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意大利肉酱面_意大利肉酱面的做法步骤_简单易做的意大利肉酱面

作者:食谱大全_食享家常美食
来源:http://www.tianranxiang.cn
日期:2020-10-14 07:04
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摘要:欢迎光临食享家常美食频道,本文的主题是:意大利肉酱面的做法、意大利肉酱面 材料和步骤,如果平时在家不知道吃什么或者想获得更多《意大利肉酱面》相关优秀的菜谱推荐,请持续关注我们!

意大利肉酱面_意大利肉酱面的做法_意大利肉酱面怎么做

《意大利肉酱面》做法内容如下:

材料

意大利面条(如果没有,普通面条也行,就是没有意大利面的味道),甜面酱,番茄酱,黄瓜,洋葱,胡萝卜,大葱,大蒜,肉,香菜

做法

1、把洋葱、大葱、大蒜切碎,切成末。

2、把黄瓜、胡萝卜切成丁。

3、把肉切成肉丝 。

4、锅内倒上油,把油烧热,倒肉丝进去翻炒。

5、等肉炒熟了,把洋葱末、大葱末、蒜末倒进去,再把黄瓜丁、胡萝卜丁倒进去翻炒。

6、放3勺番茄酱、2小勺盐,2小勺甜面酱,炒匀,关火,盛碗里去。

7、接下来煮面:把水煮开,面放进去,等煮熟了以后往锅里倒入少量的油,加入少量的盐。

8、把面捞出来,用漏勺把水弄干。

9、把面放进盘子里,加入刚才做的料(可放可不放香菜)拌匀即可。

烹饪小知识

关于高山云雾茶多少钱一斤

高山云雾茶大约在100块一斤。

黄山高山云雾茶与庐山云雾茶的区别

庐山云雾茶长年饱受庐山流泉飞瀑的亲润、行云走雾的熏陶,叶厚毫多,叶条索粗壮、微卷。

黄山高山云雾茶树常年生长在荫蔽高湿的自然环境里,朝夕饱受雾露的滋润的黄山毛峰条索细扁,形似“雀舌”,带有金黄色鱼叶(俗称“茶笋”或“金片”。

庐山云雾茶叶色翠绿,汤色清澈明亮。

黄山高山云雾茶色绿带黄有象牙颜色,汤色微黄。

庐山云雾茶介于青花与兰花香之间,香高浓郁。

黄山高山云雾茶香气如兰,韵味深长。

叶底

庐山云雾茶叶底嫩绿匀齐。

黄山高山云雾茶叶底嫩黄肥壮有活力,匀亮成朵。

2011年新茶 天然黄山野茶

黄山野茶采用黄山毛峰的传统技法和现代工艺,炒、揉、烘烤制成;条索张大,芽峰显毫,色绿黄,汤色清澈,香高味醇,属纯天然绿茶饮品。

黄山高山云雾茶与庐山云雾茶的品质特点:

庐山云雾茶芽肥壮,柔嫩多毫,条索紧细,色泽青翠。内质香气鲜爽持久,汤色清澈明亮,滋味醇厚而甘,叶底嫩绿匀齐。

黄山高山云雾茶的品质特点,可用八个字:香高、味醇、汤清黄、色润。

黄山高山云雾茶与庐山云雾茶的制作方法不同

庐山云雾茶

鲜叶采摘 —杀青—抖散—揉捻 —初干—搓条—做毫 —再干。再干时锅温上升到75~80℃,茶叶在锅中 庐山云雾茶不断收堆,不断翻散,至含水量减少到5~6%,用手捻茶可成粉时即行起锅。

黄山高山云雾茶

系摘 —杀青—揉捻 —干燥烘焙—老火以后的茶及时拣剔。老火以后的茶及时拣剔是除去劣茶杂质,同时叶脉水分继续向全叶渗透,稍有“还软”,再以70℃火温进行复火,使其充分干燥。

特级庐山云雾茶 有机绿茶

黄山高山云雾茶与庐山云雾茶都属于绿茶,从品质特点上都有点相似,很多人都很难区别开它们,但是只要按照上面的方法仔细观察你就会发现虽然都是云雾茶其实不一样。

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