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客家菜包_客家菜包的做法步骤_简单易做的客家菜包

作者:食谱大全_食享家常美食
来源:http://www.tianranxiang.cn
日期:2020-06-23 19:07
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摘要:欢迎光临食享家常美食频道,本文的主题是:客家菜包的做法、客家菜包 材料和步骤,如果平时在家不知道吃什么或者想获得更多《客家菜包》相关优秀的菜谱推荐,请持续关注我们!

客家菜包_客家菜包的做法_客家菜包怎么做

《客家菜包》做法内容如下:

简介

糯米加了蓬莱米粉后比较爽口,也比较能定形不会软塌, 口感较Q很好吃.

材料

糯米粉1/2斤

蓬莱米粉1/2斤

细砂糖1小匙

沙拉油1大匙

冷水1.5杯

做法

1

先将3大匙糯米粉1大匙水揉成小面团团,放入滚水中煮至浮起,即为熟粉团。

2

将糯米粉、蓬莱米粉、熟粉团放在干净流理台上,加入糖、油、水,揉成光滑的糯米团 .

3

菜脯米泡水5分钟将水分挤乾,虾米泡水备用。

4

起油锅先将绞肉炒变色,加入菜脯米炒透后,加入酱油膏、胡椒粉、油葱酥炒香即为馅料

5

糯米团搓长条,分成20等份,分别按压成圆片。

6

圆片中包入适量馅料,直接用拇指把馅往下压,另一手虎口把面皮收拢捏紧即可。 包好的菜包依序排入蒸笼,以中小火蒸20分钟即成。

7

蒸好的客家菜包可享用!

烹饪小知识

孕妇能喝鸽子汤吗?

孕妇可以喝鸽子汤。鸽肉不但营养丰富,且还有一定的保健功效,能防治多种疾病,《本草纲目》中记载“鸽羽色众多,唯白色入药”,从古至今中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。现代医学认为:鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神,提高记忆力,降低血压,调整人体血糖,养颜美容,皮肤洁白细嫩,延年益寿。女人怀孕能吃鸽子汤吗

古话说“一鸽胜九鸡”,鸽子营养价值较高,对老年人、体虚病弱者、手术病人、孕妇非常适合。鸽肉对贫血、病后体弱、血虚闭经都有功效。女人怀孕能吃鸽子汤吗

孕妇春天喝什么汤好?

春季是进补的好时机,孕妇在这个季节应该喝什么样的汤?其实这个季节应该注意滋补肝肾,益气和中的滋补。下面就推荐几种汤的做法。

1、百合莲子银耳汤

材料:莲子(干)6粒约4g、银耳4g、大枣4g、百合(干)4g、糖20g、水200cc。

作法:将所有材料用水洗净,百合、大枣、银耳泡软,备用。先煮莲子至半熟透,水沥掉,入百合、红枣加水同煮。将银耳丢入开水后,即刻捞至冷水中泡。等锅中三种材料均煮烂后,将银耳放入,加糖待溶解后熄火,放温后即可食用。

2、猪肉杞子汤

原料:新鲜瘦猪肉200g,枸杞子30g,香油少许,精盐适量。

制法:将猪肉切片,枸杞子洗净备用。将枸杞子、猪肉片及精盐少许,烧熟20分钟使肉熟烂后,加入适量香油即可。佐主食进餐。

功效:滋补肝肾,益气和中。

3、胡萝卜猪肝汤

原料:新鲜胡萝卜200g,新鲜猪肝100g,生姜片、精盐、香油、香菜各适量。

女人怀孕能吃鸽子汤吗

制法:将猪肝,胡萝卜洗净,切片备用。锅内加大烧开,先放少许生姜片与精盐,再放胡萝卜片,煮5分钟,然后放入猪肝片,待猪肝煮熟时,加入香油和香菜末少许即可。配主食进餐。

功效:养肝、补血、明目。

早孕能喝鸽子汤吗

能喝鸽子汤。

著名的中成药乌鸡白凤丸,就是用乌骨鸡和白凤为原料制成的,这里的白凤指的就是鸽子。所以古话说"一鸽胜九鸡"。

自古以来鸽子蛋都是女性的良药。它本身含有特别丰富的蛋白,而且脂肪含量很低,钙、铁、铜等元素及维生素A、B、E等都比鸡、鱼、牛、羊肉含量高。鸽肝中含有最佳的胆素,可帮助人体很好地利用胆固醇,防治动脉硬化。民间称鸽子为"甜血动物",贫血的人食用后有助于恢复健康。

鸽子肉性温,吃鸽子肉可以起到补肾,益气,养血的作用。孕妇可以喝,除了孕妇之外,鸽子汤还适合以下人群:主要适合身体虚赢,头晕,腰酸和妇女血虚经闭之人食用;适宜高血压病、高脂血症、冠心病、动脉硬化症患者;适宜毛发稀疏 脱落,或头发早白,未老先衰者食用;适宜男子不育,精于活动力减退,睾丸萎缩,阴囊湿疹瘙痒者食用;适宜神经衰弱,记忆力减弱者食用;适宜习惯性流产和孕妇胎漏者食用;适宜贫血者食用。

早孕期间能可以喝些什么  准妈妈应该是缺钙了,孕妇在整个怀孕期间需要40克钙,其中绝大部分是在怀孕后3个月内积聚的。这3个月内每天需要补钙1.2克。牛奶中钙的含量丰富,1公斤牛奶中含钙1.2克。

发达国家中人30%以牛奶为主食,孕妇基本不缺钙。我国妇女如每天能吃250一500克牛奶,摄入的钙量是不足的,但孕妇骨髓中有足够的钙贮存,很容易从骨髓中动员出来,同时孕妇对钙的吸收是增强的,因此,一般怀第一胎的孕妇并不缺钙,新生儿也不会缺钙。

在孕晚期,有些孕妇出现下肢抽筋,补充钙可使症状消失,一般补钙的途径可从以下3方面着手。

(1)每天早、晚喝牛奶各250克,可补钙约600毫克。

(2)多吃含钙丰富的食物,如骨头汤、鱼、虾等。

(3)补充钙剂,最好是可吸收的钙剂。

如果以上(1)(2)补充足够,基本不需要补充钙剂;不爱喝牛奶的孕妇,可以每天补充600毫克容易吸收的钙剂,如孕妇钙之缘片。

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