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香冬菇鸡肉菜饭_香冬菇鸡肉菜饭的做法步骤_简单易做的香冬菇鸡肉菜饭

作者:食谱大全_食享家常美食
来源:http://www.tianranxiang.cn
日期:2020-10-13 21:18
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摘要:欢迎光临食享家常美食频道,本文的主题是:香冬菇鸡肉菜饭的做法、香冬菇鸡肉菜饭 材料和步骤,如果平时在家不知道吃什么或者想获得更多《香冬菇鸡肉菜饭》相关优秀的菜谱推荐,请持续关注我们!

香冬菇鸡肉菜饭_香冬菇鸡肉菜饭的做法_香冬菇鸡肉菜饭怎么做

《香冬菇鸡肉菜饭》做法内容如下:

简介

使用香气浓郁的干冬菇与精炖8小时的鸡汁高汤炖煮出来的鸡肉菜饭,保留食材原味,清甜的口感与风味,让人一碗接一碗,放凉了也好吃。

材料

白米2杯

干冬菇数朵

香菇鸡汁汤1包

鸡腿肉一只

胡萝卜适量

高丽菜半颗

辣椒适量

蒜头适量

酱油少许

盐少许

糖少许

做法

1

锅子烧热,少许油爆香蒜末,炒软胡萝卜丝、高丽菜。加入鸡肉、香冬菇继续拌炒。以适量酱油和盐、糖调味,加入白米拌炒后闷熟

烹饪小知识

我们知道造成肥胖的原因有多种,有遗传,饮食不当,产后发胖,精神压力原因等等。那么该如何关注自己的嘴巴,巧吃食物来达到瘦身的目的呢?

如何通过7个原则,来达到饮食减肥的效果?

1、控制饮食总热量,保持营养均衡:通过饮食来达到减肥目的的重要原则是控制每天所有食物的总热量,以及保证其他营养素的充足供给。

减肥膳食中应有充足的优质蛋白质,假如缺乏蛋白质,减肥者就会出现虚弱、身体乏力、抵抗力下降等现象导致减肥无法坚持。

可以选择瘦肉、鱼虾、脱脂奶、大豆制品等食物。不吃肥肉和油大的糕点,多吃热量低的蔬菜。

2、人体每日所需的营养物质是多方面的,只有全面获取所需营养才能维持生命和机体健康。

科学安排一日三餐:在正常生理情况下,一般人习惯于一日三餐。人体最大消耗是在一天中的上午。由于胃经过一夜消化早已排空,如果不吃早饭,那么整个上午的活动所消耗的能量完全要靠前一天晚餐提供,这就远远不能满足营养需要。中餐在饥不择食的情况下,吃得又快又多,摄入的量往往超过早、中两餐的总和反而使热量过剩,多余的热量以脂肪的形式贮存于体内,使身体发胖。

3、减肥需要循序渐进,切记不要操之过急,应当依据自身的肥胖程度,有计划的适当减少摄入量,每月体重下降控制在0.5~1公斤为较好。如果过于追求速度,往往减去的不是脂肪,而仅仅是水分。

4、控制主食和限制甜食,如原来食量较大,主食可采用递减法,一日三餐减去50克。对含淀粉过多和极甜的食物如甜薯、马铃薯、藕粉、果酱、蜂蜜、糖果、蜜饯、麦乳精、果汁甜食,尽量少吃或不吃。副食品可采用瘦肉、鱼、蛋、黄豆制品和含糖分较少的蔬菜、水果等。

5、多吃含热量低,饱腹感强的食品,减肥失败的原因通常是源于难挨的饥饿,让人无法坚持下去。

首先减肥者应认识到肥胖对自己的危害,端正自己的态度。人体的胃是一个容量器官,以往摄入过多的食物产生很大的容积,刚控制热量,摄入量突然减少,容易产生“食不果腹”的感觉。但只要适应几天,“胃饿了”,这种饥饿感就会减轻,从而坚定我们减肥的信心。

细嚼慢咽,延长进食时间,可以减少饥饿感;多饮水,特别是饭前;精力分散法,避免各种产生食欲的因素刺激,比如运动等;

6、减肥计划应当适用于我们自身的饮食习惯,方便易行。通过膳食减肥必须符合减肥者自身的饮食习惯,尽量不要与原来的饮食习惯有太大的差距。与此同时,膳食的制作应当简单易行,无论是在家中还是外出都方便执行,以免减肥中断。

7、贵在坚持,持之以恒。减肥绝不是权宜之计,即使当体重达到理想后,仍应坚持减肥饮食,因为肥胖的"反弹"时刻环绕在您的周围。

家常减肥菜谱

针对那些喝水都会胖的童鞋,法国营养师特制了一款皇室超级减肥法,每餐都是精挑细选菜单!严格按照==>4份蛋白质+1份脂肪+1分主食+4份膳食纤维的比例搭配!!这里给大家分享了11道,真正的不用节食,不用运动,参考教程吃,不知不觉就瘦了~

酒蒸蛤蜊

食材:蛤蜊600g、米酒200g、干红椒2个、蒜瓣6g、黄油15g、小葱20g、生抽2小勺

做法:1)将买回已经吐净沙砬的蛤蜊用双手捧起揉搓去除表面脏物,用清水冲洗几遍后沥去水。

2)干红椒从中间撕断,挤出里面的籽。

3)蒜瓣用刀背拍扁。4)小葱洗净,切小段。

5)锅烧热后,放入干红椒和蒜,小火,煸香。放入蛤蜊。

6)倒入酒,加盖焖煮。

7)视蛤蜊壳煮开后打开盖子,放入黄油、生抽,搅匀。

8)撒入小葱,盛出即可

蒜蓉西兰花

食材:西兰花300g、油适量、盐适量、大蒜3粒、鸡精适量、淀粉适量

做法:1)准备好西兰花和大蒜。

2)西兰花洗净掰小朵。3)大蒜剁碎备用。

4)锅中注入水烧开,加入少量的盐和几滴油。

5)西兰花在沸水中焯一分钟。

6)直接捞入冷水中冲凉后沥干水分。

7)炒锅中倒入油,油热至7成,下蒜末翻炒出香味。

8)倒入焯好的西兰花翻炒均匀。

9)加入盐和鸡精。10)最后勾入薄芡即可。

萝卜丝鲫鱼汤

食材:鲫鱼2条、萝卜丝500g、油适量、盐适量、糖适量、香菜15g、姜10g

做法:1)处理好鲫鱼2)香菜与姜洗净,姜切片。

3)白萝卜切丝。4)锅烧热,放油,把鱼放入煎制。

5)一面煎挺好,翻另一面,再把鱼籽也放入一块煎香。

6)然后倒入适量的开水,注意一定要是开水哦,要不一会的汤可就不奶白色喽。

7)当汤烧出奶白色后,放入萝卜丝继续煮制。

8)萝卜丝也煲软了,就放入适量的盐,还可以放少许的胡椒粉提味

蚝油生菜

食材:生菜1个、食用油适量、蚝油适量、蒜1瓣、干辣椒1个、白砂糖少许、鸡精少许

做法:1)准备所需材料。2)把生菜掰开,然后洗净。

3)蒜和干辣椒洗净剁碎。4)蚝油加入白砂糖、鸡精、清水调匀。

5)锅内加入清水烧开。6)把生菜放入锅内焯烫。

7)焯烫至熟后,捞起装盘。8)重新起油锅,把油烧热。

9)放入蒜和辣椒碎炒出香味。10)再倒入调好蚝油。

11)把它煮沸。12)最后把蚝油汁浇在生菜上即可食用。

青菜豆腐汤

食材:青菜200g、豆腐200g、香油适量、盐适量、煮虾汤适量、金针菇适量

做法:1)将煮好的盐水虾全部捞出,汤备用。

2)将青菜、豆腐和金针菇清洗干净。meichubang.com

3)首先将豆腐切成小块,下到虾汤锅里煮开两分钟。

4)再下小青菜。5)最后下金针菇。

6)小青菜和金针菇都是易熟的,汤一开就好了。

葱花蛋羹

食材:鸡蛋3个、小葱50g、生抽适量、盐适量

做法:1)准备材料2)把小葱洗净切碎。

3)鸡蛋磕入碗内。4)用打蛋器搅打均匀。

5)按蛋液:水,加入1:1---1:2的凉开水。注意超过1:2就会溢出水分。

6)放入葱花,加少许盐,搅拌均匀。

7)静置10分钟左右。8)放入电压力锅。

9)上汽后蒸制10分钟,即可断电。

10)待压力锅泄压后,即可取出。

芦笋炒虾仁 美食天下菜谱大全

食材:鲜芦笋250g、熟北极虾350g、油适量、盐适量、白糖2g、料酒5ml、淀粉适量、水淀粉适量、胡椒粉适量

做法:1)准备好所有的食材。

2)芦笋去老根切小段,大虾去虾壳。

3)锅中水烧开加少许盐把芦笋焯烫过凉。

4)再放入虾仁焯烫沥干水分。

5)虾仁加入料酒,盐,胡椒粉,淀粉腌拌片刻。

6)炒锅到油爆香葱姜。

7)倒入虾仁翻炒片刻盛出备用。

8)然后放入芦笋翻炒。9)加入盐。10)加入糖。

11)再把虾仁倒入一起翻炒。

12)淋入水淀粉勾薄芡炒均匀关火。

白灼金针菇

食材:金针菇300g、油适量、盐适量、生抽适量、白砂糖适量、干辣椒适量

做法:1)金针菇把后部的根切掉。

2)撕成小朵在清水中洗净。

3)锅中烧开水把金针菇倒入焯2分钟。

4)焯烫好的金针菇捞出用凉白开水冲洗两遍。

5)摆放入盘子内。6)拿一个碗里面加入适量盐。

7)加入少许白砂糖。8)滴入适量生抽。

9)碗内的调味料搅拌均匀后淋入金针菇内。

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