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橙子胡萝卜汁_橙子胡萝卜汁的做法步骤_简单易做的橙子胡萝卜汁

作者:食谱大全_食享家常美食
来源:http://www.tianranxiang.cn
日期:2020-06-25 12:09
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摘要:欢迎光临食享家常美食频道,本文的主题是:橙子胡萝卜汁的做法、橙子胡萝卜汁 材料和步骤,如果平时在家不知道吃什么或者想获得更多《橙子胡萝卜汁》相关优秀的菜谱推荐,请持续关注我们!

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《橙子胡萝卜汁》做法内容如下:

简介

不必惊奇!这是一道十足的橙汁。它具有强效的抗氧化剂功效,胡萝卜能够平衡橙子中的酸。这道汁能够起到清洁身体和提高身体能量的作用,可帮助身体炎症的消除和促进细胞的再生。

材料

2个橙子,3个胡萝卜

做法

1、橙子去皮,胡萝卜擦洗干净。

2、榨汁后立即饮用。如果你觉得汁太甜,可以加入一些薄荷叶。

烹饪小知识

蒸鸡蛋的热量和富含物质

1碗水蒸蛋(200.0克)含有热量109大卡,需要散步75.2分钟消耗完。

水蒸蛋是传统美食之一,是一道老少皆宜的家常食谱,南方人称之为“水蒸蛋”,北方人则称为“鸡蛋羹”。山东人和东北人多称其为“蒸蛋糕儿”。虽然“蒸蛋”看起来简单,不过还是有很多人做得不成功,不是水量放太多,从而导致水与蛋分离;就是水蛋蒸得过老,蛋体呈蜂窝状。要成功蒸出好吃的水蛋,需要控制好水量、水温、打蛋技巧和火候。蒸鸡蛋的功效与作用

蒸鸡蛋的营养价值和吃法

蒸鸡蛋的营养价值

鸡蛋含丰富的优质蛋白,每百克鸡蛋含12.7克蛋白质,两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于3两鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也最高。

鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富,而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸,所以,将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用,能提高后两者的生物利用率。

鸡蛋每百克含脂肪11.6克,大多集中在蛋黄中,以不饱和脂肪酸为多,脂肪呈乳融状,易被人体吸收。

鸡蛋还有其它重要的微营养素,如钾、钠、镁、磷,特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克。婴儿食用蛋类,可以补充奶类中铁的匮乏。蛋中的磷很丰富,但钙相对不足,所以,将奶类与鸡蛋共同喂养婴儿就可营养互补。鸡蛋中维生素A、B2、B6、D、E及生物素的含量也很丰富,特别是蛋黄中,维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收利用。不过,鸡蛋中维生素C的含量比较少,应注意与富含维生素C的食品配合食用。

水蒸蛋的吃法

至于打蛋,调制就不必多说了,这是最基本的动作,只是在加水的时分有技术哈,加水就加盐,让盐在水中融化,不要等蛋糕蒸好了在加盐。

加冷水会让蛋和盐在蒸的过程中沉淀,加开水会影响水和蛋液的交融,所以更应该加温水。

鸡蛋液和温水的份额为1:2,也即是说,要加蛋液两倍量的温水,这么份额蒸出来的蛋羹对比水滑。搅拌好的蛋液,外表会有很多小气泡,这个时分假如直接拿去蒸,蒸好后蛋液外表会不滑润,这个时分就要用小勺把蛋液外表的气泡悄悄的盛出来,就处理这个问题了。

小火蒸,水开后再放蛋液进入蒸,全程用小火。由于火太大会让蒸蛋内部发生蜂窝状!那么一份美美的水蒸蛋就出锅了。

蒸鸡蛋的功效与作用

最后即是出锅后,少放几粒葱花,也能够少放有点猪油。

蒸鸡蛋的价格、选购、保存

选鲜鸡蛋的时候,有以下几点要注意:

1、眼看:良质蛋蛋壳清洁完整,无光泽,壳上有一层霜状粉末,色泽鲜明;劣质蛋蛋壳表面霜状粉末脱落,显乌灰色,有油样浸出或有较大霉斑。

2、手摸:良质蛋蛋壳粗糙,拿在手中发沉,质量适中有压手的感觉;劣质蛋手摸有光滑感,质量轻。

3、耳听:良质蛋相互轻碰时声音清脆,手握蛋摇动无声;劣质蛋摇动时有晃动声。

4、良质蛋透亮,蛋黄轮廓清晰;劣质蛋显均匀的灰黄色或灰黑色。

蒸鸡蛋的饮食禁忌

1、吃完鸡蛋后不要立即吃糖

鸡蛋不可以跟味精一起煮,相信很多主妇都已经知晓。但是你可能不知道,鸡蛋不可以跟糖一起煮或者吃鸡蛋后吃糖也是不行的。很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯,其实,那会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。而这种物质不易被人体吸收,所以会对健康会产生不良作用。

2、吃完鸡蛋后不要立即吃柿子

吃完鸡蛋后吃柿子轻则会得食物中毒,总则会导致急性肠胃炎还有肺结石。一般而言,这两种食物同时吃会导致以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状。所以如果服用时间在1-2小时内,可使用催吐的方法。立即取食盐20g加开水200ml溶化,冷却后一次喝下,如果不吐,可多喝几次,迅速促进呕吐。或者可用鲜生姜捣碎取汁用温水冲服。如果服用时间较长,尽快服用些泻药将有毒物质排除体内。

3、吃完鸡蛋后不要立即喝豆浆

每天早晨,做妈妈的都会为孩子精心准备早餐。希望孩子可以在清晨得到充足的营养。所以很多妈妈都会在豆浆中打入鸡蛋花。或者在孩子吃完鸡蛋后让孩子 用豆浆解渴。其实,单独饮用有很强滋补作用的豆浆含有一种特殊物质叫胰蛋白?,它与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。

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