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茄汁蔬菜猪肉汤_茄汁蔬菜猪肉汤的做法步骤_简单易做的茄汁蔬菜猪肉汤

作者:食谱大全_食享家常美食
来源:http://www.tianranxiang.cn
日期:2020-06-25 12:28
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《茄汁蔬菜猪肉汤》做法内容如下:

简介

猪肉与番茄蔬菜的天然甜味,再加上亨式番茄酱的提味,就成为美味蔬菜汤囉!宝宝可以直接配饭当汤饭吃!

材料

猪绞肉500克

红萝卜半条

番茄2粒

青豆1碗

草菇1碗

洋葱半颗

做法

1

材料备齐洗净。

2

材料全部切丁

3

热锅一点油先炒软洋葱、红萝卜、番茄,洋葱要有些金黄。

4

不用放油,直接下猪绞肉炒出油分后再加入草菇青豆,炒到青豆油亮即可。

5

全部材料混合,加入一点水跟亨式原味番茄酱,可依个人口味再加盐调味。

烹饪小知识

山楂几月份成熟

山楂的花期5-6月,果期9-10月,所以山楂通常是10月份左右成熟。

山楂的功效是什么

山楂属于核果类水果,核质硬,果肉薄,味微酸涩。果可生吃或作果脯果糕,干制后可入药,是中国特有的药果兼用树种,具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用,同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药,对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效。山楂内的黄酮类化合物牡荆素,是一种抗癌作用较强的药物,其提取物对抑制体内癌细胞生长、增殖和浸润转移均有一定的作用。山楂一般几月份成熟

山楂的食用禁忌有哪些

1、山楂不宜与猪肝同食,山楂中含有丰富的维生素C,猪肝中含有铜、铁、锌等金属微量元素,二者同食,使维生素C加速氧化而被破坏,降低了营养价值,故山楂与猪肝不宜同食。

2、山楂与含维生素C分解酶的果蔬不宜同食,黄瓜、南瓜、胡萝卜等果蔬中均含有维生素C分解酶,与山楂同食,会破坏分解山楂中的维生素C,降低营养价值,故不宜同食。

3、山楂与海产品不宜同食,海产品中均含有的丰富的钙、铁、碳、碘等矿物质和蛋白质,而山楂中含有鞣酸,若与海产品同食,会合成鞣酸蛋白,这种物质会导致便秘,引发恶心、呕吐、腹痛等症状,所以不宜同食。

4、山楂与维生素K3相克,维生素K3为止血药,山楂为活血药,其含有的维生素C不利于维生素K3的止血作用。

5、处在换牙期的儿童不宜多食山楂,会损伤牙齿,对儿童牙齿的生长发育造成不利影响。

6、山楂有促进妇女子宫收缩的作用,孕妇多食山楂,会引发流产,故不宜多食。

山楂几月份成熟 ?专家谈观点

山楂通常是在10月份左右成熟。

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