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西班牙土豆鸡蛋饼_西班牙土豆鸡蛋饼的做法步骤_简单易做的西班牙土豆鸡蛋饼

作者:食谱大全_食享家常美食
来源:http://www.tianranxiang.cn
日期:2020-05-07 10:04
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西班牙土豆鸡蛋饼_西班牙土豆鸡蛋饼的做法_西班牙土豆鸡蛋饼怎么做

《西班牙土豆鸡蛋饼》做法内容如下:

材料

鸡蛋3个、土豆150克、洋葱150克、盐适量、黑胡椒适量、油

做法

1、鸡蛋、土豆和洋葱。

2、土豆去皮洗净后切成小薄片,然后用清水冲去表面淀粉沥干待用,如果放置时间较长就浸入清水中防止其变质。

3、洋葱去老皮洗净后切小块。

4、锅中放入足够多的油(能将材料没过),烧到6成热的时候(手放在油的上方能明显感到热气),放入土豆片和洋葱片用中火炸到土豆边缘微微变焦黄,洋葱的香味出来,这个过程大约需要5-10分钟的时间,需要时不时地搅拌一下,防止土豆粘锅。

5、在炸土豆的时候,将鸡蛋打成鸡蛋液。

6、炸好的土豆和洋葱捞出以后用厨房纸吸干油分。

7、将炸好的土豆和洋葱放入鸡蛋液中拌匀,加入适量的盐和黑胡椒调味。

8、平底锅烧热,放入少量的油(最好是橄榄油,其他的油也没关系),倒入鸡蛋液,抹平,用小火煎至蛋饼表面开始凝结。

9、用一个大的盘子扣在平底锅上,一只手按住盘子,另一只手将平底锅翻转,然后将平底锅拿开。

10、这样蛋饼就翻面到盘子中了,然后将其推入平底锅中(如果觉得平底锅中的油不够了再倒入一些油),用小火煎熟,将煎好的蛋饼盛入盘中即可。

烹饪小知识

关于什么食物养肾补精的问题解答

男人吃什么食物补肾又补精1、鸽肉

鸽肉味咸,性平,具补肝肾、益精气、解毒消痈作用。鸽肉中含丰富蛋白质,以及少量脂肪及无机盐等。鸽肉细嫩鲜美,尤以乳鸽为上。因鸽肉补肾益精力强,对老年人肾精不足所致的体弱无力,或肾虚引起的腰膝酸软,以及消渴症等尤为适宜。健康人食之可保肾。炖全鸽尤适用于肾虚阳痿、早泄性功能低下等,以及妇女由于气血两虚引起的性功能减退。

男人吃什么食物补肾又补精2、桑椹

桑椹是桑树的果实,又称桑果,其性寒味甘。干果入药,鲜品作果品食用,有补肾、益肝、滋阴养血之功效。《滇南本草》中说桑椹“益肾脏而固精,久服黑发明目”。王士雄的《隐息居饮食谱》中说:“桑椹补肝肾,充血液,止消渴,利关节,解酒毒,祛风湿,聪耳明目,神魂镇魄。”《本草经疏》说:“桑椹甘寒益身而除热,其为凉血、补血、益阳之药无疑矣。”

男人吃什么食物补肾又补精3、海参

海参味甘、咸、性温。具有补肾益精、养血润燥、除湿利尿功效。海参是高级滋补品,营养滋补力甚强。海参营养价值很高,而胆固醇含量却较少于其他动物性食物,因此有益于高血压病人。一般多用于肾精亏损、阳痿、遗精、小便频数等虚劳病人。《本草从新》中曾说其能“补肾益精、壮阳疗痿”。《本草纲目拾遗》说它“味甘咸,补肾经,益精髓,摄小便,壮阳疗痿”。《随息居饮食谱》中说其具有“滋阴补血、健脾润燥”之功效,故肺结核咳嗽咯血、老人或产后便秘,亦可食之。

男人吃什么食物补肾又补精4、泥鳅

泥鳅含优质蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、烟酸、铁、磷、钙等。其味甘,性平,有补中益气、养肾生精功效。对调节性功能有较好的作用。泥鳅中含一种特殊蛋白质,有促进精子形成作用。成年男子常食泥鳅可滋补强身。

男人吃什么食物补肾又补精5、牡蛎

牡蛎又称蛎蛤、蚝子。含有丰富的锌元素及铁、磷、钙、优质蛋白质、糖类等多种维生素。其味咸,性微寒,有滋阴潜阳、补肾涩精功效。男子常食牡蛎可提高性功能及精子的质量。对男子遗精、虚劳乏损、肾虚阳痿等有较好的效果。重点推荐:多年风湿骨痛怎么治 百年御医专家告诉你

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