味来后期还需要一点),红糖粉,1/2茶匙的香草液(vanilla extract)

做法

将heavy cream和牛奶放入小煮锅中,用小火慢慢烧开马上关火,等它凉10分钟左右放入香草液搅拌均匀。

烤箱预热到325F度。

将蛋黄打匀后加入白糖搅匀,然后逐渐加入温的cream,边加边搅。

将搅拌好的蛋奶液通过细滤网分配到2个耐高温的小碗中。

将小碗放入有深度的烤盘,并加入有碗高一半的热水在烤盘中。

放入烤箱烤约40-50分钟至蛋羹凝固即可取出。

如果乘热吃,让蛋羹歇10-15分钟,或者冷却后放入冰箱冷藏后吃冷的。

食用前,在蛋羹表面撒上一层薄薄的白糖和红糖的混合糖粉(1:1),然后用厨用喷火枪将糖烤化烤焦即可。

上桌时,可以跟具自己的喜好配上草莓、薄荷、橙皮、whip cream等装饰物。

烹饪小知识

孕妇可以喝鸽子汤吗

答:答案是肯定的,因为鸽子肉本身就含有特别丰富的蛋白,而且脂肪含量很低,如果孕妇在怀孕期间喝鸽子汤,还能起到很强的滋补作用,从而增强孕妇的体质,改善血液循环,所以鸽子汤是孕期进补的一道优质汤水。怀孕期间能喝鸽子汤吗

孕妇鸽子汤

孕妇鸽子汤准备的材料:

主料:鸽肉、红枣、枸杞子

辅料:姜、植物油、料酒、盐

孕妇鸽子汤的做法步骤:

1、把鸽子杀掉,准备炖汤用。

2、鸽肉闷血后切块待烧。

3、鸽肉块过开水(飞水)后捞起。

4、用适量素油将备好的生姜片用小火烧出姜味,以去除腥味。

5、加入开水,把姜片汤烧开。

怀孕期间能喝鸽子汤吗

6、倒入过开水后的鸽肉块翻炒。

7、淋上适量的料酒再去腥;接着放入备好的红枣和枸杞子,加入冷水用大火烧开。

8、将铁锅内的鸽肉块带汤倒入备好瓷锅内,慢炖一个小时后加适量的盐再炖半小时即可。

注意事项:

鸽子要用热水烫透,才好煺毛。

以上就是爱靓网饮食频道为大家解答的孕妇可以喝鸽子汤以及鸽子汤的做法内容,希望能对您有帮助。

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