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黑椒马铃薯炸鸡腿_黑椒马铃薯炸鸡腿的做法步骤_简单易做的黑椒马铃薯炸鸡腿

作者:食谱大全_食享家常美食
来源:http://www.tianranxiang.cn
日期:2020-10-19 01:10
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《黑椒马铃薯炸鸡腿》做法内容如下:

简介

马铃薯含有很高的淀粉质,吃了很有饱足感,天气寒冷,吃了能快速补充能量,搭配了鸡腿肉、红萝卜和黄瓜做成的黑椒味菜肴,浓郁又滋味。

材料

鸡腿3支

马铃薯2个

红萝卜1条

小黄瓜1条

蒜末2瓣

麻油、米酒各1小匙

盐、白胡椒粉各少许

太白粉1大匙

盐、麻油、糖各少许

黑胡椒1小匙

做法

1

鸡腿切成小块,加入所有醃料醃15分钟,备用。 马铃薯、红萝卜去皮,切小块;小黄瓜切块,备用。

2

热一油锅,油温约180度。先将马铃薯和红萝卜块放入油锅炸成金黄色,捞起沥油。

3

然后再下鸡腿块炸至熟透并呈金黄色,捞起沥油。

4

热一炒锅,加入一大匙油,放入蒜末爆香。

5

接着加入黄瓜块略炒一下。

6

然后放入已炸好的马铃薯、红萝卜和鸡腿块炒匀,再加入所有调味料以中火翻炒均匀即可。

7

烹饪小知识

关于胃寒吃什么食物好的问题解答

胃是人体非常重要的器官,胃部的健康与日常的饮食习惯息息相关,如果我们生活中经常乱吃一下垃圾食品的话,很容易导致胃部出现状况。胃寒是一种比较常见的现象,那么你们知道胃寒应该吃什么才好呢?下面小编为大家介绍五种有效治疗胃寒的食物。

南瓜

南瓜含有非常丰富的果胶,对消除细菌和有毒物质十分有效,包括重金属、铅等,可起到排毒作用。同时,果胶还有保护胃部免受刺激,减少溃疡之效。如果将南瓜煮粥或汤,滋养肠胃的效果就十分明显。

胡萝卜

胡萝卜是比较大众化的食物,但因它性味甘平,有润肠胃安五脏之效。而胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,在体内可转化成维生素A,能明目养神,增强抵抗力,防治呼吸道疾病。胡萝卜和肉一起炖最合适,味道也更好。

小米

胃寒吃什么食物好

小米具有健脾和中、益肾气、清虚热、利小便、治烦渴的功效,是治疗脾胃虚弱、体虚、精血受损、产后虚损、食欲不振的营养价值较高的养胃食品。不过,由于小米性稍偏凉,气滞者和体质偏虚寒、小便清长者不宜过多食用。

菠菜

菠菜能清理人体肠胃里的热毒,可防治便秘,使人容光焕发,被誉为肠胃热毒的“清理工”,是养胃佳肴。

姜也是中药的一种,能健脾利湿,姜皮有轻微的利尿作用。姜也可以轻微地刺激胃酸的分泌,有助消化,但又不会过度刺激肠胃道。姜是热性,只有在吃过量的时候才会口干舌燥、喉咙有轻微的疼痛。

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