关键词不能为空

位置:食谱大全_食享家常美食 > 家常菜谱 > 奶汤菜花_奶汤菜花的做法步骤_简单易做的奶汤菜花

奶汤菜花_奶汤菜花的做法步骤_简单易做的奶汤菜花

作者:食谱大全_食享家常美食
来源:http://www.tianranxiang.cn
日期:2020-05-23 12:17
阅读:

摘要:欢迎光临食享家常美食频道,本文的主题是:奶汤菜花的做法、奶汤菜花 材料和步骤,如果平时在家不知道吃什么或者想获得更多《奶汤菜花》相关优秀的菜谱推荐,请持续关注我们!

奶汤菜花_奶汤菜花的做法_奶汤菜花怎么做

《奶汤菜花》做法内容如下:

简介

“奶汤菜花”家里人尤为喜欢,因营养丰富,做法简单,清淡可口,所以经常做。特别是秋天里菜农刚刚收获的菜花,鲜得象一朵朵盛开的乳白色的花儿,这分明是大自然馈赠人类的最完美的礼物!菜花烹制需要简单,简单操作才能保留其本身的营养成分不流失。就象我们选择一种简单的生活方式一样,有一颗安然恬淡的心,一家人过着心静知足的生活,快乐就不会离你而去。

材料

新鲜菜花250克,姜末5克,香菜少许,盐5克,鸡精少许,面粉10克,清水275克,葱末5克,花生油10克

做法

1.新鲜菜花用小刷子在流动水下将表面清洗干净,油、葱姜末、盐、普通面粉、清水备好;

2.将菜花掰或用刀切成小花朵,放进清水里加一点盐浸泡一会,再用水冲洗一下。葱姜切成末备用;

3.锅里放油,油热放葱姜煸炒,接着放面粉煸炒至微黄有香味;

4.清水要慢慢地往锅里加,用铲子不停地搅拌至牛奶状,等汤沸腾时再倒入菜花煮至半熟即可,上面撤上少许香菜即增香又添色。

小诀窍

温馨提示: 1、菜花上有残留的农药,食用前,应将菜花放在盐水里浸泡几分钟,可去除残留农药。另外,在品尝时应多嚼,更利于营养的吸收。 2、菜花、焯水后,应放入凉开水内过凉,捞出沥净水再用。 3、烧煮和加盐时间不宜过长,才不致丧失和破坏防癌抗癌的营养成分。

烹饪小知识

1:黄瓜能清热解毒、生津止渴,并且富含多种维生素、纤维,是难得的排毒食品。黄瓜还能促进新陈代谢、美白皮肤、抑制脂肪形成。体内湿气重吃什么食物

2:山药并没有直接除湿的功效,但是山药可以补脾,间接的可以让体内湿气排出。山药可以炒着吃,炖菜吃,还可以做点心吃,蒸熟蘸白糖也可以。

3:芹菜可清肝热、养血。此外,芹菜还有清胃热、通血脉、健齿润喉、明目醒脑、润肺止咳的效果。因此,体内热盛、食欲不佳、疲倦无力的湿热体质者可常食用。

4:玉米具有调中开胃、降浊利尿等功效,适用于尿路结石或慢性肾炎水肿、高血压、食欲不振等症。

5:红豆是利水、消肿、清热佳品,尤其适合夏季食用,能散热燥湿、补心健脾、养肝益肾。

6:生姜是我们生活中常见的调味品,它是一种大热的食材,药用价值也是非常高的,能够有效的清除我们体内的湿寒之气。当体内湿气比较严重的时候可以在家中熬煮一万热姜汤,趁着它的热度喝下去,等到身体发汗之后,一般不适的症状就会到缓解,祛湿驱寒的效果非常棒。另外它对于风寒感冒、生理期不适等都有很好的效果。

免责声明:鉴于“奶汤菜花、奶汤菜花怎么做好吃”来自网友上传、网络资料整理分享,版权归属没办法及时考证,任何烹饪作品的版权拥有者,请及时联系我们。如有侵犯您的权益,请联系食享家常美食网进行删除处理!


本文来自网络,不代表「食谱大全_食享家常美食」立场,转载请注明出处:http://www.tianranxiang.cn/jccp/4866.html

奶汤菜花_奶汤菜花的做法步骤_简单易做的奶汤菜花的相关文章