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沙茶鸡肉烩饭_沙茶鸡肉烩饭的做法步骤_简单易做的沙茶鸡肉烩饭

作者:食谱大全_食享家常美食
来源:http://www.tianranxiang.cn
日期:2020-10-17 01:33
阅读:

摘要:欢迎光临食享家常美食频道,本文的主题是:沙茶鸡肉烩饭的做法、沙茶鸡肉烩饭 材料和步骤,如果平时在家不知道吃什么或者想获得更多《沙茶鸡肉烩饭》相关优秀的菜谱推荐,请持续关注我们!

沙茶鸡肉烩饭_沙茶鸡肉烩饭的做法_沙茶鸡肉烩饭怎么做

《沙茶鸡肉烩饭》做法内容如下:

简介

一锅就搞定,晚餐轻松煮~

材料

鸡肉200g

高丽菜2大叶

红萝卜适量

黑木耳适量

花椰菜适量

大蒜3瓣

辣椒2条

沙茶2大匙

酱油少许

糖少许

盐少许

胡椒粉少许

水400ml

地瓜粉1大匙

做法

1

备料,鸡肉及红萝卜切片、木耳切丝,高丽菜切2~3cm块状,花椰菜切小块。

2

爆香大蒜及辣椒后,加入鸡肉拌炒至半熟。

3

加入红萝卜、木耳、高丽菜略为拌炒后,将沙茶加入炒香。

再加入酱油、糖、胡椒粉略为拌炒一下,将水加入煮至沸腾。再将花椰菜加入煮熟。

在地瓜粉中加入2大匙的水调匀。加入锅中勾芡,在加入盐调味即完成。

烹饪小知识

关于什么人不能吃皮蛋的问题解答

1、肝肾疾病患者

脾阳不足、寒湿下痢者、心血管病、肝肾疾病患者少食。

2、儿童

中医认为,儿童的身体为“稚阴稚阳”之体,代谢极其旺盛。“无铅”蛋中的微量铅被儿童吸收后,还会存留在肝、肺、肾、脑等组织及红细胞中,还会使骨骼与牙齿中的钙流失。经常食用“无铅松花蛋”会引起儿童出现骨骼和牙齿发育不良、食欲减退、胃肠炎等,还会影响智力发育。

皮蛋不能和什么一起吃?

不能和甲鱼一起吃,会容易造成腹泻的情况,严重的还会导致中毒。

不能和李子一起吃,理由同上,会导致腹泻和中毒。

什么人不能吃皮蛋

不能和红糖一起吃,会出现腹泻和中毒。

一旦出现腹泻和中毒的情况,那么应该立刻用姜末和食用醋调配成汁,直接饮用后即可解毒。

污染皮蛋的细菌主要是沙门氏杆菌,它随松花蛋进入人体后,在肠迹膜上引发炎症,菌体裂变后会产生毒性很强的内毒素,致使人作出现中毒症状。沙门氏杆菌生长的适宜温度为20℃-37℃,夏秋季节的气温刚好在此范围内,因而人们尤其要注意防止松花蛋中毒。当我们食用可疑的松花蛋时,可将去壳的蛋在高温下蒸5分钟左右,晾凉后即可安全食用。

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