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椰汁南瓜珊瑚藻冻糕_椰汁南瓜珊瑚藻冻糕的做法步骤_简单易做的椰汁南瓜珊瑚

作者:食谱大全_食享家常美食
来源:http://www.tianranxiang.cn
日期:2020-06-25 12:17
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摘要:欢迎光临食享家常美食频道,本文的主题是:椰汁南瓜珊瑚藻冻糕的做法、椰汁南瓜珊瑚藻冻糕 材料和步骤,如果平时在家不知道吃什么或者想获得更多《椰汁南瓜珊瑚藻冻糕》相关优秀的菜谱推荐,请持续关注我们!

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《椰汁南瓜珊瑚藻冻糕》做法内容如下:

简介

珊瑚草,即是珊瑚藻,一种外形似珊瑚的海藻,新鲜时质感爽脆。珊瑚藻是素食,又是碱性食物,它和银耳一样皆是低脂、高纤、高钙、高铁和含丰富蛋白质和骨胶原。银耳,功效媲美燕窝,价钱又便宜,被冠以「平民燕窝」的美誉,而珊瑚藻也不遑多让,亦有「海底燕窝」的称号。由于它来自海洋,故更多来自海洋的矿物质、酵素和多种微量元素。珊瑚藻性偏凉,夏天消暑好,但脾胃虚寒,小腹冷,易肚泻的人不要多食。

现在在商店买来入口干燥的珊瑚藻,几过泡制,干燥,色淡,无腥味及杂质,方便食用。珊瑚藻的食法很多,用清水浸软,灼水后放雪柜,食时取出,淋上麻油、酱油、香醋和蒜泥芫荽,即成低脂健康凉拌;加热后会溶化成糊状,可煮成中西式的浓汤;若作甜品,作用有如大菜糕。还有一个高贵的煮法,就是银耳、红枣、冰糖,最后才加入珊瑚藻,就可扮成「燕窝糖水」了。

材料

南瓜250克,椰奶200ml,干珊瑚藻100克,冰糖100克,水600ml

做法

1、干珊瑚藻洗净,浸清水4小时发至2倍大,剪段。

2、南瓜切块。

3、水煮沸,下南瓜煮5分钟。

4、加椰奶和冰糖煮至糖溶,试味。

5、最後加珊瑚藻一起煮8-10分钟後,关火放凉。

6、放凉後,入冰箱冷藏3-4小时,食时切件。

烹饪小知识

关于宿醉后吃什么的问题解答

3种食物可去除酒后头痛

蜂蜜水:喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不头痛。

西红柿汁:西红柿汁也是富含特殊果糖,能帮助促进酒精分解吸收的有效饮品,一次饮用300ml以上,能使酒后头晕感逐渐消失。专业人士表示,喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐,还有助于稳定情绪。

橄榄:橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”,能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用,也可加冰糖炖服。

2款粥品可解酒

葛根粥:葛根10克,大米100克,白糖适量。将葛根择净,放入锅中,加清水适量,水煎取汁,加大米煮粥,待熟时调入白糖,再煮一、二沸即成,或取葛粉适量,调入粥中煮熟取食,每日?—2剂,连续3—5天。可发表解肌,解毒透疹,升阳止泄,生津止渴。适用于外感风热、头痛项强、麻疹初起、透发不畅、脾虚泄泻、热病津伤口渴及酒醉口渴等。

高良姜粥:高良姜5克,大米50克,白糖适量。将高良姜择净,水煎取汁,加大米煮粥,待沸时调入白糖,煮至粥熟即成,每日1剂,连续3~5天。可温暖脾胃,散寒止痛,适用于脾胃虚寒、心腹冷痛、恶心呕吐、泛吐清水、酒醉呕吐等。

下面还有解酒的中药介绍给大家,别错过了。

宿醉后吃什么

5种中药可解酒

乌梅:性味酸、平,入肝、脾、肺、大肠经,具有敛肺生津等功效,可用于治疗肺虚久咳、久泻久痢、虚热消渴等症。因其味酸能生津止渴,故可解醉酒烦渴。取乌梅30g水煎服,可解醉酒后烦渴。

白茅根:又名茅草根,其性味甘、寒,入肺、胃、膀胱经,具有凉血止血、清热利尿之功效。取白茅根15~30g水煎服,可解酒毒。

桑葚:又名桑果,其性味甘、寒,入心、肝、肾经,具有滋阴补血、生津润肠功效。解酒时可取鲜桑葚150g捣汁饮用。

葛根花:性味甘平,善解酒毒,醒脾和胃解渴,主治饮酒过度头痛头昏、烦渴呕吐、胸膈饱胀等症。《脾胃论》有葛花解酲(酲:醉后神志不清)汤,《滇南本草》有葛花清热丸等,均疗醉酒。此外,葛根、葛谷(葛的种子)也有醒酒作用。葛根花10g水煎服,可解酒。

草果:辛温,入脾胃经,具有燥湿散寒、除痰截疟之功,因气芳香,还有辟浊之性。另外,还能消宿食,解酒毒。草果10g煎汤饮服,能解酒。

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