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蒙牛养生汤_蒙牛养生汤的做法步骤_简单易做的蒙牛养生汤

作者:食谱大全_食享家常美食
来源:http://www.tianranxiang.cn
日期:2020-10-18 00:11
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蒙牛养生汤_蒙牛养生汤的做法_蒙牛养生汤怎么做

《蒙牛养生汤》做法内容如下:

材料

野生沙葱50克,百合75克,枸杞15克,蒙牛牛奶10克,盐、味精、上汤、鸡精、水淀粉、油、胡椒粉各适量

做法

1、将沙葱清洗干净,切成段。百合切成丝。

2、上汤注入锅内,上火烧开,加入沙葱段、牛奶,调味,勾薄芡,分装入盛器中。

3、将焯过水的百合丝、枸杞撒在汤面上即成。

小诀窍

特点

汤鲜味香,营养丰富。

王瑞芳 (内蒙古)

烹饪小知识

肠胃不好病因

1、外邪犯胃外感寒湿热诸邪,内客于胃,皆可致胃脘气机阻滞,不通则痛。其中尤以寒邪为多。

2、饮食伤胃饮食不节,过饥过饱,损伤脾胃,胃气壅滞,不通则痛。

3、情志不畅忧思恼怒,伤肝损脾,肝失疏泄,横逆犯胃,脾失健运,胃气阻滞,均致胃失和降,而发胃痛。

4、素体脾虚脾胃为仓禀之官,主受纳运化水谷,若素体脾胃虚弱,运化失职,气机不畅或中阳不足,中焦虚寒,失其温阳而发胃痛。病机胃痛的病位在胃,与肝脾关系密切。基本病机为胃气阻滞,胃失和降,不通则痛。病理因素主要有气滞、寒凝、热郁、湿阻、血瘀。病理性质:早期多为实证;后期常为脾胃虚弱,但往往虚实夹杂。肠胃不好吃什么主食好

胃病吃什么食物好

1、注意食用具有营养的食物:患者一定要注意饮食的营养,以清淡、易消化的食物为主,注意营养的均衡,高蛋白食物及高维生素食物,一定要多吃,不可偏食、挑食,以免因营养不良,不利于疾病的康复。

2、避免食用引起腹部胀气和含纤维较多的食物:如豆类、豆制品、蔗糖、芹菜、韭菜等。

3、避免刺激性食物:如辛辣、生冷、过硬、过酸、过咸等刺激性大的食物,要尽量避免,同时,要戒烟戒酒,以免刺激胃黏膜,加重病情。

4、多喝酸奶:酸奶,既可补充营养,又可避免抗菌素对人体产生的副作用,可保护胃黏膜,平衡肠道菌群,对于胃病的康复,是有着很大的积极作用的。

5、患者要规律饮食,定时定量:食物要软、要鲜、要减少刺激,应尽量选择熟食,避免生吃。

10种食物健脾养胃效果佳

1、牛奶味甘、性平,归肺、胃经。作用:补肺胃,生津液,润大肠。宜于阴虚胃痛,津亏便秘;近代用于治疗消化性溃疡病、习惯性便秘。腹泻、脾虚证、湿证者忌食。

2、粥类粥类容易消化,尤其八宝粥,里面含有花生、杏仁、白糖等,热量更高更丰富,对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪,能有效地保护胃。确定适合养胃的早餐食物,原则有三:易消化,防刺激,多营养。如:鸡蛋羹、鸡蛋汤、煮鸡蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。

3、苹果味甘、性凉。作用:健脾补气益胃,生津润燥。宜于脾虚食少,胃阴亏虚,阴虚胃痛。

4、包心菜有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用,可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症。其含有的维生素C等成分具有止痛及促进溃疡愈合的作用。卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨可用于治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡,与赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消肿利水。大便溏泻及脾胃虚弱者不宜多吃。卷心菜富含防衰老的抗氧化成分,具有提高免疫力、增进身体健康的功效。钾对防治高血压很有益处。维生素K有助于防止血液凝固,增强骨质。维生素U具有保护黏膜细胞的作用,据说对胃火及胃溃疡的预防与治疗有较好的效果。

5、红薯性平,味甘,补脾益气。《纲目拾遗》记:“补中,暖胃,肥五脏。”天寒食用,正气养胃,化食去积,兼可清肠减肥。很多人认为吃完红薯放屁多,其实是胃肠蠕动所致。糖尿病患者食用。

6、南瓜《本草纲目》载:“南瓜性温,味甘,入脾、胃经”,能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶,可“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用。同时,果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤,滋养肠胃。

7、胡萝卜性味甘平,中国医学认为它“下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A,能明目养神,增强抵抗力,防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性,和肉一起炖最合适,味道也更好。

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