关键词不能为空

位置:食谱大全_食享家常美食 > 家常菜谱 > 酸豇豆肉燥盖饭_酸豇豆肉燥盖饭的做法步骤_简单易做的酸豇豆肉燥盖饭

酸豇豆肉燥盖饭_酸豇豆肉燥盖饭的做法步骤_简单易做的酸豇豆肉燥盖饭

作者:食谱大全_食享家常美食
来源:http://www.tianranxiang.cn
日期:2020-10-17 01:36
阅读:

摘要:欢迎光临食享家常美食频道,本文的主题是:酸豇豆肉燥盖饭的做法、酸豇豆肉燥盖饭 材料和步骤,如果平时在家不知道吃什么或者想获得更多《酸豇豆肉燥盖饭》相关优秀的菜谱推荐,请持续关注我们!

酸豇豆肉燥盖饭_酸豇豆肉燥盖饭的做法_酸豇豆肉燥盖饭怎么做

《酸豇豆肉燥盖饭》做法内容如下:

简介

小时候常见阿伯拿汤匙舀酸豇豆肉末夹馒头,大口大口吃得津津有味,至今印象深刻。酸豇豆又称酸豆角或长豆,散发浓浓酸味,带有一股醃渍发酵后的气味,有些人很爱,也有人掩鼻避之。酸豇豆炒肉末用料简单,做法简易。其口感清脆,咸辣味重,且带有特殊酸气,非常下饭。搭配一碗清爽汤品,很快就扒光一碗饭。

材料

酸豇豆200g

猪绞肉100g

蒜头2瓣

姜1片

红辣椒1条

酱油适量

米酒适量

胡椒粉适量

香油少许

地瓜粉少许

糖适量

做法

1

将酸豇豆洗净放清水中浸泡20分钟,再切成小丁。猪绞肉用酱油、米酒、地瓜粉抓醃。蒜头、姜、辣椒切末。

2

热油锅爆香姜、蒜、辣椒末,放猪绞肉扁炒,加胡椒粉拌炒。

3

依序放酸豇豆、酱油、糖翻炒均匀,起锅前滴少许香油。

4

将酸豇豆肉末铺上白饭即可。

烹饪小知识

关于怀孕期哪些食物不能吃的问题解答

问题1:喝冷饮或吃冰品会引起宫缩吗

答:喝下冰冷的饮品,会觉得肚子怪怪的时候,其实并不是因为冷饮或冰品造成宫缩,而是食品温度低,吃进肚子造成胃肠不适。有研究显示,当孕妇的手触碰冰块时,子宫的血管会收缩,相对胎儿的血液循环就会不好,影响其成长。因此,孕妇应该少吃冰淇淋、棒冰这些食品,至于冷饮,只要放在室温,温度超过摄氏10℃以上即可。

问题2:可以吃辣吗

答:吃辣椒对于孕妇和宝宝并没有影响。辣椒中含有麻木神经的物质,会对宝宝的神经造成影响,所以孕妈咪们在食用辣椒时,一定要注意不可以吃到让口腔发麻,适量的食用即可。在吃辣椒时,只要掌握口腔是否感到麻木的原则,孕妇们就能安心吃辣了。

问题3:可以吃榴梿、姜这些燥热的食物吗

答:会使体内血糖升高,一旦妈妈的血糖提高,宝宝就会容易过重,所以孕妇如果要吃榴梿,以每餐不超过一个橘子大小为限,也就是约半片榴梿即可,以免吃太多,造成胎儿过大。姜虽属燥热性食物,但是也是改善孕妇呕吐症状的天然食材,所以煮菜时放一些姜,约一个拇指大小的份量,可减缓孕吐,但是千万不要摄取过量!

问题4:吃木瓜、芦荟容易流产吗

答:木瓜、芦荟中含有女性荷尔蒙,容易干扰孕妇体内的荷尔蒙变化,尤其是青木瓜,孕妇更应完全戒除,因为它不但对胎儿的稳定度有害,还有可能导致流产。在东南亚国家,当地居民还会用吃木瓜来避孕,可见木瓜对于生产是不利的。至于芦荟,目前有对动物进行过实验,研究发现芦荟对于动物,会造成流产的结果,所以怀孕的妈妈们,还是少吃为妙。

问题5:不能喝酒或抽烟吗

答:若在怀孕后的前三个月抽烟,可能会增加胎儿有兔唇或颚裂发生的机会。怀孕中抽烟或是经常吸入二手烟的话,宝宝将来较易有学习障碍或行为上的问题。

怀孕晚期是胎儿神经细胞与脑部大量发生沟通与联结的阶段,许多神经传导物质会因为酒精而受到影响,对于胎儿的脑部发育会造成严重伤害,有酒瘾的女性应该在怀孕之前就先戒酒。

问题6:怀孕可以喝中药汤吗

答:汤药性温补,主要是让女性通经,缓解不适症状。依照中医说法,怀孕时期火气较大,此时喝中药汤恐有上火之疑虑。部分女性在怀孕前有服用中药汤调经的习惯,有时在怀孕初期因为不知道已经怀孕仍然服用,怀孕期间服用中药汤,对胎儿并无不良影响,但怀孕后会有体质改变的现象,故确认怀孕后,建议停喝中药汤。

问题7:咳嗽可以吃川贝枇杷膏吗

答:川贝枇杷膏配方不一,其中有些含有“红花”是属于中药的避孕药材,选购时必须特别留意。其实怀孕期间有任何不适,都应该与医师讨论后再处理,所以咳嗽可不可以吃川贝枇杷膏,只要确定药物配方,在与医师讨论过后,自然可以安心服用。此外治疗咳嗽也不是只能吃川贝枇杷膏,看过医师后自然会有更适合孕期的处理方式。

问题8:孕妇可以吃红参或人参吗

怀孕期哪些食物不能吃

答:中医一般建议在“气虚”的情形下才使用人参,可以补气并有安胎效果。对于某些实热体质的孕妇,或怀孕后期体质偏热的孕妇,如果服用人参温热补品,有可能助火动胎,加重怀孕的不适。人参种类甚多,如高丽参、吉林参、党参、红参、太子参等,有温补、平补或凉补的不同,所以与医师讨论后再服用,是最佳的处理方式。

问题9:吃木瓜宝宝会得黄疸

答:黄疸主要是因为血中胆红素升高,导致眼球巩膜(眼白部分)与皮肤泛黄。一般人过量摄取红色与黄色的蔬菜、水果,如胡萝卜、番瓜、木瓜、橘子、柿子、芒果等,会使血中的胡萝卜素含量过高,胡萝卜素沉积于皮肤,会使皮肤变黄。但是目前临床上并未有孕妇或产妇因食用木瓜,引致新生儿黄疸发生的报告,木瓜的食用与黄疸的发生并不相关。

问题10:吃燕窝,宝宝可以避免黄疸

答:说法在中医上并没有根据。燕窝,性味甘平,滋阴润燥,补中益气,临床上一般于病后身体虚弱调理时使用。燕窝被当成珍宝,恐怕是落入“物以稀为贵”的窠臼中。由于中华民族各地风土民情歧异颇多,某些地区会鼓励孕妇多吃燕窝补身,但临床上仍要特别注意,燕窝里含有动物性蛋白质,有特异体质的孕妇要小心吃燕窝而引起过敏的反应。

问题11:多吃黄连、人参、药酒可以养胎

答:黄连味苦、性寒。有清热燥湿、泻火解毒的功能,但是过服或服用太久,容易败胃。但是,中医认为有是证而用是药,例如某些妊娠恶阻(即妊娠呕吐),属于胃热引起的,临床上也会使用黄连来治疗。

若是一味认为怀孕体虚,就盲目进补如人参这种甘温火热的补品,就犹如火上浇油,势必使内热突然上升,血热妄行,严重的话可导致先兆性流产,或使产程延长导致难产。药酒类含有酒精成份,对于胎儿影响甚大,准妈妈们不可不忌。

问题12:吃薏苡仁会落胎

答:薏苡仁是人们熟悉又常食用的食品和中药,其味甘淡,性微寒,有健脾胃、利水渗湿、清热排脓之功。然而薏苡仁之根,古书上曾拿来做为堕胎之用。此外,实验研究也发现薏苡仁油,会增加兔子与豚鼠的子宫兴奋收缩。清朝《本草求真》一书中也提到有孕妇女,不宜妄用,以性专下泄也。

问题13:孕妇可以吃中成药吗

答:具有毒副作用的单味中草药,常以配方形式出现在中成药之中,服用时尤须慎重。应禁忌的中成药主要有牛黄解毒丸、牛黄清心丸、风湿药酒、跌打伤药等,甚至使用伤药的贴布都要谨慎,不宜用太久。临床上,只要医生辨证正确,用药得当,即使药物虽毒虽忌,亦可使病去胎安。所以孕妇一旦生病,仍旧可以使用较具争议性的药,但病情好转即考虑停止,不再使用了。

问题14:孕妇不可以喝咖啡或茶吗

答:和茶这类的饮料都含有咖啡因,准妈妈在怀孕的最初3个月内要减少喝咖啡或茶的量,最好都不要喝。某些相关的研究指出,饮用过量的咖啡,会增加胎儿畸形、流产的机率,以及出生婴儿体重过轻等现象。同时其咖啡因的兴奋作用,亦容易造成胎儿心律不整、孕妇心跳加快、排尿增加,无形中加重心肾的负担,所以孕妇还是三思而后行吧!

免责声明:鉴于“酸豇豆肉燥盖饭、酸豇豆肉燥盖饭怎么做好吃”来自网友上传、网络资料整理分享,版权归属没办法及时考证,任何烹饪作品的版权拥有者,请及时联系我们。如有侵犯您的权益,请联系食享家常美食网进行删除处理!


本文来自网络,不代表「食谱大全_食享家常美食」立场,转载请注明出处:http://www.tianranxiang.cn/jccp/13554.html

酸豇豆肉燥盖饭_酸豇豆肉燥盖饭的做法步骤_简单易做的酸豇豆肉燥盖饭的相关文章