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茄汁蒜味九孔鲍鱼_茄汁蒜味九孔鲍鱼的做法步骤_简单易做的茄汁蒜味九孔鲍鱼

作者:食谱大全_食享家常美食
来源:http://www.tianranxiang.cn
日期:2020-06-25 00:42
阅读:

摘要:欢迎光临食享家常美食频道,本文的主题是:茄汁蒜味九孔鲍鱼的做法、茄汁蒜味九孔鲍鱼 材料和步骤,如果平时在家不知道吃什么或者想获得更多《茄汁蒜味九孔鲍鱼》相关优秀的菜谱推荐,请持续关注我们!

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《茄汁蒜味九孔鲍鱼》做法内容如下:

简介

蕃茄酱不管是在中式料理、 美式速食或是义大利料理等都可搭配佐味 红色味道微酸甜咸香浓的蕃茄味 搭配肉类或是海鲜,都有神奇的开胃效果 今天呈现的料理是『茄汁蒜味九孔鲍鱼』 就是利用亨氏番茄酱&蒜头、芝麻 所调配出来的一到料理 不仅有海的鲜甜更有蕃茄的香浓味 蕃茄红嫩的色泽也提升了这道料理的视觉美食

材料

九孔鲍鱼5颗

Heinz亨氏番茄酱3大匙

白芝麻1大匙

蒜末3瓣

冷开水3大匙

果糖1大匙

做法

1

食材新鲜九孔鲍鱼

2

食材九孔鲍鱼先洗干净→放入电锅蒸熟→内锅水量量米杯1杯水

3

调味酱Heinz亨氏番茄酱调味/白芝麻/蒜头

4

Heinz亨氏番茄酱调味+冷开水+果糖+蒜末一起搅拌均匀

5

淋上Heinz亨氏番茄酱调味,黄金色泽美味更加分,视觉漂亮、味觉酸酸甜甜更是开胃

烹饪小知识

一、翡翠豆腐

食材:豆腐250克,莴苣250克,生姜15克,味精1克,精盐5克

做法:

(1)莴苣洗净后,切4厘米长片,生姜切丝,豆腐切1厘米厚块;

(2)油热后,放姜爆炒出香味后,加半碗水即放莴苣,立刻加盖2分钟后打开,再放入豆腐加味精和精盐,然后轻轻翻炒几下即可。

特色:豆腐的营养价值较高,其中蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,含有人体必需的八种氨基酸。豆腐内含植物雌激素,能有效保护血管内皮细胞不被氧化破坏,能预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺癌的发生。怀孕初期晚餐吃什么好

二、东坡茄子

食材:嫩茄子500克,猪肉馅100克、湿淀粉10克,色拉油750克、白糖50克,碘盐5克,味精4克,酱油15克,料酒5克,葱姜末各5克,汤100克。

做法:

(1)茄子去蒂洗净去皮,切成5厘米见方的块。在茄块平面剞十字花刀,深度为2厘米。

(2)炒勺放油,烧六七成热,放入茄块炸成枣红色捞出沥油,摆入大碗内。

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(3)勺内留少许底油,烧热放入猪肉馅炒变色,加葱、姜末稍炒,放酱油、盐、味精、白糖、料酒、汤烧开后倒入装茄块的碗内,上屉蒸10分钟。

(4)把汤沥勺内,茄块扣入盘中,再把原汁用湿淀粉勾芡,淋明油,烧在茄块上即好。

特色:茄子含丰富的维生素P,有良好的防止微血管破裂作用,有效预防心血管疾病,对防治紫癜也有帮助。

三、陈皮蘑菇鸭肉汤

食材:鸭肉、蘑菇、陈皮、莴笋

鸭肉:性平和而不热,脂肪高而不腻。它富含蛋白质、脂肪、铁、钾、糖等多种营养素,有清热凉血、祛病健身之功效。

蘑菇:蘑菇性甘微寒,有透发麻疹、解毒开胃、止泻化痰等功效。蘑菇还具有降低血液胆固醇、降血糖的作用。

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