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羊肉汤2_羊肉汤2的做法步骤_简单易做的羊肉汤2

作者:食谱大全_食享家常美食
来源:http://www.tianranxiang.cn
日期:2020-10-14 07:03
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摘要:欢迎光临食享家常美食频道,本文的主题是:羊肉汤2的做法、羊肉汤2 材料和步骤,如果平时在家不知道吃什么或者想获得更多《羊肉汤2》相关优秀的菜谱推荐,请持续关注我们!

羊肉汤2_羊肉汤2的做法_羊肉汤2怎么做

《羊肉汤2》做法内容如下:

材料

净羊肉750克,葱头250克,土豆500克,扁豆500克。化猪油150克,大蒜25克,香叶1片,茴香籽0.5克,辣椒粉少许,面粉25克,淡炼乳100克,精盐15克,清水3000克

做法

1、羊肉切成块,葱头切丝,放入猪油炒至微黄,加入羊肉、大蒜末、辣椒粉、香叶、茴香籽,高火5分钟,加水中火15分钟煮沸。

2、土豆洗净切丁,扁豆洗净切条,高火8分钟,放入汤内,再把面粉加适量水和成稀糊,一同下汤内煮沸,加淡炼乳搅匀,用盐调好口味,高火1分钟即可。

烹饪小知识

关于孕妇能吃河蚌肉吗的问题解答

孕妇吃河蚌的影响:

如果本身是没有海鲜类的过敏史的话是不影响的,怀孕的早期三个月内尽量不要吃海鲜防止一些外源性的感染。

对于怀孕中期可以适当的食用注意卫生及消毒情况防止引起食物源性的微生物中毒,以煮食为主。

河蚌的小贴士

1、识别新鲜河蚌:新鲜的河蚌,蚌壳盖是紧密关闭,用手不易掰开,闻之无异臭的腥味,用刀打开蚌壳,内部颜色光亮,肉呈白色;如蚌壳关闭不紧,用手一掰就开,有一股腥臭味,肉色灰暗,则是死河蚌,细菌最易繁殖,肉质容易分解产生腐败物,这种河蚌不能食用。

孕妇能吃河蚌肉吗

2、不要食用未熟透的贝类,以免传染上肝炎等疾病。

3、河蚌浑身是宝,河蚌是珍珠的摇篮,不仅可以形成天然珍珠,也可人工养育珍珠;除育珠外,蚌壳可提制珍珠层粉和珍珠核,珍珠层粉有人体所需要的 15种氨基酸,与珍珠的成份和作用大致相同,具有清热解毒、明目益阴、镇心安神、消炎生肌、止咳化痰、止痢消积等功能;将蚌肉和蚌壳分别加工、蒸煮消毒和机械粉碎,即可制成廉价的动物性高蛋白饲料。

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