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辣炒鸡肉_辣炒鸡肉的做法步骤_简单易做的辣炒鸡肉

作者:食谱大全_食享家常美食
来源:http://www.tianranxiang.cn
日期:2020-10-15 08:53
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摘要:欢迎光临食享家常美食频道,本文的主题是:辣炒鸡肉的做法、辣炒鸡肉 材料和步骤,如果平时在家不知道吃什么或者想获得更多《辣炒鸡肉》相关优秀的菜谱推荐,请持续关注我们!

辣炒鸡肉_辣炒鸡肉的做法_辣炒鸡肉怎么做

《辣炒鸡肉》做法内容如下:

简介

材料简单.只要10分钟即可完成的辣炒鸡肉.微辣中带点酸甜.加上浓郁的九层塔.让人忍不住多添好几碗白饭

材料

鸡胸肉1副

辣椒1-2根

蒜末4.5办

九层塔依喜好

酱油2大匙

柠檬汁半颗

糖1匙

水2大匙

做法

1

鸡胸肉剁碎.少许酱油白胡椒抓醃

2

辣椒蒜头切末.九层塔洗净剥除艮.酱汁调好备用

3

爆香蒜末辣椒.放入鸡肉拌炒至7.8分熟.加入酱汁

4

最后加入九层塔

5

起锅即完成

烹饪小知识

你知道吃龟苓膏有什么好处吗?美厨邦为您详解食用龟苓膏功效及其相关知识介绍。

龟苓膏有什么功效,吃龟苓膏的禁忌

龟苓膏滋阴补肾、润燥护肤、消除暗疮、调理脏腑、清热解毒、防止肤质老化及便秘,能促进新陈代谢,提升人体免疫力,是现代人不可或缺之养生圣品。龟苓膏的研究报告中指出;龟板含有各种氨基酸,其中七种为人体不能自制但必须的氨基酸,这些必需氨基酸占总氨基酸百分比相当高,约百分之二十。

龟苓膏的功效

1、滋阴养颜

在吃过烧烤、火锅等辛辣食物后,服用龟芩膏可以起到滋阴润燥、养颜护肤、清热解毒的功效。

2、止痒祛湿

在潮湿、干燥的环境中,就常服用龟芩膏,这样可起到去湿、止痒、去疮毒的功效。

3、治疗便秘

老年人吃了,可以增强自身的免疫能力,起到健胃、开胃的作用,还可以治疗便秘。

4、去除毒素

年青人和女人吃了,可以养颜护肤、去除体内的毒素,起到洗肠的作用。

5、防病去火

因为广东地区多雨潮湿,冬暖夏热,因此,讲究清热解毒、除湿去热的广东人常吃龟苓膏。

龟苓膏的食用禁忌

龟苓膏有清热排毒的作用,偏于寒凉,一般胃寒和脾胃虚弱的人还是少吃为好。有的报道说龟板有兴奋子宫和促进血液循环的作用,故孕妇和月经期女性也不宜多吃。

总得来说,龟苓膏就是一种拥有很多优点,对人体的健康有很多好处的好处,现在跟着寻医问药中医频道了解了龟苓膏的功效和食用禁忌,日常可以适当的服用,但是如果服用过多,或者对于一些体质较弱,脾胃功能不是很好的人,在服用龟苓膏的时候最好要小心。

烧仙草和龟苓膏的区别是什么

1.龟苓膏是历史悠久的梧州传统药膳,相传最初是清宫中专供皇帝食用的名贵药物。它主要以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料,鹰嘴龟是名贵的中药,可清热解毒;土茯苓则可去湿。除这两种主药外,再配以生地、蒲公英、金银花等药效加强。其性温和,不凉不燥,老少皆宜,具有清热去湿, 旺血生肌,止瘙痒,去暗疮,润肠通便,滋阴补肾,养颜提神等功效,因而倍受人们喜爱,并畅销中外。

2.烧仙草据说以台湾苗栗县九华山的仙草干最出名。几十年前的人们吃仙草,主要是把它切成小方块,再简单地加上糖水和碎冰。虽然也有热饮,但还是冻吃为妙。配上用糖水浸制的扁豆与弹牙的黑珍珠,啖啖清凉令人心境平和。但这款食品孕妇忌吃。

3.最重要的一点区别是,虽然外观大致相同,但烧仙草的口感略为软些,除了有龟苓膏清热祛湿,meichubang.com降火排毒的功效之外,没有龟苓膏的苦味,怕苦的人当然首选烧仙草了。

二、龟苓膏的做法

(一)龟苓膏的配方

材料:龟板、土茯苓、仓术、苦蔘、女贞子、荆芥穗、北耆、生地、鸡骨草等二十余种中药材。

做法:遵循古法炼制而成,从药材的处理到精火熬炼过程约需十余个钟头。

功效:祛毒解热、润肺止咳、健胃整肠、治青春症、改善便秘。

(二)龟苓膏怎么做

主料:龟苓膏粉25 克辅料:桂花蜜三勺

调料:椰奶或者炼乳3勺 雪梨50克

步骤

1.龟苓膏粉先用60毫升凉开水搅拌融化开。

2.将300毫升热开水慢慢倒入,不断搅拌均匀。

3.接着放入不锈钢锅中煮至粘稠状态,倒入有盖子的耐热容器,等待自然冷却。

4.放入冰箱,等待自然冷却后就能成型。用小刀划成方块状倒入玻璃盛器。

5.将雪梨切丁放在龟苓膏上,倒入椰奶或炼乳。

6.最后均匀淋上糖桂花即可食用。

制作提示

1.龟苓膏粉以广西和梧州两个产地的较佳。因单独食用偏苦味,可以加入雪梨,黄桃,芒果,椰奶,蜂蜜或炼乳中和苦味,增加丰富的口感。

2.龟苓膏粉在加入热开水后一定再次倒入锅中煮沸,并不断搅拌成粘稠状,自然冷却后即可成型。

3.龟苓膏属清凉解毒的食品,其中含有芦荟的成分,妇女在月经期间以及孕妇不宜食用,体质虚寒者,小孩也不宜常食;

4.质量佳的龟苓膏成品应该呈现浓稠的深褐色,但又能清晰看见其润泽及通透感,里面不含杂质。口味上来说应带些微苦,吃后有回甘的味道。质滑嫩,容易入口溶化,芳香可口。

如何挑选龟苓膏

龟苓膏的资料取自:鹰嘴龟是名贵的中药,可清热解毒;土茯苓则可去湿。除这两种主药外,再配以生地、蒲公英、金银花等药效加强。龟苓膏有清热解毒、拔毒生肌、滋阴补肾、保健养颜功效。它的品性温顺,不凉不燥,男人女人老幼皆宜。

生产龟苓膏必须经过长时间的泡制及熬炼,将龟板及其中药的有效成分提炼出来,因此好的龟苓膏呈现浓稠的深褐色,但又可从其薄片的成品中清晰看见其润泽及通透感,表示当中不含杂质。

比如超市售卖的生和堂龟苓膏从外观上看起来就浓稠厚褐、润泽通透,这是属于龟苓膏里面的上品。好的龟苓膏的味道应带些微苦,吃后有回甘的味道。好的龟苓膏的质地滑嫩,容易入口溶化,芳香可口。

看色泽、尝口感,您学会了吗?

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