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塔香玉米虾仁炒蛋_塔香玉米虾仁炒蛋的做法步骤_简单易做的塔香玉米虾仁炒蛋

作者:食谱大全_食享家常美食
来源:http://www.tianranxiang.cn
日期:2020-05-29 02:53
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《塔香玉米虾仁炒蛋》做法内容如下:

简介

九层塔...纯粹是为了三杯鸡买的..用不完又该这么办 哈哈..吴小美突然想到了一道菜... 妈妈的家常菜谱~塔香玉米虾仁炒蛋 ~. 小时候妈咪每次煮这一道,我都嗑掉一大半啦~ 我就是很爱这样的味道..

材料

主料:虾仁 200g,玉米粒 200公克,鸡蛋 5颗,新鲜九层塔 40g

调味料:盐 1/2茶匙,鸡粉 1/4茶匙,米酒 1/2大匙,胡椒粉 少许

做法

1、鲜虾洗净后去须、头和尖刺,再去肠泥备用。

2、鸡蛋打散备用。

3、将新鲜九层塔叶洗净;切碎备用。

4、热锅放入2大匙油,倒入作法2的蛋液煎至8分熟后盛起。

5、锅内加入1大匙油,再放入作法3爆香,最后放入作法1的鲜虾及玉米粒快炒约2分钟至熟。

6、作法5锅内放入调味料及作法4的蛋一起快炒至匀即可。

烹饪小知识

关于怀孕可以吃番茄酱吗的问题解答

孕妇可以吃番茄酱的。

蕃茄酱是由新鲜的成熟番茄去皮籽磨制而成。可分两种,一种颜色鲜红,为常见;另一种由番茄酱进一步加工而成的番茄沙司,为甜酸味,颜色暗红。前者可作炒菜的调味品,后者可以蘸食。

番茄酱大都呈深红色或红色,酱体均匀细腻、黏稠适度,味酸甜、无杂质、无异味。

营养价值

怀孕可以吃番茄酱吗

1. 番茄酱中除了番茄红素外还有维生素B群、膳食纤维、矿物质、蛋白质及天然果胶等,和新鲜番茄相比较,番茄酱里的营养成分更容易被人体吸收;

2. 番茄的番茄红素有利尿及抑制细菌生长的功效,是优良的抗氧化剂,能清除人体内的自由基,抗癌效果是β-胡萝卜素的2倍;

3. 医学研究发现,番茄红素对于一些类型的癌有预防效果,对乳癌、肺癌、子宫内膜癌具有抑制作用,亦可对抗肺癌和结肠癌;

4. 番茄酱味道酸甜可口,可增进食欲,番茄红素在含有脂肪的状态下更易被人体吸收。

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