关键词不能为空

位置:食谱大全_食享家常美食 > 家常菜谱 > 不败家常菜 - 蕃茄炒蛋_不败家常菜 - 蕃茄炒蛋的做法步骤_简单易做的不败家常

不败家常菜 - 蕃茄炒蛋_不败家常菜 - 蕃茄炒蛋的做法步骤_简单易做的不败家常

作者:食谱大全_食享家常美食
来源:http://www.tianranxiang.cn
日期:2020-10-17 01:33
阅读:

摘要:欢迎光临食享家常美食频道,本文的主题是:不败家常菜 - 蕃茄炒蛋的做法、不败家常菜 - 蕃茄炒蛋 材料和步骤,如果平时在家不知道吃什么或者想获得更多《不败家常菜 - 蕃茄炒蛋》相关优秀的菜谱推荐,请持续关注我们!

不败家常菜 - 蕃茄炒蛋_不败家常菜 - 蕃茄炒蛋的做法_不败家常菜 - 蕃茄炒蛋怎么做

《不败家常菜 - 蕃茄炒蛋》做法内容如下:

简介

一个寻常的家常菜但家家都有自己的配方和做法,看这个会不会给你什么惊喜吧! 欢迎到面书专页赞好!有更多食谱和小分享:

材料

蕃茄4个

葱数条

姜2片

鸡蛋6只

玉米粉A11/2茶匙

水A2汤匙

糖4茶匙

盐1/4茶匙

蕃茄酱3汤匙

水100毫升

玉米粉B1/2茶匙

水B1茶匙

做法

1

蕃茄洗净去头切约 1.5 cm 大小方粒,葱洗净去头切约 1.5 吋段,姜切出 2 片

2

鸡蛋稍为打匀蛋白及蛋黄,生粉A + 水A 拌匀后倒入蛋浆拌匀

3

开中火,锅中下油,油热后转到中慢火,倒入拌好之蛋浆,每看到底部结成薄薄一层蛋皮就推向中间(可用铲子或筷子),直到蛋浆不再流身如水状,整个炒蛋大约五成熟左右(如图)即可关火取起备用(千万不要不停拨散鸡蛋,完成这个步骤之后应该为一大块炒蛋)

4

抹干净锅子,开中火,下少许油,油热后下姜片及葱段炒大约1 - 2 分钟至有香味

5

之后下蕃茄粒炒大约 3 分钟左右至软身及开始出水,取起姜片,加调味料糖﹑盐及蕃茄酱炒匀

6

之后加入100毫升清水拌匀,煮滚后多煮 2 - 3 分钟

7

生粉B及水B拌匀后倒入,边搅边煮约 1 分钟至理想的浓稠度,试味,味道满意即可关火,加入已炒之滑蛋稍为拨散滑蛋及炒匀即可上碟

烹饪小知识

有些女生喜欢吃碧根果,但是担心容易发胖,那么一天中吃几颗碧根果好,吃碧根果的时候要注意什么呢?美厨邦下面为您详解。

碧根果吃多了会不会胖

坚果的热量比较高,每100克碧根果仁可产生670 千卡热量,是同等重量粮食所产生热量的二倍。吃多了就会发胖,营养专家说每天的食用量不能超过5个,多了会发胖的,也会有影响血脂呢。

碧根果的作用

1、抗氧化。碧根果含有丰富的抗氧化物、有利于心脏健康的脂肪和许多必需维他命及矿物质,这些对人体健康非常重要。所有的坚果都有益健康,碧根果之所以脱颖而出是因为它的抗氧化物含量在所有坚果中最高。

2、降血压。1盎司的碧根果只含有196卡路里的热量,2.7克膳食纤维以及A和E、钙、钾、锌在内的9种维他命和矿物质。研究表明,每日食用一些碧根果可降低“坏”胆固醇水平,有助于降低血压和保护心脏健康。因此,碧根果拥有其他坚果许多别无仅有的营养特性和健康功效。

3、最佳美食搭配。碧根果除了具有很高的健康功效外,柔软的质地以及黄油香味使得其成为休闲零食与原料的最佳选择。除此之外,它的美味为蛋糕、色拉、甜点和可口精致的主菜增添了丰富美味的口感。这种味道能与许多食物搭配,且碧根果可以加工成多种口味,从原味到甜味、咸味或辣味。香脆的特点可使其添加在松饼、曲奇、蛋糕和冰淇淋中以加强对比与突出耐嚼的口感。

婴儿能吃碧根果吗?

能吃

有健脑的功效。宝宝的肠胃比较脆弱,所以在给小宝宝吃的时候,最好磨成粉,拌在粥里食用,这样既方便给宝宝吃,又便于消化,不会造成宝宝肠胃不适。

碧根果的营养价值

碧根果,又名“长寿果”,是一种富含多种营养物质的坚果,且其味道独特,能做成各种各样的菜肴,因而受到大众的喜爱。那么,碧根果的营养价值有哪些呢?

据了解,碧根果除了含有40~50%的油脂之外,还含有蛋白质、胡萝卜素、粗纤维、钙、磷、铁、锌、锰、维生素C、维生素B、维生素E等营养物质。碧根果所含脂肪的主要成分为亚油酸甘油脂,食用后不但不会使人体的胆固醇升高,还能减少肠道对胆固醇的吸收。还有,碧根果含有的锌、锰元素,是人体脑垂体的重要成分,经常食用碧根果,意味着大脑的营养得到补充,从而起到健脑益智的作用。

碧根果还含有较多的蛋白质和人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分都是大脑组织细胞代谢的重要物质,能滋养脑细胞,增强脑功能。

碧根果还富含维生素E,经常食用有润肌肤、乌须发的作用,可以令皮肤滋润光滑,富于弹性。

需注意的是,购买碧根果时,不要买那些石蜡“美容”过的。因为这些碧根果一般都是积压已久、颜色不好的,故商家在其中加入石蜡,“美容”一下,用来以次充好。尽管这些石蜡的纯度并不高,但其中还是含有重金属等杂质,人们食用后,会危害健康。

碧根果的功效

碧根果补肾、补中益气、润肌肤、乌须发。据科学测定,每公斤碧根果仁相当于5公斤鸡蛋或9公斤鲜牛奶的营养价值。每100克碧根果仁可产生670千卡热量,是同等重量粮食所产生热量的2倍,因此碧根果是不可多得的美味干果。

碧根果还含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素,有很高的营养价值,并有补脑强身、降低血脂的功效。meichubang.com神经衰弱、失眠者每日早晚各吃长寿果数个,可滋补食疗。据说,著名京剧表演艺术家梅兰芳生前每天都吃核桃粥,因而皮肤舒展细嫩、面色光润。

碧根果受潮了怎么办

碧根果如果受潮的话,可以将其放在微波炉或者是烤箱中烤几分钟,这样就会重新变得干燥,或者如果量多的话,可以放在太阳底下晒干,这样既不会有一位也能保持口感,碧根果有抗氧化的作用,多吃可以保护心血管,也能有效地防止老年痴呆,所以平时可以多吃,而且碧根果也能起到很好的补脑作用,所以正在长身体的青少年可以多吃,还值得一提的是碧根果有美白的作用,女性可以多食用。

碧根果被誉为“长寿果”,是集美味与营养于一身的坚果,一般人群都适合吃,孕妇常吃对身体也是有诸多好处,常吃碧根果可以促进胎儿的脑部发育,有健脑益智的功效。另外,孕妇常吃碧根果有润肤美容的功效。

温馨小提示

碧根果虽好,但不要多吃,一天5-8颗比较合适。因为碧根果的油脂含量(40%—50%)比较高,吃多了可是很容易长胖,而且也会影响到血脂。另外市场上碧根果价格相对贵一些,少量购买一些还是可以的。

免责声明:鉴于“不败家常菜 - 蕃茄炒蛋、不败家常菜 - 蕃茄炒蛋怎么做好吃”来自网友上传、网络资料整理分享,版权归属没办法及时考证,任何烹饪作品的版权拥有者,请及时联系我们。如有侵犯您的权益,请联系食享家常美食网进行删除处理!


本文来自网络,不代表「食谱大全_食享家常美食」立场,转载请注明出处:http://www.tianranxiang.cn/jccp/13518.html

不败家常菜 - 蕃茄炒蛋_不败家常菜 - 蕃茄炒蛋的做法步骤_简单易做的不败家常的相关文章