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自制小豆冰棍_自制小豆冰棍的做法步骤_简单易做的自制小豆冰棍

作者:食谱大全_食享家常美食
来源:http://www.tianranxiang.cn
日期:2020-10-19 01:09
阅读:

摘要:欢迎光临食享家常美食频道,本文的主题是:自制小豆冰棍的做法、自制小豆冰棍 材料和步骤,如果平时在家不知道吃什么或者想获得更多《自制小豆冰棍》相关优秀的菜谱推荐,请持续关注我们!

自制小豆冰棍_自制小豆冰棍的做法_自制小豆冰棍怎么做

《自制小豆冰棍》做法内容如下:

材料

原料,这基本上是5个的量:

煮至烂熟的红小豆(或绿小豆)1Cup(没有加过糖);

牛奶1/2杯;

Light鲜奶油1/2杯;

白糖4T;

Corn starch:1+3/4t;

做法

把所有材料放入Blender中搅拌均匀,加入模具,冷冻即可。

吃之前,只要把模具在冷水中“拔”一会儿(注意别把水灌到模子里头),20秒吧,就能一下拿出来了。

其他:

1。依据个人喜好加糖,这个用量比较适合我家人的口味。冷冻之前应该稍微甜一点,因为冷冻之后吃起来会不那么甜;

2。鲜奶油可以用牛奶替代(即加1杯牛奶),这样奶味差很多;

3。也看到要先加热的方子,那样大概是为了把水分蒸发一些。但我嫌麻烦,这样做出来的基本没有冰凌

烹饪小知识

关于西米和什么一起煮好吃

红豆西米露

西米露本身的味道淡而无味,不过加入一些红豆,口感则完全不同,给家人做饭后甜品或者用来招待客人,都可看出你的巧心思。

材料:红小豆(也叫赤豆)300g,干西米60g,牛奶200ml,冰糖150g

做法:红小豆淘洗干净,放入适用于微波炉的容器

加入开水(水量以浸没红豆为宜)浸泡1小时

之后将容器放入微波炉,以900瓦火力煮15分钟

干西米清洗干净,加清水浸泡20分钟。取出容器,加入浸泡过的西米、冰糖和300ml清水,将容器重新放回微波炉,以900瓦火力煮10分钟

之后取出容器,加入牛奶,再以900瓦火力煮5分钟即可。

芒果西米捞

材料:芒果、西米

做法:1、西米放入开水中煮至半透明,关火焖10分钟,至全透明状,过冷水备用。

2、芒果冲洗干净,分别从果核的左右边下到,扔掉果核,将果肉切成丁。

3、然后取果肉的三分之二,放入榨汁机中榨成芒果浆,倒入碗中。

4、紧接着把西米加入,再放入剩下的芒果粒,即可食用。

木瓜西米露

材料:西米、木瓜、椰汁

做法:1、西米下入沸水锅中,煮至中心剩一个白点儿的时候,捞出过水。

2、然后继续往锅中加水,煮开,放入西米再煮,水开过冷水,如此循环,至西米全透明。

3、将煮好的西米放入椰汁中,即成好喝的椰汁西米露了。

4、这时候将木瓜切成块状,放入椰汁西米露中,就是木瓜西米露啦!

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